第三百八十一章上鉤

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  這事兒要是站在徐三的角度,也不怪他會生氣。

  徐三把半間堂奉若神明,好不容易找到一個巴結半間堂的機會,結果,黃秘書挑的那飯店實在是看不過眼。

  黃秘書找的那個飯店,在一個拆遷的廢樓裡面,整棟樓除了那間飯店,全是被砸得連窗戶都不剩的房子。樓底下的荒草都長出來一米多高不說,距離飯店不到十米的地方還是一間廢品收購站。裡面雖然沒什麼生活垃圾,但是廢品卻堆得跟小山差不多。

  飯店跟廢品收購站中間,支著一口農村用的柴灶大鍋,鍋里不知道煮的什麼東西,但是鍋底下卻扔著幾塊砍碎的門板和半截廢輪胎。一看就知道,那是飯店老闆為了省事兒,把廢品站里的東西拽出來當柴火給燒了。

  黃秘書也知道,自己找錯了地方,早就嚇得要哭出聲了。

  徐三在我們面前也不好太過失態,罵了黃秘書兩句就趕緊轉過身說道:「九王爺,咱們換個地方吧!我馬上去安排。」

  我抬頭看向那飯店的招牌:「老劉羊湯館,我正好想喝這一口兒,走,進去坐會兒。」

  徐三轉頭向黃秘書罵道:「還不趕緊謝謝九王爺,現在是喝羊湯的時候嗎?九王爺這是給你往回找臉子呢!」

  我沒等黃秘書過來,就先走進了羊湯館,跟在我後面的徐三差點沒哭了。

  那間用單室房子改造出來的飯店裡面總共就四張桌子,那桌子也不知道多長時間沒擦過了,用手劃拉一下都能刮出油來。

  徐三趕緊道:「九王爺,咱們還是換地方吧!現在,也不是喝羊湯的時候啊!再說,你看看這地方,不是您該來的地兒啊!」

  我拉開凳子坐了下來:「這你可就說錯了,在白山,現在正是喝羊湯的時候。」

  東北三省走到哪兒都有羊湯館,但是喝羊湯的旺季還真不是一個時間段上。

  遼東羊湯的旺季是夏天,尤其是三伏天的時候,肯定要喝上碗羊湯。因為,遼東這邊相信冬病夏治,羊肉屬於熱性的東西,三伏天一碗加著胡椒的羊湯下肚喝得大汗淋漓,正好把冬天淤積在體內的寒氣排出去,有著養生的作用。

  要是往白山,黑水這邊走,喝羊湯就是在冬天。越往黑水走,天氣就越冷,零下三十多度是平常的事情,冬天喝羊湯是為了禦寒。

  我繼續說道:「再說,要想喝地道的羊湯,就得上這樣的館子。那種大柴灶鍋熬出來的東西喝著才對味兒。小黃兒,喊老闆吧!」

  黃秘書看了看徐三,見他沒說話,才往後廚招呼老闆去了。

  沒一會兒,後面就走出來一個頭髮花白的老頭,對方笑呵呵的道:「幾位好哇!幾位一看就是體面,有身份的人。能看上我這館子?」

  我笑道:「老人家,我還真就看好你這地方了,就想嘗嘗你家羊湯。」

  老頭哈哈一笑:「行,幾位能坐下就是看得起我老劉頭,我一定把本事拿出來伺候好幾位。幾位想吃點什麼?」

  我說道:「羊湯肯定不能少,再來個四樣羊肉,熘盤羊血,弄盤水爆羊肚,一盤羊蹄,小菜兒你掂對著上。先這些。」

  老劉頭哈哈一笑:「小伙子,你這是考我手藝啊?菜點的不多,卻個個見手藝。我這就去弄。」

  「大爺,等一下!」我喊住老劉道:「再給我上仨散摟子,我要純糧的。」

  「會吃!」老劉頭向我挑了挑拇指就忙活去了。

  沒一會兒的工夫,就先給我上了一盤花生,一盤子拍黃瓜,三杯散白。

  散白,這東西在東北隨處可見,但是質量卻是天差地別,最好的就是純糧散白,酒味甚至能超過大多數的瓶裝酒。在遼東真正好酒的人都喜歡這口純糧散白。

  我端起杯酒對著徐三比了一下,自己先喝了一口。徐三一口白酒喝下去,眼淚卻不知不覺地流了出來。

  我笑著招呼了黃秘書一聲:「小黃兒,別站著了,坐下吧!你家老闆不生你氣了。」

  黃秘書感激地看了我一眼才坐了下來,給徐三遞了一張面紙過去。

  徐三擦著眼淚道:「九王爺,不好意思,我失態了。」

  我笑道:「一個人自斟自飲,才是真在喝酒。因為,酒杯里裝著的,從來不是一個人的將來,只有他的回憶和現在。」

  「人不會去看自己在酒杯里的倒影,是怕看見自己在哭或者在笑。一杯酒喝過了,你就真哭了,真笑了。一杯酒醒了,你可能就不哭了,不笑了。」

  「一個人喝酒,沒人勸你,沒人敬你。是你在勸自己,敬自己,甚至祭自己。」

  「你得去敬站著的自己,他值得你敬,那是你的堅持;你得去勸那哭著的自己,那是你的脆弱,只有他止住了哭聲,前面那個你才能繼續站住;你得去祭那個死了的自己,跟他埋在一起的,都是你最想得到卻又無法挽留的東西。」

  「喝到最後,什麼杯里乾坤,壺中大道也就剩下兩個字了『喝吧』!」

  我說話的時候,徐三已經把一杯散白喝了精光:「小黃兒,去給我再接一杯。」

  「九王爺,不瞞你說,這酒的味道跟我年輕時喝的那種酒太像了。那時候,我們幾個兄弟都十幾二十歲的年紀,一天掙不著幾個錢,晚上聚在一起,點上盤干豆腐,炒上個豆芽,喝這麼一杯散白。」

  「那時候,我們吹著自己將來有了錢要分平,一起花,有難同當,一起死。錢,我有了,江湖地位,我也有了,可是他們沒了。他們都死了啊!」

  「九王爺,說真話,他們回來了,我會照顧他們,但是肯定不會把自己現在的東西跟他們平分。可我是真的想再見他們一面。」

  「你說,我是不是個王八蛋?明明不會讓那些兄弟回來跟我分地盤,卻還想著他們能回來看看我!九王爺,我沒有兄弟了,我真的沒有兄弟了。」

  徐三的眼淚止不住地往下流,老劉頭也把菜給端了上來。

  我對徐三說道:「來,嘗嘗這羊血,羊蹄怎麼樣?」

  徐三吃了一口羊血連連點頭道:「好吃,好吃!」眼淚卻更止不住了。

  我要的就是這種效果,那個老劉頭估計要上鉤了。

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