花青顏從宛娘繡坊回來的時候，李榮娘和吳二妮送走了早上的第一批客人，然後忙著飯店，招呼新進來的客人，根本無暇顧及花青顏，只打了一聲招呼，就繼續忙瘋起來，一頭的汗水。
就連沉默寡言的小廝豆腐，都腳底抹油一樣忙得團團轉，上菜，備菜，然後不夠了還要跑回後廚備菜，花青顏看著每個人臉上滿足的笑容，心下忍不住一沉。
這樣不行，人手不夠，不能把人當成牛馬來使喚，還是得儘快招人！
這樣的想法一直持續到午市結束，花青顏叫宛娘繡坊的繡女們過來用餐，才稍微停了一瞬，而吳二妮直接一屁股坐在了花青顏身邊，餓得飢腸轆轆，說話卻還是中氣十足。
「青顏姐，我們花間館的麻辣燙味道實在太好了，這骨頭湯越熬越香濃，光是用湯水沖飯，我都絕對能一口氣吃兩碗米飯！更別說我們這些菜，蘸了料汁，舌頭都能吞進去！」
吳二妮向來是個直腸子，古靈精怪的，哪怕花青顏現在是東家的身份，她也沒有改變自己說話大咧咧的性格，不過花青顏也沒放在心上，只要好好辦事，態度不態度的，都不重要。
「青顏，我覺得花間館的麻辣燙，比之前吃過的串串要好吃很多，一碗下去，渾身暖烘烘，熱騰騰的，舒服極了。」顧母也開了口，麻辣燙的受眾群，好像是比炒菜多一些，這一上午，客人就沒停過。
花青顏微微一笑，「娘，咱們的火鍋滋味更好呢，對了榮娘，今天有人點火鍋嗎？」
她特地預留了兩桌出來，做專門的火鍋位置，但李榮娘搖搖頭：「沒有，今天一個人都沒有。是我這個掌柜做得不夠格，沒有推薦火鍋的吃法……」
「不怪你，主要還是我們在西市，雖然吸引了一部分客人過來，但說到底，都是來看個熱鬧的，你真讓他們大張旗鼓的點菜，他們還覺得是陷阱呢。」
花青顏搖搖頭，讓李榮娘不用把這件事情放在心上，飯要一口一口吃，走路要一步一步邁，酒香不怕巷子深，她相信，花間館能在西市立足的。
李榮娘見花青顏沒有怪罪自己，卻也不敢掉以輕心，抿著唇說道：「青顏，我一定不會辜負你的期望，會做好掌柜的分內事，儘快把火鍋這個吃法推出去的，請你對我有信心。」
「我當然對你有信心啊，不用這麼嚴肅，還有一件事我想跟你說說。」
「你說，我聽著呢。」
花青顏要說的，其實還是幫手的事情，她現在沒那麼多銀錢去牙行買人，所以只能招工，但招回來的人，品性良莠不齊。
她怕會壞了事兒，所以想讓李榮娘去看看，有沒有靠譜的人，能帶回花間館做工的，只要手腳勤快沒壞心，待遇不成問題。
李榮娘想了想，「其他村子的人可以嗎，不僅限於雲苗村，自己熟識的人家，用起來也方便，不用擔心有什麼心黑的想法。」
「可以。」花青顏點頭，一個村子，或者鄰村的人，用起來更舒服些，知根知底，要是敢做什麼對不住花間館的事，她必定去刨了對家祖墳！
說到做到！
正悶頭吃飯的小豆腐忽然舉手，怯怯道：「我能說兩句嗎，不行就算了。」