第1286章 這到底是通過了,還是沒通過?(六)
「這倒是個不錯的主意。」
胡田不得不承認,趙涵的這個想法很好,但具體操作會不會出問題,在之前根本就沒有嘗試過的兩人都不知道,但與他不同,趙涵他有主動調配店裡夥計的權利,他因為不是掌柜的,很多時候都會擔心太過放肆會引來趙涵和薛淼淼的不滿,因此,絕大多數時候,他的解決辦法都是基於理論,而不是實際操作。
「不過,你確定這樣不會導致後廚一團遭嗎?」
看了一眼,目前為止倒是沒有出現什麼意外,但他沒有出去看外面幫忙的人的情況,並不敢輕易做出決定。
要知道,這後廚的情況相對要簡單很多,這外面才是真正複雜的地方,魚龍混雜的來往客人,你就算不主動去招惹誰,也有可能被一些客人刻意挑剔,搞不好人家就嫌棄你長得醜啦,年紀大啦,反正各種各樣的奇怪原因。
胡田就沒少因為這瘦小的身材,在以前跟彪子他們找活乾的時候,就被經常剋扣工錢,硬是說什麼他幹得少,就只能拿少的工錢什麼的。
好在薛淼淼不是一個以貌取人的掌柜,只要有能力,她都會僱請來為她幹活。
要不是這樣,他大概也沒有這個機會能得到她的重用。
「暫時沒有,要不……」
後廚真的是一個比較簡單的地方,趙涵也知道前面才是重點,想了想,扭頭看向胡田,沉聲說道:「你出去看看?及時的做個調整,免得真的出了意外,我們兩個人一個都不在,只看王莽一個人的話,怕是沒辦法解決的。」
「那行,你看著後廚這邊,我去前面看看,稍後我們再來互換消息,看看有哪些地方需要改進。」
點了點頭,胡田若有所思的看了眼趙涵,他還是第一次見到這樣的趙涵,雖然陌生,但不得不說卻讓人佩服。
「那就麻煩你了。」
沒有異議,趙涵輕笑著揮手,讓胡田離開,自己則開始走到案台那邊,清點了一下準備好的菜品,就開始將清洗好的一些菜拿出來切了起來,又給補充了一次,免得等會兒不夠用。
當然,這種情況一邊都很少發生,基本上都差不多剛剛好。
「趙涵呢?」
見胡田轉了一圈,滿意的點了點頭之後,就來到了她櫃檯這邊,薛淼淼挑了挑眉,輕笑著開口。
「他在後廚那邊盯著,看看能不能適應這種改變,如果不能的話,他也好及時做出調整,我就來前面看看,我們新想到的調整辦法能不能緩解之前的問題。」
薛淼淼算帳非常的快,基本上看一遍菜單就已經算出來了,胡田再一次羨慕了,但卻沒有忘了回答她的問題。
「這種調整是誰想出來的?」
挑了挑眉,薛淼淼也沒有更多的表示,只是問了一個自己比較關心的問題。
「趙涵他想出來的。」
輕抿了抿唇,胡田也不知道薛淼淼問這話的用意,但他不是一個沒有擔當的人,倒沒有隱瞞,如實的回答了薛淼淼的問題,眼底卻還是不受控制的閃過一絲黯然。
「是嗎?」
將他的反應看在眼裡,薛淼淼倒沒有多說什麼,輕笑了一聲,「那他的進步還挺大的。」
(本章完)