第284章 原來茶是這樣喝的?

  第284章 原來茶是這樣喝的?

  指尖輕輕敲擊桌面,她吃完飯跟蘇祁絡打了聲招呼,就轉身去了別墅的小陽台里。

  從存儲袋裡拿出昨天準備好的土壤,她走到一塊凹下去的空地,把土壤全放了下去。

  倒了點科學家們給的藥劑,她拿出從種子庫里拿來的茶種,全數埋進了土裡。

  這些茶種都是她那個時候最常見的,普洱,綠茶和紅茶。

  【這都是什麼種子啊?】

  【不知道啊,先看看沐哥要幹什麼吧。】

  沐卿允左手植物異能暴動,注入到土壤里,一片綠光閃過,長及腰間的茶葉幾乎瞬間就長了出來。

  「我最近偶然得到一本古書,上面介紹了古老的點茶之道,還有一些別的古法技藝。」

  她伸手摘著茶葉,全放到了一旁的小籃子裡。

  「之後的時間裡,我會一一給大家展示那本古書上的內容。」

  把茶葉差不多摘出來完,她把茶葉全部鋪開,「寶,你過來一下!」

  【哇,她叫他寶欸,磕到了磕到了。】

  蘇祁絡快步走過來,「怎麼了?」

  「用你的光異能,把這些茶葉全部給我烘乾。」她拍了拍自己手邊的小籃子,「就看這些茶葉差不多快萎凋的狀態就行。」

  「行。」蘇祁絡應下了這些活,開始用光異能曬這些茶葉。

  沐卿允則就這點工夫去廚房拿了個鍋過來。

  「沐卿允,你看這樣行不行?」蘇祁絡開了十足的光異能,不多一會兒,茶葉就已經曬至她想要的狀態了。

  「可以。」

  她一發話,蘇祁絡就停了手。

  「幫我拿著這個鍋,一會我起火,你負責炒這些茶葉。」她把鍋遞過去,同時右手手掌心燃燒起了一簇簇的火苗。

  鍋熱至200—270的熱度就可以開始炒了,她感受著手心火焰的溫度,繼續升著溫度。

  差不多了。

  合了合掌心,她扭頭跟蘇祁絡對了個眼神,蘇祁絡立馬明白,把曬好的茶葉全扔進鍋里。

  在他扔茶葉的一瞬間,沐卿允的火也就到了鍋底。

  溫度上來,蘇祁絡炒著裡面的茶葉,而沐卿允則開始了科普——

  「這一步驟叫做炒青,高溫爆炒,可以去除茶葉里的臭青味,更方便進行下一個步驟。」

  眼看茶葉炒的差不多了,她立馬收火,讓蘇祁絡把茶葉全放回剛才的小籃子裡。

  一步一步,因為兩人的異能,茶葉很快就被製作了出來。

  【哇,這麼麻煩的嗎?那如果身邊沒有光異能和火異能的人,豈不是做著很麻煩?】

  【這點就用不著你操心了好吧,沐哥這操作一做出來,帝國肯定會出不少制茶的商家。】

  這個說的在理,沐卿允往評論上一掃,就看到了這個深得她心的評論。

  她只是想教他們傳統的點茶之道,至於制茶,只是為了給大眾展示一下,這茶是怎麼來的。

  要不然她也不用這麼費心,自己直播制茶,直接把茶的製作方法給沐景楓,讓他教商家不輕鬆許多?

  滿滿的一籃子茶葉,但最後被濃縮成一小罐。

  「點茶之道,多用來鬥茶,一般是兩人或者兩人以上,也可以自己用來做閒暇時候的消遣。」

  沐卿允拿著濃縮出來的一小罐茶,往客廳走去。

  【哇,就跟看變魔術一樣,本來那麼多茶葉,咋到最後竟變成了一小罐,而且還越來越難看了。】

  【說你是文盲吧,你沒看又是曬,又是炒的,植物裡面都是有水分的,被這些工序一弄,水分蒸發,自然就變得小了。】

  【給課代表點讚!】

  沐卿允帶著茶葉和蘇祁絡走到客廳,從桌子下面的抽屜里拿出一套上好的茶具。

  這套茶具通體以白色為主,上面點綴了一些紅色的梅花,朵朵盛開在杯壁上,看起來就如同寒雪中傲立的冬梅。

  她把茶具簡單用水清理一遍,就依次擺放在桌上,這茶具是昨天晚上跟沐景楓說明情況時,沐景楓直接給她『空運』過來的。

  「第一湯,量茶受湯,調如融膠。」沐卿允緩緩地開口,「茶粉大概一勺半左右,用沸水去注,調成粘稠狀。」

  她把那些古文化和各種形容詞全部去掉,儘量以最普通直白的語言跟他們說明要怎麼弄。

  「注水時要沿著茶盞四周邊往裡加水,手法要輕,不要觸到茶盞。」

  「攪動茶膏時,手腕要以茶盞中心為圓心轉動,漸漸加力擊沸。」

  沐卿允邊說手上邊使力,茶盞上緩緩地升出一層湯花,就像發酵的酵母在面上慢慢發起一樣。

  「第二湯,擊拂既力、珠璣磊落。」

  第二湯聞名思意,珠璣磊落就是打出大泡泡和小泡泡的意思。

  她先細細地繞茶麵注入一周的水,然後再急注急上,不讓水滴亂濺,以免破壞茶麵;

  另一隻手持筅(一種茶具)用力擊拂,這時茶麵湯花已漸漸煥發出色澤,茶麵上升起一個又一個的細泡。

  「第三湯,擊拂輕勻,粟文蟹眼。」

  ……

  「第四湯,稍寬勿速,輕雲漸生。」

  ……

  「第五湯,乃可稍縱,茶色盡矣。」

  ……

  「第六湯,以觀立作,乳點勃然。」

  ……

  「最後一湯,第七湯,乳霧洶湧,溢盞而起。」

  沐卿允說了半天,說到自己口乾舌燥,才停下。

  說實話,這點茶之道講解起來才是最麻煩的。

  「好了。」停手,放茶盞。

  小攝像頭和蘇祁絡不約而同地往那茶盞里看。

  白乳浮盞面,如疏星淡月。

  「嘗一嘗。」她垂下了頭,示意蘇祁絡品嘗一番。

  蘇祁絡盯了那茶盞得有好長時間,緩緩伸手拿過茶盞,就著茶邊輕抿一口。

  「乳香?」

  他眸中驚喜,下意識地開口說出自己感受到的味道。

  「對,點茶入口,首先品到的是泡沫綿密的口感,後茶的苦澀入口,接著回甘。」

  【我也想喝!】

  【哇塞,原來茶是這樣喝的嗎?】

  【嗚嗚嗚,突然覺得我手裡的沖泡茶劑不香了。】

  【沐哥啊,你身上究竟還有多少是我不知道的啊,太牛了吧。】

  【沐哥,能把你的手和茶葉快遞給我嗎,我真的真的好想喝。】

  【突然有點羨慕蘇上將了,我女朋友怎麼就不是沐卿允呢!】

  (本章完)