第768章 新的機會
「傻柱心裡怨我,覺得我把大清的錢昧了,現在在廠里都不跟我打招呼的。」易中海一臉痛苦,「他也不想想,之前見天跟人打架,若是手上有錢,不到天上去了。現在我把錢還給他們,兄妹一人五百,嫁娶都足夠了,之前,他打架賠的錢,可是我自己出的。」
易中海覺得聾老太這是被一個月一斤雞蛋迷了眼,傻柱缺這一斤雞蛋?
胖主任要調到總廠去,人家背後有人。這一年,傻柱聽話,和胖主任走得很近。而且,這一段,三食堂的工作就走在前頭了。傻柱這樣以廠為家,給胖主任爭了不少的臉面。
廠里有招待餐,原本也就只有他能拿得下來,而且,聽說他被廠長帶著到處給領導做飯,背後人脈也不小,不過傻柱和以前大不同,不愛吹牛了。有點空,就在食堂後頭練習刀功。那鹹菜都被他切出花了。
年前,傻柱評了先進。而年後,傻柱除了做飯,已經和胖主任一塊去採買,還有管理了。意思很明白,等胖主任走了,副主任扶正,食堂副主任的位置一定是他的。誰讓這食堂里,只有他有六級廚師證呢!
之前他看不上傻柱,也就是覺得,他其實沒賈東旭好拿捏。一衝動,不管不顧的。又有自己的手藝,人家人家不求他。想要勾著他,就是感情投資了。而賈東旭有那樣的一個媽,還有一家子要養,可不就是讓他隨便拿捏。唉,可惜了!易中海想到賈東旭,又長長的嘆息了一聲。
「他不是沒報官嗎?就是知道,這事,他不占理。他心眼少,婁小蛾也是,富貴人家出來的,眼神乾淨。現在他們走一塊了,你啊,勸他們快點成親,讓婁小蛾搬出秦家。」聾老太太還不是一臉的笑,「說不得,我還抱著重孫子。」
易中海呆了呆,這老太太,瘋了吧?剛才說了傻柱恨死自己了,結果說什麼讓自己勸他們快結婚,等著抱重孫子?這是正常人嗎?
聾老太算得倒是沒有錯的,歐萌萌這個月的錢是花超的。但是,聾老太卻不是歐萌萌。她又不是白當那些年校長的。
管理一個學校,不,管理任何的單位,第一條,就是錢。如何管理,分配,都是一個校長的基本功。而做預算就是中間最普通的一環了。歐萌萌都能帶孩子去吃西餐,還能在意這點學費?
像他們家每月發工資,就全家一塊坐炕頭上記帳,把糧本,副食本買光的錢和票放一邊,然後就開始分配。
比如早就決定開學要讓秦京如去上初三,好拿正式的畢業證,並和大家一塊去報考正式的中專。全日制和自學的,還是有區別的。這點,做教育出身的歐萌萌很明白。既然早知道有這安排,那麼槐花託管,秦京如,棒梗的學費還能不先安排出來?
所以她哪裡知道,她終於被放棄了,因為負擔太重,聾老太瞧不上,覺得這影響她養老的生活質量。
而在和胖主任一塊買菜的傻柱打了一個噴嚏。
「怎麼,著涼了?」胖主任看看冷庫,隨便的問道。
「沒有,可能被冷庫冷氣激了一下。」傻柱忙笑著說道。
「這是國家儲備,年數有點長,我們也是經過努力才能分到這麼點。肉有點變色了,吃是能吃,不過……」胖主任看看凍了好幾年肉,色都變色了,國家這麼困難,哪怕是要過期了,若不是他們是重點央企,也分不到他們手上。只是這種肉怎麼吃?胖主任也是懂行的,這種肉是很難做好吃的,還要大鍋做。
「這倒沒什麼。肥肉熬油,熬油時,放點花椒,油不會有什麼怪味。大油也能存的時間長點;油渣可以用來熬菜粥,一準沒人會發現肉不太好;瘦肉,做肉絲、肉片一是份量不夠,二是味道藏不住,要不要,打成餡調重味和菜乾一塊先燒制,可以包包子,也可以做炸醬麵。當然,也可以做成肉醬,像放大油一樣,炒菜時放一點,好歹能調個味。」
「也是,有的吃就不錯了,還說什麼怕有味。」胖主任點頭,嘆息了一聲,示意人拖回去,東西不多,也有好幾頭整豬,也是按著全廠人數算準了數量的,特意帶他來,其實也不是真的為了豬肉怎麼吃的問題。這種問題在這種時候,真沒什麼可說的。
兩人走一邊,胖主任遞了一根煙給傻柱,傻柱忙雙手接過,給胖主任點上,自己這才用同一根火柴點著。
「你也知道,總廠總要調我過去。廠里這邊又脫不開身。現在有了你,也終於鬆了口。不過,我還是想問問,你這手藝,留這兒,可惜了點。」胖主任笑了一下,輕輕說道。
傻柱有點傻眼,這個有點超綱,他真的有點不會,想想搖頭,「您真是,明知道我傻,我岳父離開前還擔心我,不許我去國營的飯店,所以您有啥事還直說好了,我真聽不明白。」
「唉,你真是。也是,我若是婁董也擔心。」胖主任大笑起來,想想,還是說道,「總廠那邊的接待任務更重,那邊層級也高,我想帶著你一塊去。咱們有默契,放心,該給你的級別也不會少,那邊,你想考幾級廚子都成。」
「您知道,我不在意這個,就一個妹子,媳婦也挺好糊弄,真到總廠,只怕就更沒時間回家了。」傻柱想想,遲疑了一下。
「你要想,樹挪死,人移活。」胖主任深吸了一口煙,「你每天那樣練習刀工,還不是想練手藝。我們小廚房,能做點啥,真的是煮個雞湯,燒個魚罷了,有大菜,也不敢上。總廠有招待所,那裡也有餐廳。我這回就是去招待所管事,餐廳自然就歸你了。」
傻柱呆了一下,想想,「我只會做飯啊!」
「就是要你只會做飯。回去和媳婦商量一下。」胖主任笑了,輕輕的拍拍他。
傻柱點頭,這個,他其實也不知道,這是不是好事。
晚上抽個空去小學,和歐萌萌一家人一塊吃晚飯。主要是也是要問問歐萌萌的意思。
歐萌萌呆了半天,這也關她事?
「姐,你覺得呢?」
傻柱後來當食堂主任,也通過他做飯的大官,幫棒梗找個工作。為養活一院子」爹媽」,一邊上班一邊在小飯館打工。唉,有時我也不知道,傻柱的性格是什麼樣的,心眼其實是活的,他其實更像是個心眼活絡的好人。