第591章 你不配當廚師
余成功再吃到第二片的時候，長舒了一口氣。
「極品！果然是生魚片中的極品！三文魚中的愛馬仕！」
這是眾人第一次聽到余成功給出如此高的評價。
「這三文魚，薄厚正正好，不厚一分，也不薄一分。」
「這口感，嚼在嘴裡仿佛在吃非常爽滑的肉質，但入口一抿卻又能融化在口腔中。」
「妙，實在是妙啊！」
余成功說完，再次吃了第三口。
一整個的花骨朵，馬上就讓他吃完了。
「哎哎，你給我們留點啊！別都吃完了！」
張亮著急的又喊了起來，他急忙又吃了片黃金鮑，然後急忙的夾起了三文魚。
「哇！這口感和黃金鮑簡直兩級反轉啊！一個是緊實有彈性，另外一個則是入口即化，再細細一嚼，還有一絲絲魚肉的緊實。」
「果然妙！確實妙啊！」
張亮震驚的說道。
和他之前吃過的三文魚完全不一樣的口感，這三文魚連辣根都不需要沾，直接放入口中就非常的鮮美。
「嗯嗯！是真的好吃！哇，這鮮味，這味精都不能這麼鮮吧！」
「這要是再沾上咱們冠名商的豆瓣醬，我的媽呀，此生無憾了啊！」
曉明哥激動的大喊到。
一旁的海濤聽到他們的感嘆聲，這下再也忍不住了。
按理說主持人在台上是不能吃的，但這實在是太誘人了。
「不行了，我也來嘗嘗。」
海濤上前拿起了筷子，他從吃第一口時，整個人就是震驚的。
這次他的眼睛真的變大了，至少觀眾能看的很清楚。
一直到最後一口，海濤的感嘆聲就沒停止過！
這讓現場的觀眾急的抓耳撓腮，拼命的咽口水。
其中有的觀眾看到這都生氣了，念叨著早知道就不是來看這比賽。
這完全就是變相的再折磨人。
屏幕前的到是好了許多，畢竟都在家裡，忍不住的人這會已經點起了外賣。
此時在這一刻，全國外賣的訂單量直接暴增。
這讓外賣騎手都發了朋友圈，稱這究竟是什麼節日，居然下午五點訂單這麼的多。
原本每一桌的品鑑時間是掌握在十分鐘以內的。
而秦文這桌直接用了二十分鐘的時間。
不光如此，秦文這桌光碟了！
硬生生的被四個評委和主持人吃完了！
就連最後的粥也都喝的一乾二淨，這種場面還是在廚藝直播中第一次出現。
這讓觀眾們的怨氣更加深了。
好歹端過來給他們嘗一口啊，當然這不可能的，這麼貴的食材怎麼可能給他們吃。
後台的工作人員此時又是皺眉又是羨慕嫉妒。
他們還想著等結束比賽把菜拿到後台品嘗的，這下全沒了。
「嗝~！」
林大廚當場就打了個飽嗝，眾人哈哈的笑了起來。
「行吧，咱們該下一桌了吧，到誰了啊。」
張亮也摸著圓鼓鼓的肚子，心滿意足的說道。
此時他們四人仿佛就不是來當評委的，就是來蹭飯的。
剛那副狼吞虎咽不說話就悶頭吃的樣子，真是讓人嘆為觀止。
「下面到廣式老字號酒樓了。」
海濤說了下比賽流程，眾人一看到他家的了，將心中剛才的怨氣都壓了下去。
目光灼熱的看去。
鏡頭照在了錢吳兩個師傅的臉上，這二人神色很是難看，雖然說畫面自帶濾鏡，但這濾鏡也遮不住他二人陰沉的神色。
鏡頭下拉，畫面落在了他們眼前的桌子上。
這桌子和剛才秦文那一桌相比，顯得非常的寒酸。
一盤菜是完整的，但第二盤菜的周圍還滴灑著湯汁，顯然時間來不及讓他們擦拭一番。
第三道菜更是不忍直視，直接就是半成品，而且還是切到了一半的赤貝肉。
四片赤貝肉，第五片連著整個赤貝的身子。
還沒來及切開就放在了盤子裡。
當四位評委看到這一幕時，很有默契的對視了一眼，然後笑了笑。
「還好咱們就四人，但凡再多一個人就要抱著這赤貝啃了！」
林大廚這一說，滿堂鬨笑了起來。
錢吳二人的臉色蹭的下由白轉到了紅，神色很是尷尬。
「雖然說這時間沒來及，但只要這赤貝肉質鮮美，也是可以的。」
曉明哥打起了圓場說道，但另外三位並沒有接他話。
另外三位都是會做飯的人，自然知道如若這赤貝刀工切的不行，是會影響它口感的。
「來吧，先品嘗這第一道。翡翠黃金鮑是吧。」
張亮夾起了中間的這道翡翠黃金鮑，這黃金鮑的價格不低，雖然沒有秦文的黃金鮑值錢，但也算得上好東西了。
「嗯？這黃金鮑的汁水這麼稀，沒勾芡嗎？」
張亮拿起殼，先是喝了一口這黃金鮑內殘留的汁水，他有些疑惑的問道。
吳師傅上前一看，眉頭立刻皺了起來。
「錢師傅，這黃金鮑你做的。」
吳師傅直接看向他問道，錢來財眼中閃過一絲的慌亂。
確實剛才太著急他好像忘記最重要勾芡的那一步了。
「是這樣，我這次改良了下手法，就沒有用上芡粉，芡粉能遮蓋住黃金鮑的鮮美，所以就捨棄了。」
錢來財這一解釋，顯得很是牽強。
但凡下過廚房的人都知道，芡粉無色無味，又怎麼會遮蓋食物呢？
張亮為人還是比較善良的，點了點頭並沒有戳穿他。
錢來財看張亮沒再繼續說，剛想舒口氣，一旁傳來了一道冷哼聲。
「真是可笑，我這個美食協會的會長當了好多年了，還是頭一次聽說這種荒謬的說法。」
眾人一看，是余成功開口了。
他直言不諱，而且有些微怒的瞪著錢來財。
「我不知道你們廣式老字號是如何做海鮮的，但現在這是面向全國乃至全球的美食節目，一個人要對自己的言行負責。」
「芡粉是絕對不會影響食物的口感，反而會讓湯汁濃稠起來，讓口感更加豐富起來。」
「你剛這樣隨意編造，知不知道是會讓很多不做飯的人產生誤區，真聽了你的話，這會讓美食造成多大的損失！」
余成功這三句質問，仿佛像是三道犀利的巴掌。
啪啪啪無情的打在了他的臉上。
他說完這話，現場立刻響起了嘈雜的聲音。
(本章完)