第174章 炸串店是我的
「不好意思,阿姨,我的錢是自己賺的。」夏西洲作為剛入大學就自力更生,並且還給別人發工資,對社會做出貢獻的老闆,還真聽不得阿姨說她不會掙錢。
「藝高的學生能掙什麼?」隔壁大媽覺得自己也是為這兩個小姑娘好,勸她們別花冤枉錢, 卻被不識好人心,還瞅著頗不樂意,也不高興了,「你們有錢也是爹媽給的,你老子娘要是知道你花幾百塊買幾瓶辣椒醬,不得氣的脖子都粗了。」
夏西洲忍了忍,可看著大媽不屑的表情,到底沒忍住,「媽的,辣死了!」
她抬手,煽了煽嘴巴。
「喝水。」安然給她倒了杯水。
「我就說吧,不能吃辣,還買那麼多辣椒。」大媽繼續逼逼。
夏西洲端起水杯喝了口,「可是好爽啊!」
「……」大媽。
她旁邊的大叔吧唧了幾下嘴,拿筷子敲了敲大媽面前的盤子,「吃你的飯,話那麼多。」
大媽臉色訕訕的閉上了嘴。
很快,餐館的老闆娘又出來了,拿著計算器站在了夏西洲面前,「小姑娘,我們總共多了28瓶,我就收你25瓶的錢,剩下的三瓶當送你的,不收錢,總共625。」
夏西洲點點頭,「好嘞,待會兒我一起付給你,你幫我把辣椒醬裝好,多套幾個袋子,我要提上車,別中途斷了,不好拿。」
「放心,我曉得。」
老闆娘做成了這單生意,正樂著呢,「我做的辣椒醬,用的都是娘家兄弟自己種的辣椒,沒打過農藥的,小姑娘你放心吃,吃不完,可以送給親戚朋友,不管是加入炒菜、拌麵,都能舔個味。」
飯後,雨停。
夏西洲和安然一人提著一袋辣椒醬走出小餐館。
一人十來瓶的辣椒醬提在手上挺重的,安然看夏西洲提的賣力,幫她又分擔了幾瓶。
「要不,還是給我吧。」夏西洲面對安然,總有種自己年紀大一點,不自覺在日常互動總忍不住多照顧安然一些,但事實上,她發現,每每與安然在一起,是她照顧她多一些才是。
「不用了,我提的動。」安然抬手,「我可是每天早上都運動的。」
「行吧。」夏西洲笑的不行。
一中是新建的小區,但周圍的居民樓大多是老舊居民樓,小餐館所在的巷道狹窄,道路坑坑窪窪不少,沿路積了不少水灘,但來來往往的路人絡繹不絕,大多數都是穿著一中的校服。
轉眼觀察到安然看著不遠處一個店面許久,「「你在看什麼。」
——「還有什麼想吃的嗎?」
「我吃飽了。」安然抬手指了指自己剛剛看著的店鋪,「看到那家炸串鋪子沒?」
「看到了,怎麼了?」夏西洲好奇的問。
安然看著炸串鋪子放慢了腳步,」這家炸串鋪這一兩周才新開張的,之前一直關著在招租。」
夏西洲驚訝的朝炸串鋪門邊掛著的GG布看了又看,「原來是新開張的啊,難怪店門前排那麼長的隊,你吃過沒?」
「吃過。」
「味道怎麼樣?」
「味道還行。」
「是加盟的吧。」夏西洲看著炸串鋪子,不自覺研究起人家的商業模式來,「看著都挺規範的。」
「對。」安然說,「長沙起家的牌子,在長沙本地挺火的,錦城也就今年陸續開了幾家。」
「知道的這麼仔細?」夏西洲更驚訝了,她停下腳步看著安然,「是特別愛吃炸串還是怎麼著?」
安然笑道,「這家烤串是我開的。」
「什麼?」短暫的沉默後,夏西洲的尖叫聲刺穿了小巷子。
「對,這家烤串店是我開的。」安然態度坦然,「你想吃嗎,我請你。」
夏西洲震驚的都結巴了,「你不早說,早說我剛剛還吃什麼酸辣粉啊,直接去你店裡酷酷吃得了。」
她抬腳就往烤串店裡去,好像一下子打了雞血似得,手上剛剛提不動的辣椒醬都被甩的飛起。
「你小心點,待會兒袋子破了,辣椒醬就摔了。」
夏西洲抱起辣椒醬,跑的頭也不回,「快點,我要看看你店裡都有啥!」
安然只得加快了腳步跟上她。
夏西洲走到店門口,因為著急想看店裡的產品,就沒排隊,而是站在隊伍邊上,先看起店裡餐車操作台前的品類介紹。
安然走到她身邊,聽到她嘀嘀咕咕:
「好香啊,吃的這麼多啊。」
「旋風塔薯、澱粉腸,炸雞腿、嫩嫩裡脊肉、金絲雞柳……」
「爆汁苕皮,苕皮是什麼東西?看起來像豆腐乾。」
看到夏西洲有興趣,安然問:「苕皮是武漢那邊的一種小吃,很好吃的,想嘗嘗嗎?」
「可以啊,來兩個,我嘗嘗,好吃,待會兒給小林也帶點,對了,我看看你這裡離我大外甥那邊遠不遠,不遠,待會兒我也給他送些過去。」
「有段距離。」安然大概估算了下兩校之間的距離。
「沒事,反正我開車。」夏西洲盯著餐牌看的眼也不眨,「要不然,上面有的全都來雙份,分開打包吧!」
安然被她的大氣震驚了,「姐,你這是幹嘛呢?別把他們吃壞了。」
「那就給小林少裝點,多的都給我大外甥,他吃不完,學校有的是人吃。」夏西洲越想越覺得可行。
半大小子,吃窮老子。
要是給盛浮華送餐,順帶請他同學吃的,那確實能吃不少。
安然想了想,抬頭對著店裡正在製作半成品的中年大姐溫聲道,「李姨。」
「哎,然然!」店裡穿著統一工作服,戴著廚師帽的中年大頭,轉頭看到安然,立即丟了手裡的活迎了過來,「怎麼過來也不給我打個電話,吃飯了沒?想吃什麼?要不要我給你做?」
「吃過了,這是我朋友,西洲。」安然把身旁的夏西洲介紹給李姨,「我們剛剛在旁邊吃過了,現在過來打包些吃帶回去給家裡的人吃。」
「好嘞,好嘞。」李姨笑眯眯的看著夏西洲,「你們要吃什麼,我現在給你們做。」
「喂,怎麼這樣啊,直接插隊的嗎?」旁邊排隊的學生,聽到李姨說的話,不高興了。
「那是我們老闆的朋友。」隊伍前面正在炸串的年輕姑娘解釋道。
「老闆的朋友就可以插隊了嗎?」
「就是,我們等了這麼久,她要那麼多,我們得等到什麼時候?」
李姨伸頭,正想跟有意見的客人多說幾句,被安然拉住了,「李姨,你們先忙他們的,我帶西洲在店裡看看,看完了,去旁邊找個地方等,你做好了,給我電話,我們過來拿。」
「好好。」開門做生意,李姨也不想客人有意見,影響店裡的口碑。
安然的安排再好不過了。
「那你帶著朋友慢慢看,我先去忙了。」
店裡實在是忙的不可開交,李姨轉身就鑽進了店後面的操作間。
「她是你的店長還是合伙人?」夏西洲湊到安然耳邊問。
安然微微傾身,小聲的回答,「李姨以前是我們家的幫廚,前段時間辭職了,我就請她過來當我的店長,也是店裡對外的老闆。」
夏西洲微微瞪圓了眼睛,「你們家的幫廚,那不是你們家裡人都知道你開了家烤串店?」
「是的。」
「他們說什麼了沒?」
「讓我把店關了。」旁邊有人不小心擠到了夏西洲,安然扶了她一把。
「啊,他們不想你開這個店啊,是覺得會耽誤學習嗎?」
「不是。」安然搖頭,「不體面。」
夏西洲默了默,「所以,你是為了開這個店,才把包包,鞋子,衣服首飾什麼的賣掉的?」
「有一部分因素吧。」網店的事情,模式和業績還不夠穩定,安然並沒有跟夏西洲說。
夏西洲從來沒有體驗過,自己想做一份事業,家裡人因為覺得不體面,就不讓她做的,反而,在做二奢店鋪時,她自己因為一時覺得好玩,也在學校門口投資了不少小生意。
「管它什麼生意,能賺錢不就好了?」夏西洲跟在安然身邊,一邊觀察店裡的機器設備,一邊說,「賣炸串多好玩啊,能賺錢,自己也能吃。」
安然知道她在安慰自己,笑道,「是啊,我的炸串可受大家歡迎了。」
「看到了。」夏西洲也笑。
「信不信,一年,我就能賺出一套房。」
「喲,安老闆,大氣!」夏西洲看到安然對自己的事業自信滿滿的樣子,開心的很,「你這菜品什麼的,都是統一由上面配送的嗎?」
「對,這樣省事兒。」
不像未來,花錢加盟很多時候,就是等著被割韭菜。
這個時候開實體店,看好了項目,做加盟生意,店鋪的地址選的好,基本上都是賺的。
更何況,是一中門口這種黃金地段。
而且,之所以選現在這個品牌,也是因為安然這個品牌,未來會發展的很,非常值得做。
店裡到底忙,夏西洲跟著安然把店裡的設備,產品等看的七七八八,就跟李姨打了個招呼,準備出去先把辣椒醬放進她的車裡。1314