第447章 這樣真的能行嗎?
這樣真的能行嗎?
事情真的會像淼淼預想的那樣順利?
趙涵可沒忘記淼淼說的那個人背後可是有知府大人撐腰的,他們不過都是些小老百姓而已,就算有沐清風支持,跟人家一比,還是勢弱了些,除非他們能拉來更強而有力的助力,否則,這件事他總覺得不會那麼順利。
這知府大人的官或許在帝都來說不算大,但對於老百姓而言,那是絕對的大官,管制著一方天地,是他們得罪不起的。
但想到薛淼淼說的,她已經得罪了那個知府大人的兒子的事,趙涵心裡就梗著一根刺,他不用想也能猜到,定然是那個所謂的知府公子見色起意,對淼淼動了那種心思,這才惹怒了淼淼。
想到在他不知道的情況下,淼淼受了這麼大的委屈,趙涵的臉色就沉了沉,恨不得將那登徒子碎屍萬段。
「話雖如此,可這開店到底不是小事,我們還得認真琢磨琢磨,這是開店鋪呢,還是擺小吃攤呢,這分別的投入又是多少,我們能賺到多少,該怎麼滿足那麼大的需求量等等問題,都要一一考慮清楚才能開展,而且這南陽縣城的店鋪也沒那麼容易找。」
見趙涵遲遲沒有說話,薛淼淼見他臉色忽明忽暗的,也不知道在想些什麼,想了想,抬手拍了拍他的肩膀,輕笑著打斷他的思緒。
「如果只賣涼皮涼麵的話,我覺得還是小吃攤比較合算。」
被薛淼淼打斷了思緒,趙涵聽了她的話後,略微沉思了片刻,方才給出了他的答案:「城裡的麵粉價格略高,但也在合理範圍里,關鍵是我們這涼皮涼麵的定價肯定不能太高,太高的話,小老百姓們肯定接受不了,而有錢人又不一定能看得上咱們這吃食,所以,我覺得節約成本的話,我們可以先開個小吃攤試一試,生意好了,再考慮購置店鋪或者租一個店鋪。」
薛淼淼顯然是已經下定了決定的,他反對也沒有用,還不如順著她,儘可能的幫她將這件事做成。
誠如她所說,如果能解決掉那知府大人的兒子這個大麻煩,對他們來說,絕對是一個好消息。
「你一個人能做得出來那麼多的涼皮涼麵?」
對趙涵的分析沒有評價,薛淼淼挑了挑眉,淡淡然的追問。
「找兩戶信任的人學做,達到標準後,優先提供給我們,除非我們吞不下,才能賣給其他人。」
回答這個問題的時候,趙涵倒沒有任何的遲疑,乾脆利落的回答。
「你一個人肯定忙不過來,我最多幫你算個帳,小吃攤擺幾個桌,請幾個人,成本多少?」
讚賞的點了點頭,薛淼淼沒有停頓,繼續發問。
「既然是小吃攤,擺三張桌子就差不多了,請兩個人,一個專門負責洗碗,一個則專門來負責招呼客人,最好招呼客人的會算帳,這個人選的話,我推薦米蛋兒。」
想了想,趙涵整理好思緒後,方才條理清楚的一一回答了薛淼淼的問題。
「你給他們開多少工錢?」
趙涵這個考慮的也算周全,薛淼淼也表示贊同,隨即又試探的問了一下趙涵打算給請的兩個人多少工錢。
愣了一下,隨即緊皺起眉頭,趙涵沉默了片刻,方才輕嘆口氣,悠悠然的答道:「這個得等我先試賣一天後才能知道。」
(本章完)