第313章 做豆腐
話雖然這麼說,但薛淼淼倒沒有著急著操作,她心心念念的,還是酸蘿蔔這個事。
好在夏日的日頭很烈,只一兩個小時,就將大罈子曬得非常乾燥,連清洗乾淨的蘿蔔表面上都沒有里水分。
薛淼淼觸摸了一下,確定沒問題後,就拿了菜板和菜刀出來,放在石磨上,開始將蘿蔔切成一指粗細的長條形,切好之後直接放回盆子裡備用。
等全部弄完之後,薛淼淼就站起身去了廚房,拿來食鹽放了適量的食鹽進去後,讓趙涵幫忙拌勻,自己則返身回了廚房。
另起了一個灶,燒了一鍋水,放入適量的白醋,又放了些糖進去,拌了拌,隨後又投入切好的小米辣和生薑進去,之後就大火燒開,燒開之後,薛淼淼就撤了火,就不在理會它。
「淼淼,蘿蔔拌好了。」
端著一大盆蘿蔔條進來,趙涵將其放在灶台邊,看了眼滾熱的水,輕嗅了嗅,訝異的挑了挑眉,剛準備問個所以然來,就聽到薛淼淼說:「趙涵,你趁著這豆漿還熱著,趕緊送去李二叔家,不然,涼了味道重不說,還更容易引起腸胃不適。」
她可不想好心好意,最後落個埋怨。
「我這就去。」
一聽薛淼淼這話,趙涵也就壓下了心頭的疑惑,轉身就回了房間,拿了已經被他洗乾淨的淺藏藍色的衣服,就去薛淼淼的房間取出她準備好送人的布料,這才回到廚房,巧好薛淼淼已經裝好了豆漿,便笑著接過來,轉身離開了。
憑藉著記憶,薛淼淼清楚的記得做豆腐需要滷水,這滷水有兩種,她不記得另他一種了,只記得鹽滷水是從鹽里出來的,而且還有毒。
趙涵回來的時候,就看到薛淼淼在那裡費力的舀鹽,愣了一下,反應過來之後,就輕蹙起眉頭,疑惑不解的問道:「淼淼,你在幹什麼?」
「那個……」
她現在這個姿勢確實不太雅觀,一隻腳都踩到灶台上了,聽到趙涵的聲音,舀鹽的動作一頓,嘴角抽了抽,略有些尷尬的笑了笑:「我要將鹽舀出來,取裡面一種有毒的水,所以……就只能將鹽舀出來了。」
沒辦法,她去地窖將這個大鹽罐子搬到了廚房,看到裡面還有蠻多的鹽,一時心急,就不太注意形象,只想著快些將上面的鹽舀出來,好弄那滷水。
「……淼淼,你要那個水,其實不用把鹽舀出來的。」
聽懂了薛淼淼話中的意思,趙涵嘴角抽了抽,滿頭的黑線,他終於發現有薛淼淼不知道的事了,她竟然會傻乎乎用勺子一勺一勺的將鹽罐子裡的鹽舀出來,她也不想想,這麼一大罐子鹽都舀出來,需要多少時間。
難怪他出去了半天,回來還看到薛淼淼在廚房忙活,原來……
想著想著,趙涵忍不住就輕笑出聲來,眉眼間都帶上了愉快的笑容,走到那半米高的陶罐子旁邊,接過薛淼淼手裡的陶罐,往一邊傾斜,陶罐子底下一個小孔里就滴出了水來。
「……」
突然感覺自己的智商被鄙視了,這算什麼事?
薛淼淼滿頭黑線的看著趙涵利落的拿過她放在旁邊的碗,放在那個小孔邊,慢慢的給她接那鹽滷水,心情很是複雜……
(本章完)