第一百八十章一起做鬆餅
等大家都洗漱過後,又開始接著拍攝,現在拍攝的地點轉移到了屋裡的大廳里。
「為了迎接中秋,今天我們要做鬆餅,然後去送給附近的老人家。」看著大家圍坐在一圈,劉在石說道:「那麼,在我們這些人當中有誰做過鬆餅麼?」
「哦~!泰妍、弘基、天熙、秀路哥還有慎行都有做過鬆餅啊~!」有做過的都舉起了手臂。
劉在石看了下發現就只有泰妍一個女生,而剩下的其他人都是男的。
「藝珍和孝利你們呢?你們不會做麼?我們這些男人還會做呢!」劉在石得意的說道。
秋夕節祭祖在韓國有一句俗語叫「做得好鬆餅,嫁得好人家」,韓國女孩子從小就要學做鬆餅,要為「嫁得好」而努力奮鬥。
韓國人稱中秋節為「秋夕節」。秋夕在韓國是最重要的節日之一,韓國「秋夕節」最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家祭拜祖先,韓國人吃鬆餅就相當於中-國人中秋節必吃月餅,除了品嘗它們的美味之外♂↗,更多的是傳達他們對傳統文化的堅持。
調侃了一下等藝珍和孝利後,不等她們倆反駁,劉在石又轉頭對李慎行問道:「慎行你呢?你的鬆餅又是和誰學的啊?」
「小時候和偶媽學的,偶媽雖然很忙但有時間的時候也會做一些點心給我吃,我覺得好玩也就跟著學了。還有就是在中-國中秋吃的不是鬆餅的。而吃的是月餅。」李慎行回答。
「月餅是什麼樣的?好吃麼?」貪吃的金繼母問道。
「月餅有很多種口味。好不好吃這得看哥的喜好,比如有紅豆做的豆沙月餅,蓮子做的蓮蓉月餅,臘肉叉燒月餅,五仁月餅,鳳梨月餅,玫瑰豆沙月餅,還有各種水果月餅等等。好多種口味的,數都數不過來。」聽得大家都有些想吃了。
「慎行啊,有時間你就給哥哥做些來吃吧,現在我們先來分組做鬆餅。」劉在石換了個話題。
「藝珍和孝利一組,我和大成一組,弘基和忠信哥,剩下的泰妍,秀路哥,天熙一組。」
「那慎行哥呢?」分好組後,大成沒看見有李慎行便奇怪的問道。
「他去做甜點。等會再來和我們一起做。」劉在石一邊和糯米粉一邊回答。
「哦~!」
離開主屋,李慎行來到廚房。對跟著進來幫忙的政民道:「政民啊~,找些姜來我們熬薑糖水,今天不少人都下水了,喝些薑糖水可以防止感冒,熬好了和圓子煮一會就可以吃了。」
「好的,我這就去找。」聽了李慎行的吩咐後,政民就去找生薑。
趁著這個空檔,李慎行找了一個小鍋和一個大鍋先放水煮,小鍋是家族他們吃的,大鍋是工作人員吃的,如果一起煮要花費長一些時間,小鍋會快一些,所以李慎行才分開煮的,並不是搞什麼特殊對待。
煮薑糖水需要紅糖,而廚房裡就他一個人,而政民去找姜了,李慎行只能自己翻找了。還沒等他怎麼翻找,就看到了一大包紅糖放在案桌上。
撕開包裝,把紅糖適量的倒進小鍋里,剩下的都倒進大鍋里,感覺好像不太夠,李慎行又往裡倒了一些白糖,完了拿出兩個大木勺子攪拌,這樣糖比較容易化開。
「慎行哥,姜找到了。」過了一會,政民抱著一小筐的姜走進廚房。
「那你先洗乾淨吧,等會我們切一下。」
「這裡有蘿蔔刨絲機麼?」李慎行突然問道。
「刨絲機啊好像沒有,不過在刀架那裡有瓜刨,慎行哥要用麼?」
「明天不是要做南瓜粥麼,如果就這麼大塊的熬煮要費很長的時間才行,所以我想用刨絲機打成絲之後在煮這樣會減少一些時間,等會你和張pd提一下。」
「好的,慎行哥,姜洗好了。」
「好了我們切小塊後拍扁就行,吶~,這個木鏟給你,用它來拍扁姜塊。」李慎行把手裡的木鏟遞給政民,把大塊的姜切成小塊後丟給他,兩人一起合作,沒多久就完成了。
因為之前的南瓜圓子就煮好了,所以沒有花費太長的時間,熬好薑湯水後,把圓子倒進去又煮了一會,李慎行就關火悶了一下。
「政民啊,幫忙拿十個碗過來,還有托盤和勺子。」李慎行懶得動彈,又指使政民。
「哦~!知道了,慎行哥。」政民聽話的去拿東西。
裝好十碗薑糖水圓子後,李慎行和政民端著托盤走出廚房往主屋走去。
「大家都先停一下吧,先過來吃甜品,等會在繼續弄。」李慎行走進客廳對大家喊道。
「哇~!又有什麼好吃的?」貪吃的金秀路趕緊放下手裡的糯米糰,往李慎行走去。
「先吃東西吧,等會繼續弄。」看大家都被甜品吸引了過去,劉在石也就順勢說道。
「味道不錯啊~!雖然第一次吃感覺有點怪,但是還是挺好吃的。」第一個嘗試的是金秀路。
其餘人吃過之後,都感覺不錯,就是金泰妍吃的時候感覺太辣了,直吐舌頭,讓李慎行看到後覺得有些好笑。
金泰妍發現自己的不雅動作被發現後,不好意思的收回小舌頭,低頭繼續吃。
吃完甜品後,李慎行跟著幫忙把明天要給村里老人家準備的糕點。
有李慎行這個手藝人在,速度提高了不少,而且他們之前做了不少,很快就都完成了,剩下的事情直接交給節目組做就行了,所以他們接下來要為了床位的順序開始爭奪了。
由於今天來了個新的女嘉賓,男人們都表現的很積極,在一番激烈的爭奪後,李天熙時隔多日再次回到了一位的位置,而劉在石也第一次登上了二位的位置,這下可把他們高興壞了。