第196章 京都店開業（一更，求訂閱）
「瓔珞你想死我了！」火鍋店裡宋雨雨開心地抱住了夏瓔珞。
軍訓結束不到一個多月，火鍋店終於裝修完畢，馬上要開業了。
宋雨雨被葉辰調來了京都。
見到宋雨雨，夏瓔珞也非常激動。
畢竟兩個人是從小一起長大的閨蜜。
兩個人從來沒有離開過，這次是分離時間最長的一次。
這次京都開火鍋店開業，葉辰非常重視。
畢竟京都火鍋店是企業發展的最重要的一步。
只要在京都站穩了腳跟，那麼未來的發展才能一片暢通。
所以這次葉辰也是從江州店有經驗的老員工都調來了。
大多數都是宋雨雨從孤兒院帶出來的。
這些孩子和夏瓔珞也非常熟悉，因此在異地相見，大家非常的親。
幾個女孩子好像有說不完的話都，大家非常的開心。
葉辰對宋雨雨說道：「雨雨，京都火鍋店是我們在全國打出品牌的重要一步，你有信心當好這個店的店長嗎？」
韓佳琪在省店幹得非常好，此刻已經負責了整個江省的火鍋店了。
他不僅管理省店，而且江城的店現在也是他負責。
這樣。葉辰才放心地將宋雨雨調到了京城，讓她擔任京都店的店長位置。
雖然宋雨雨只管一個店，但是這個店比韓佳琪的店更加重要。
韓佳琪管理的省城和江州的店，可以說是大本營，是火鍋店的根基。
但是宋雨雨管理的京都店是火鍋店的未來。
葉辰對於京都開的店也更加重視。
宋雨雨臉上寫滿了自信說道：「放心吧，我一定不會讓老闆失望的。」
葉辰看向了其他的員工說道：「你們都是我從江州分店調來的，你們來到了京都，我是把你們當成未來的店長培養的，在這裡我承諾，如果京都店的收益達到了預期，而你們的表現也達到了我們的要求，你們也會和雨雨、韓佳琪一樣擁有屬於自己的店面。
葉辰看著幾十個遠道而來的員工，為他們打氣。
其實現在火鍋店擴張最大的問題就是缺人。
京都的這些員工都是葉辰考慮再三選出來的。
這些都是有衝勁兒的、有潛力的員工。
在葉辰眼裡，他們也是火鍋店的未來。
葉辰希望他們能夠快速地成長，都能夠成為獨當一面的店長。
聽到葉辰的話，這些員工的眼睛頓時也都亮了起來。
畢竟，火鍋店的店長可不是虛銜。
看看韓佳琪和宋雨雨就知道這個職位有多肥了。
現在韓佳琪不但擁有省店的分紅，還能拿到江城店的分紅，加起來一個月收入就有將近四萬。
這個收入在零八年來說已經是高收入了。
作為火鍋店的店長，未來是光明的。
特別是這些孩子，都是從孤兒院出來的，並沒有什麼高學歷。
所以說。火鍋店是他們唯一可以獲得高收入的渠道。
否則，如果走上社會，他們也許什麼也不是。
現在葉辰給了他們機會，這些孩子從江城二線城市來到了京都國際都市，他們心裡都很忐忑。
葉辰的話卻讓他們看到了未來，看到了希望。
誰不想在京都這種大都市有立足之地？誰不想在這裡打拼出一番天地。
這些員工，此刻心情非常激動。
「老闆，你放心，我們一定會好好乾的。」
葉辰看著這些員工，其實心裡是很有底氣的。
因為這些員工非常特殊，是以孤兒院的孩子為主。
這些孩子之間本來就有像親兄妹一樣的感情。
他們之間的氛圍也是其他的員工無法取代的。
火鍋店雖然店長和員工也是有上下級之分，但是彼此之間都公平的交流。
這種氛圍就如同家人一樣，非常好。
而且，火鍋店在發展中也加入了不少以前孤兒院的孩子。
原來這批老員工都成了火鍋店的骨幹，繼續帶信任。
所以說這種模式又順利地傳承了下來。
總體來說，現在火鍋店的氛圍葉辰非常滿意。
火鍋店的員工都把火鍋店當成家一樣。
遇到困難，大家互相幫助。
遇到問題大家會一起扛。
葉辰非常慶幸有這樣的員工。
葉辰也是一直非常努力的維持著這種家一樣的氛圍。
這一次葉辰對火鍋店的員工制度。又進行了新一輪的改革。
畢竟這裡是京都，所以各方面要求要比江城還要嚴格。
葉辰啟用了海底撈的經營模式，老人帶新人的店長培養機制。
簡單的說一個舊店長培養出一個新店長，這名舊店呢，也會拿到新店的3%的提成分紅。
比如韓佳琪他既可以拿到省店的分紅也可以拿到江城店的分紅，這就因為江城店的宋雨雨是韓佳琪帶出來的。
宋雨雨的能力得到了葉辰的認可。
這是培養機制是葉辰從前世海底撈火鍋店提煉出的經驗。
這是經過市場檢驗的，非常成功。
在普通模式下，老店長總會留一手，畢竟誰都不想被別人取代。
但是在這種機制下，店長會非常樂於培養新的員工。
畢竟他會得到新店的分成。
而在底層的員工，他們看到了未來發展的希望，更不會消極怠工，更加的努力工作。
這種機制形成以後葉辰聽宋雨雨和韓佳琪反應，員工的工作積極性果然提高了不少。
他們感覺生活有了目標，有了希望。
葉辰從火鍋店回來，電話突然響了起來。
是葉媽打來的。
電話兒剛接通，就傳來葉媽不滿的聲音。
「小辰，你這剛剛到了京都就把老媽忘了。」
葉辰苦笑不已：「媽，您別生氣，最近事情太多了，所以這幾天忘記給你打電話了。」
葉辰有些尷尬，不過這幾天的確太忙，火鍋店的事情，還有共享單車的事情，還需要上課學習，和夏瓔珞和李思彤談戀愛，葉辰真的很忙。
葉媽假裝生氣：」我和你爸天天等你的電話，每天等到晚上，你也不帶給我們打，這剛剛離開了我們，你就把老爹老娘都忘了，是不是？」
哼，果然兒子沒有女兒會疼人，這話說得一點兒不錯。
「女兒？你什麼時候有女兒了？」
葉媽冷哼一聲：「你看瓔珞天天給我打電話匯報你的情況。」
葉辰：「……」
葉媽和葉辰聊了半個小時，才滿意地掛斷了電話。
這時候，葉辰的手機響起，電話是蕭何蕭院長打來的。
葉辰心中一喜，難道說他託付蕭何的事情有著落了？
(本章完)