第229章 重大事件
「陳所長,有什麼事情?」田秘書很快就出現在了辦公室的門口。
「你看看……」陳志濤用手指了指手中的產品目錄,對田豐說道:「就是這個……產品編號0271,芳綸紙……你讓實驗室那邊把樣品和檢測報告馬上送到我這裡來!」
「好的。」田豐接過了產品目錄,轉身離開了辦公室。
十多分鐘後,當他再次回到辦公室的時候,手裡拿著一張淡黃色的芳綸紙,以及一張檢測報告單。
「這就是該產品的樣品以及檢測報告。」
「這就是那個芳綸紙?」接過樣品,陳志濤抬頭問道。
「是的,上面有編號,還有這個檢驗報告,總共兩份,一份是JX省國防科工辦出具的,另外一份是咱們研究所這邊的復檢報告,兩份報告的結果吻合,應該是合格產品。」
「行,你出去吧。」陳志濤示意秘書可以離開了。
拿著那份檢驗清單,陳志濤仔細的查看了所有檢測數據,反覆看了整整兩遍。
到了最後的時候,拿著檢測單的手開始微微顫抖起來,眼角也有些濕潤。
片刻後,陳志濤拿起了電話,立刻撥下了轉盤。
「伱好,這裡是五機部秘書處,請問您找誰?」很快,電話那頭傳來一個年輕男子的聲音。
「我是201所的副所長陳志濤,請你轉告張部長一聲,我這裡有重大事件需要當面報告,不知道他現在是否有時間?」
「張部長現在就在辦公室,暫時沒有其他工作安排,您直接過來就可以了。」
「好的,我馬上就過去。」陳志濤說完,起身披上了外套,然後將那張檢測報告裝入了公文包,快步離開了辦公室……
……
於此同時,千里之外的江西吉安9345化工廠,許強劉思穎和何潔三人剛一下車,廠長王建民和另外幾個廠領導立刻笑容滿面的迎了上來。
「歡迎歡迎!!」
和上次相比,王建民這次顯然熱情了很多。
而除了王建民,一起前來迎接他們的還有廠里的幾名技術人員,他們第一時間上前幫著拿行李,隨後,一行人跟著王建民直接來到了辦公樓。
「坐下吧,小李,給客人倒茶!」廠長許強等人坐下,然後從自己抽屜里取出了一罐西湖龍井,讓秘書給他們泡茶。
「王廠長,上次我給你的整改計劃……」許強坐下後,直接詢問道。
「啊,我們都已經整改完成了,按照你的要求,所有的設備都經過仔細的清洗和消毒,也都全部在新車間安裝到位了。」王建民說道。
「這麼快?」許強和劉思穎聞言,頓時吃了一驚。
「不快不行啊……」王建民微微一笑,接著說道:「這兩年廠里效益一直不太好,工人們過年也都等米下鍋,今年過年,還是我從銀行借錢給他們發的工資,要不然的話,設備也不可能這麼清洗就位……」
領導沒錢,放屁都不響。
王建民這個廠長也確實當的不容易。
上次許強他們來這裡的時候,其實就已經看出了這個企業的窘迫,下班時間,菜市場肉攤根本沒人問津,而且車間裡的工人幹活也都個個沒精打采,看到他這個廠長進來後,連個打招呼的人都沒有。
不過這種情況也不止吉安化工廠如此,其他幾個許強考察的小廠情況大同小異,工資不高,但勉強能發,獎金乾脆就別指望了,職工餓不死,但過的絕對不富裕。
這和許強在後世見到的兵工廠完全不一樣,要知道,在後世,兵工廠絕對是好單溫,工資待遇啥的,要比普通的國企高出一大截,而究其原因,主要是因為後世中國的經濟越來越發達,軍費也越來越多,而在這個年代,大河沒水,小河自然也就瀕臨枯竭,省局搞這種抽調式的民品技術扶持,也是沒有辦法的事情。
「那配料什麼的都買好了麼?」許強問道。
「東西已經買的差不多了,不過有些配料根本沒賣的……」王建民眉頭微皺,接著說道:「就比如這瓜爾膠,焦糖色,好像沒有生產的廠家……」
「那其他配料呢?都買到了什麼?」許強問道。
「目前到貨的有香蘭素,增稠計,食用香精、卡拉膠、蛋白霜、檸檬黃、膨化劑。」王建民思索了一下,接著說到:「另外還有主料奶粉,液體麥芽糖,白糖,澱粉,這幾樣東西咱們這邊物資局就能買到。」
「行啊。」許強點點頭,說道:「這些東西已經夠用了,這樣吧,我現在就想指揮你們進行試生產,你看方便麼?」
「小許同志,你們大老遠過來,最起碼也要先吃個飯,休息一下……」
「王廠長,我又不是第一次來你這地方,要麼這樣,你先安排我們兩位女同志吃飯休息,我和你一起去車間,咱們今天就要把第一批奶糖做出來!」許強說道。
「我也要和你去。」劉思穎這個時候說道。
「看不起誰呢?我們女同志不比你們男人差,我也必須去!」何潔也瞪著大眼睛說道。
「哈哈,行,咱們一起去。」許強笑著說道。
「這個……好吧。」王建民笑了笑,隨即領著他們來到了車間。
因為知道許強一行人要來,所以王建民已經提前做好了準備。
一進入車間,許強頓時眼前一亮。
很明顯,王建民為了新車間是費了不少力氣的,整個車間不大,就是一個庫房改造的,裡面的牆邊全部都粉刷過,窗戶的玻璃也是擦的相當乾淨,地面部分地方還重新塗抹了水泥,工程量也算是挺大的。
至於裡面的幾台機器,也都擦拭的非常光亮,看不到半點污漬和鏽跡,完全是按照許強的要求來做的。
這多少讓許強有些感動,很明顯,王建民對自己還是相當的信任的,也是真的把他當成了救命稻草。
既然廠家如此配合,許強自然也要毫無保留,確保他們做出的糖果樣品絕對的合格。
「小許同志,我是真沒想到這奶糖的製作成本這麼高。」此時王建民指著買來的一桶卡拉膠,說道:「這麼一桶煉乳,就要五十多塊錢,還有這卡拉膠,是海南那邊產的,一桶光是運費就要十多塊……」
「好東西就是這樣,成本高,但賣的也貴,想賺大錢,就別怕投入。」許強微微一笑,接著說道:「市面上的雜拌糖那東西生產成本低,就是用白糖加熱造成糖漿,然後加點香精色素就能做出來,可問題拿東西也不怎麼賺錢啊,就你們廠目前這幾台設備,一天撐死了能生產個五六噸,還要包裝運輸,光是運輸成本就比一般的食品廠高很多,人家設備多,一天能生產幾十噸上百噸,你覺得你能競爭的過人家麼?」
許強多少是有些商業頭腦的,當初設計讓化工廠這邊生產奶糖,其實就是因為當前國內高級糖果很少,況且這個廠設備有限,沒法搞低端糖果薄利多銷的套路,所以只能依靠配料和工藝,爭奪高端市場。
雖然說這個年頭人們收入少,但對高端糖果還是有很大需求的,否則話,也不會出現人們結婚要坐火車到BJ上海這樣的大城市排隊買糖的事情,所以當前高端糖果還是一個非常好的項目。
「說的對!確實是這樣。」王建民點頭表示讚許。
「那就準備開始吧。」許強說完,開始指揮工人配料。
傳統奶糖製作工藝一般流程為砂糖、麥芽糖漿的熬煮,加入煉乳、奶油、明膠乳化劑沖漿攪拌,奶粉混料,冷卻定型,是一種結構比較蔬松半軟性空氣型糖果,糖果中含有微小氣孔,有一定的韌性和彈性,耐咀嚼,口感柔軟細膩,營養豐富。
而製作奶糖的核心工藝,就是在熬糖這一步上。
熬糖的溫度不是固定一層不變的,需要根據配料中麥芽糖和細砂糖配比來確定,糖漿中麥芽糖越少,細砂糖越多做出來的糖就越硬,反之越軟。
熬糖時的溫度越高,糖就越硬,糖的溫度低,做出來的糖就越軟。
窒內濕度、不同的季節、氣溫都會影響到糖的成品軟硬,濕度越大,糖溫就要越高,這個在做糖的時候要根據實際情況來做相應調整。
許強先讓工人把原料進行稱重和配比,尤其是麥芽糖和細砂糖的比例,這直接影響到後面熬糖的溫度以及成品的軟硬程度,所以是需要精確掌控的。
「都好好看許師傅操作,不懂就問,所有流程都給我記下來!」看到許強指揮人操作,一旁的王建民趕緊讓在場的幾個技術員進行記錄。
甚至此時在許強的身後,還有一個人正拿著海鷗照相機進行拍照,估計是要留下現場的操作圖像。
至於一起來的劉思穎和何潔,她們兩個根本插不上話,只是靜靜的看著許強指揮工作。
「咱們這個地方冬天相對來說有些乾燥,所有熬糖的時候,溫度低一些,如果夏天車間比較潮的話,熬糖的溫度可以再調高兩到三攝氏度……」
看到許強一絲不苟認真工作的樣子,劉思穎的眼神中,閃過了一抹亮色……
(本章完)