索科夫和阿西婭朝餐廳里走的時候,忽然聽到後面傳來了盧金的聲音:「今天的午餐有什麼好東西嗎?」
索科夫停下腳步,回頭一看,原來是坐在輪椅上的盧金,被女護理員從外面推了進來,便笑著對他說:「盧金同志,您今天有口福了,別濟科夫少校幫我們搞到了一些喬治亞葡萄酒,您一起來嘗嘗味道吧。¤ (¯´☆✭.¸_)¤ ➅9şℍย𝓧.ςσΜ ¤(_¸.✭☆´¯) ¤」
「哦,喬治亞葡萄酒?」盧金聽後一臉驚喜:「這可是好東西啊,多少年沒見過了,你們是從哪裡搞來的?」
「這個你可能要問別濟科夫少校,因為酒是他帶來的。」
「哦,原來是別濟科夫少校帶來的。」盧金一聽,就明白了酒的來歷:「莫非是來自克里姆林宮的酒窖?」
別濟科夫就站在不遠的地方,聽到盧金這麼說,呵呵地乾笑了兩聲,「盧金同志,您知道得真多。」
很快,眾人就在餐桌前坐下,別濟科夫拿出一瓶已經醒過的紅葡萄酒,給每人面前的高腳酒杯各倒了一些,隨即向後退了一步,客氣地說:「大家請嘗嘗吧。」
盧金端起酒杯嘗了一口,笑著說道:「果然是好酒。如果我沒有猜錯,這是陶罐釀出來的酒吧。」
「盧金同志,陶罐釀酒是怎麼回事?」索科夫還是第一次聽說陶罐釀酒,忍不住好奇地問:「能說來聽聽嗎?」
對於索科夫的好奇,盧金點點頭,開口說道:「陶罐釀酒是喬治亞一種古老的葡萄酒釀造方法。生產葡萄酒時,需要將陶罐埋進土裡,只將陶罐的口子露出地面,葡萄、葡萄皮和葡萄梗都置於陶罐中,埋入土裡的陶罐可以使葡萄汁在14-15度的常溫下發酵和保存,並使葡萄酒在良好狀態下保存相當長的時間。這樣釀造出來的葡萄酒,不管是甜還是不甜,單寧含量都相當高。」
聽到盧金嘴裡說出的新名詞,索科夫忍不住再次問道:「盧金同志,不知單寧含量是什麼意思?」
這次沒等盧金說話,旁邊的雅科夫就搶先說道:「米沙,單寧就是你喝了葡萄酒之後,舌頭感覺到的那種澀澀的感覺,它是一種苦味和澀味的化合物。除了葡萄外,蘋果、柿子、石榴和漿果類都含有單寧。
雖然單寧口感苦澀,但人們總能物盡其用,將苦澀的富含單寧的果實變成『吾之蜜糖』,比如說很多人都喜歡的茶、咖啡、黑巧克力等等。但要說到其中最具代表性的,絕對非葡萄酒莫屬了。」
索科夫端起酒杯輕輕地抿了一口,發現和自己以往喝過的紅酒,果然有一些區別。但區別在哪裡,作為對紅酒外行的他,卻是說不出來的。
盧金繼續說道:「十七世紀法國著名的旅行家沙爾登,在他的遊記里寫道:『沒有一個國家像喬治亞一樣,生產出數量如此之多,質量如此上乘的葡萄酒』。對了,雅科夫,我記得你的父親也特別喜歡喝喬治亞紅葡萄酒。」
「你說的沒錯,盧金同志。」雅科夫點著頭,語氣肯定地說:「不管怎麼說,這都是來自家鄉的酒。我父親不但喜歡喝葡萄酒,而且還喜歡將紅白兩種葡萄酒混合起來喝。」
盧金有些詫異地問:「為什麼呢?」
雅科夫淡淡一笑,繼續說道:「這是我父親多年的習慣了,他說每種葡萄酒都有自己的味道和醇香,特別是喬治亞酒。紅葡萄酒里摻一點白葡萄酒,味道會變得更加濃郁,就猶如一束鮮花散發出多種花的香味。」
聽到這裡,盧金若有所思地說:「我聽說最高統帥本人之所以對葡萄酒情有獨鍾,完全是因為他被沙皇流放期間,不幸感染了傷寒。要知道,這種疾病可是能要人命的,幸好當時監獄裡的一位好心獄醫,悄悄給了他一點紅葡萄酒,把他從死亡線上拉了回來。從此,他就離不開這種喬治亞的紅葡萄酒了。」
停頓了片刻,盧金望著雅科夫問道:「雅科夫,你有多長時間沒有回喬治亞了?」
雅科夫想了想,隨即回答說:「大概有七八年吧。盧金同志,你去過喬治亞嗎?」
「是的,是的。」盧金點著頭說:「戰前我曾經去過喬治亞的提比里西,那裡的主城區不大,從我住的地方出發,走不了幾百米,就能抵達提比里西的市中心——自由廣場。自由廣場最近是以伊萬·帕斯科維奇的名字命名的,他是沙皇陸軍的一名烏克蘭將軍,以此紀念他為沙皇俄國正府了亞美尼亞的首都葉里溫。1918年之後,第一喬治亞共和國成立時,這座廣場改名為自由廣場……」
「盧金同志,」站在旁邊的別濟科夫忽然開口說道:「您可能還不知道,提比里西市中心的自由廣場,前幾年已經被改名為貝利亞廣場了。♟👌 ❻❾ˢ𝓗Ⓤx.Ćᵒ𝓂 👺👤」
「哦,改成了貝利亞廣場?」雅科夫聽別濟科夫這麼說,不免吃驚地說:「我做為一名喬治亞人,廣場改名字這麼大的事情,居然還不知道。」
「雅科夫將軍,」別濟科夫陪著笑說:「您畢竟那麼多年沒有回喬治亞了,很多事情不清楚,也是情有可原的。」
「米沙,」雅科夫扭頭問索科夫:「等我們能離開這裡的時候,有沒有興趣跟我去提比里西一趟?」
「我樂意之至。」索科夫微笑著說:「我聽說喬治亞是一個比瑞士更美、擁有德國的古堡、瑞士的雪山以及法國的葡萄園的國家,她被譽為『上帝遺落的後花園』。」其實索科夫還有意少說了一句『比泰國更便宜』,畢竟他就是說出來,在場的人也不知道這個國家在哪裡。
阿西婭聽索科夫這麼說,頓時沉不住氣了:「米沙,如果你要去喬治亞的話,記得一定要帶上我哦。」
「放心吧,阿西婭。」索科夫把手搭在了阿西婭的肩膀上,把她帶過來,在臉頰上親了一下後,繼續說道:「我不但會帶你去提比里西,還要帶你去位於高加索山脈的卡茲別克山。那裡海拔約五千米,是喬治亞的第三大高山,被稱為了『離上帝最近的地方』。站在卡茲別克山頂,可以俯瞰山腳下的小鎮全貌,那裡的雪山景色,絲毫不遜於阿爾卑斯山。」
當索科夫向阿西婭講述了迷人的喬治亞風光時,雅科夫吃驚地問:「米沙,你以前去過喬治亞嗎?」
「沒有,從來沒有去過。」索科夫明白對方的心裡在想什麼,便主動向他解釋說:「我去年在莫斯科養傷時,曾經去過兩次列寧圖書館,很多關於喬治亞的常識都是在書里看到的。」
索科夫的這個解釋很合理,雅科夫也沒有產生任何的懷疑,他甚至主動說道:「米沙,如果你確定了去喬治亞的時間,記得一定要告訴我,我可以給你們當嚮導。不管怎麼說,我都是來自喬治亞,對那裡的環境比你更加了解。」
阿西婭小心翼翼地對雅科夫說:「雅沙,反正現在也沒什麼事情,不如你給我們介紹一下提比里西吧。」
「好吧。」見阿西婭急於想知道一些關於提比里西的情況,雅科夫也沒有賣關子,而是直接說道:「城市有很多可以逛的地方,比如說著名的納里卡拉要塞,就矗立在城市邊緣的懸崖上……
城裡土耳其風格的浴室外面,都是一條條溝渠,溫泉水從溝里緩緩地流過,空氣里瀰漫著濃濃的硫磺味。
聳立在路邊的鐘樓,每到整點時,鐘樓頂部的小房子就會打開,從裡面出來一位敲鐘的木偶姑娘……」
雅科夫對提比里西的描述,不但讓阿西婭入迷了,甚至讓索科夫也感到一些迫不及待,恨不得離開這座療養院之後,就立即啟程去提比里西,看看這個美麗的城市。
吃完午餐,索科夫帶著阿西婭返回小樓的途中,阿西婭的嘴裡還一個勁地念道:「米沙,戰爭爆發前,我就從來沒有離開過莫斯科,真是沒想到還有提比里西這麼美麗的城市。我真的想現在就去那裡,親眼看一看這座美麗的城市。」
「阿西婭,你說的沒錯。」索科夫點著頭附和道:「六月是旅遊的最佳季節,噴泉都全部開放了,這也算是城市一景吧。」
聽索科夫說起噴泉,阿西婭的表情有些黯然:「自從戰爭爆發之後,威登漢公園裡的噴泉就再也沒有開放過,也不知道今年是否會開放。可惜我們如今被關在療養院裡,不知什麼時候才能出去?」
「如今已經是六月了,」索科夫說道:「我想我們最多待到七月初,可能就會離開這裡。」
「七月初就會離開這裡?」阿西婭的臉上露出了驚喜的表情:「真的嗎,米沙?我們七月初就會離開這裡?」
索科夫心裡還無法確定,畢竟這只是他的推測,但看到阿西婭如此開心,他點了點頭,說道:「假如我們的軍隊要在遠東作戰,我估計應該在八月左右。而作為部隊的指揮員,肯定會提前一個月到達部隊去熟悉環境和自己的部下。所以我認為我們七月能離開療養院,是完全有可能的。」
「希望如此吧。」阿西婭有些鬱悶地說:「雖說療養院的面積不小,但平時接觸的人太少,除了幾個服務員就是警衛戰士。服務員和我還能聊幾句,而那些警衛戰士在院子裡見到我之後,抬手敬禮後,就直接離開了。深怕和我說幾句後,就會犯什麼紀律似的。對了,米沙,我暫時不想回房間,不如我們到圍牆上看野鴨去吧,剛剛看到的那群小野鴨真是太可愛了。」
聽到阿西婭說想上圍牆看野鴨,索科夫真是有些哭笑不得,根據他的判斷,自己等人離開後不久,別濟科夫安排的人手肯定將那堆磚頭轉移了,就算此時過去,恐怕也沒有辦法爬上圍牆看牆外的景色了。但看到阿西婭滿臉期待的神情,索科夫到了嘴邊的話又咽了回去,只能隨口答道:「好的。」
等兩人來到剛剛扒牆頭的位置,發現這裡的磚堆果然不見了。如果不是地上還殘留著幾塊斷磚,以及磚堆在泥土地上留下的印記,索科夫都差點以為自己來錯地方了。
而阿西婭看到磚堆不見了,不免著急了起來:「米沙,這是怎麼回事,剛剛那些磚堆怎麼突然不見了?」
索科夫自然不能告訴阿西婭,肯定是別濟科夫命人拉走了,這樣一來,和別濟科夫之間就會產生矛盾,在接下來的相處中就會感到尷尬。於是他對阿西婭說:「我覺得可能是附近什麼地方在建房子,磚頭都被拉去修房子去了。」
雖說索科夫的理由有點牽強,但阿西婭找不到更好的理由,來解釋磚堆突然失蹤的原因,只能遺憾地說:「那真是太可惜了。假如我能早幾天發現這個磚堆,那麼就能多看幾天池塘里的野鴨了。」
但索科夫聽後,心裡卻在嘀咕:「假如你早幾天發現這裡的磚堆,為了阻止我們扒牆頭,別濟科夫恐怕也會提前幾天命人搬走這些磚頭,免得我們哪天心血來潮,直接從這裡跳到圍牆外面去。」
「走吧,我們回去吧。」不能站在牆頭看外面的風景,讓阿西婭感到很失落,她挽著索科夫的手臂,用力拽著往回走:「我去找古爾琴珂問問,看能否給我們找一個梯子。站在梯子上,一樣可以看到外面。」
索科夫的眼前一亮,沒想到別濟科夫派人把磚堆移走了,阿西婭居然想了一個更直接的辦法,直接架梯子在牆頭看。而且梯子攜帶方便,隨時可以拿走,就算是別濟科夫看到,他也沒法讓人把梯子藏起來。
「嗯,這倒是一個好辦法。」索科夫不想讓阿西婭不開心,便點著頭說:「我們現在就去找古爾琴珂,問問她那裡有沒有梯子。如果有的話,就搬到這裡來,我在下面幫你扶著梯子,你上去欣賞牆外的風景。」