李方正說著,大伯把新鮮茶葉拿過來了,這些茶葉都是早上摘的,大伯為了幫大伯娘做泡菜,還沒開始炒制。
大伯把炒鍋打開,開始製作茶胚。
這裡李方就不說話了,和大伯解釋過後,讓大伯全程解說。
一開始大伯說起來還磕磕碰碰的,不過重來一次後就好了很多。
「金銀花茶以精製綠茶胚為主料,用量為90%左右。採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料,按照「高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤」的綠茶製作工藝製成茶胚,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量不超過4%,就是達到用手捻葉成粉,手摺梗即斷,並剔除老葉、茶梗雜物,篩去茶末。」說話間,新鮮綠茶已經在鍋中被大伯的雙手不間斷的翻炒著。
大概一個多小時候,茶胚就被炒好了,大伯娘拿來一個木製的盒子,大伯把炒好的茶葉放進去。
「將茶葉和裝著金銀花的布袋隔層攤放在乾淨的木箱中,即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把蓋子封嚴讓茶葉吸香。過了2-3小時後,再從容器中提出花袋,取出茶葉混勻,再將茶葉與花袋隔層攤放木盒中進行二次吸香,最後取出茶和花袋。等到茶葉吸香後,把金銀花提出置於陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,最後秤重包裝即為成品。金銀花必須在陽光下曬乾,不宜烘乾,否則難以保持原有色澤。」
到了這裡視頻拍攝也就結束了,花茶也不是一時半會可以弄好的。帶著木盒子,大家回到了家中,看看時間,李方進了廚房給大家做了一頓午飯。
午休過後,諾諾對李方說想吃點點心之類的,讓李方開車倆人去縣城裡買。
李方翻看了一下廚房裡的材料,決定自己在家裡做。
用雞蛋、精製白糖、低筋粉、奶油和牛奶,搭配上次馬蜂窩裡拿出來的蜂蜜,李方做了一個傳統的蜂蜜糕。
入口鬆軟的海綿蛋糕,省的大家的喜歡,做的一個完全不夠吃,李方又做了倆個,這才滿足所有人。
空閒的時候,李方去村委會找了下村委,商量關於舉辦旅遊節的事情。
對於舉辦旅遊節,村長和支書那是一百個同意,但是關於舉辦多大的規模,倆人又陷入了分歧。
「要我說,我們畢竟是第一次辦,大家都沒有經驗,一下子步子埋的太快,容易出現意外。」支書年長一些,所以對於做事更穩妥一些。
「我們是沒有經驗,但是別的村有啊,我們可以去請假一下他們,這樣不就有經驗了嗎。再說了,我們舉辦旅遊節,還可以把在縣城工作的年輕人叫回來幫忙,這樣問題不就解決了嗎。」
「我也贊同村長的意見,而且,到時候來參加的遊客,我會安排人過來管理一下的。」
「話是怎麼說,可是如果人流量過大,發生意外情況要怎麼辦。」
「這就要靠你和村長出面了啊,你們倆去縣委和分管這一塊的領導商量一下,讓他們安排一些警力過來,我想因為沒有問題吧。之前其他村不也是這樣做的嗎,我們照葫蘆畫瓢就行了啊。」
「可我們村除了一個青石湖,也沒有多大的吸引人的地方啊。這大夏天圍著青石湖轉,大家興致並不會很高啊。」
「那還不簡單,以我公司的名義,出資購買一批遊船,在雇一些人負責開船,到時候安全也有我負責,這不就是一個賣點了嗎。再讓村裡的村民們在家門口擺攤,販賣一些從山上採下來的的山貨和從水裡打撈上來的水貨,甚至蔬菜什麼的都可以。而且只要我們放出去舉辦旅遊節的消息,我相信那些專門做趕集生意的小商小販會自發的來我們村擺攤,還有那些小吃什麼的,完全可以變成一個以旅遊節+美食節的模式來進行。」
「如果是這樣的話也可以,但是你會不會太破費了些。」
「怎麼會,我這也算是投資了,我買了遊船,遊客坐船也是要花錢的啊。再說這也是長期買賣,並不是一錘子的生意,等之後民宿開業了,我們會給來住宿的客人提供游湖服務,所以你們就別擔心了。」
「那好,既然你都這麼說了,那我們倆也就不說什麼了。今天時間不早了,等明天我們倆就去縣委找旅遊局的領導,把這件事情落實下去。到時候這第一屆旅遊節,可要靠你來帶頭辦起來了啊。」
「放心,這事交給我,我保證把這事給宣傳到位。」李方向倆人保證完以後,也就離開回家了。
晚飯的時候,李方把這件事和大家說了,大家也挺支持的,還紛紛出謀劃策。
「你可以把省內的粉絲挑選一些來參加這次旅遊節,甚至可以包他們來回的車票,反正整個省內的車票,最貴也才百來塊錢張,來回也就三百左右,你選個100個人左右,也就花個3萬塊錢的,店裡一天的利潤就賺回來了。在然後選這一些打賞比較多的,像這樣的人,不管多遠你都可以包他們來回機票車票的,他們打賞給你的錢估計都能夠他們自己來回十幾趟了。」
「打賞多的這些還好解決,這些你不說我也會聯繫他們。但是100個省內的粉絲怎麼挑選呢,如果弄不好,說不定好事變壞事了。」
「這還不簡單,你之前不就做過嗎,直播的時候直接隨機抽獎啊,我記得你不是剛直播的時候送水果就用的這招。把參加的人都從你的粉絲團裡面挑選,我相信這應該很容易就能挑出100個人吧。」
「那倒是,上次杭城福利院直播,光一個杭城就來了30多個人幫忙,這的確很容易就湊齊了。不過我突然想到一個更方便的辦法。我們也不要包來回車票了,直接包車。我們省內一共11個市,粉絲每個市安排10個人,一共安排110個人來參加。」