第1239章 回村教做紅薯粉（四）
每家都來了一個人，因為薛淼淼很自然的做了甩手掌柜的關係，胡河和他的兩個哥哥只好硬著頭皮來接待來到他家的村民。
一開始還有些放不開，說話磕磕絆絆的不說，將人請進來之後就那麼對杵著，也不說句話，氣氛一頓陷入了尷尬。
還在後來胡河想到了薛淼淼對他說的話，這才慢慢的放開了自己，可算是有了質的突破，說話不在那麼磕磕絆絆的不說，偶爾還會主動找個話題跟大傢伙閒聊。
大概是受了他的影響，他的二哥也漸漸的適應了與人打交道。
薛淼淼出來的時候恰好看到了兩人漸入佳境的情況，挑了挑眉，眼底閃過一絲讚賞，可隨即視線就落到了沒什麼改變的胡河大哥身上，輕皺了皺眉，卻沒有多說什麼。
「大傢伙都來了啊？」
幫著胡二娘將東西都擺放好後，薛淼淼這才笑著跟大傢伙打招呼，就直奔主題的說道：「上次答應過大家，會教大家一種製作一種新的食材，今天我和趙涵來這裡就是兌現承諾的。」
指了指盆里洗乾淨的紅薯，繼續道：「前兩天跟大傢伙說，儘可能多的收購這紅薯，相信大傢伙家裡肯定都一定的存貨，我現在先教大家如何處理它們。」
這麼說著，她就將紅薯倒入了一大塊紗布里，包裹好那些紅薯後，就將它們放入了大木盆里，隨即拿起那粗粗的木頭就是一通的捶。
好……好暴力啊！
在場的人倒沒有幾個人去心疼那些紅薯，他們全都被薛淼淼那暴力的動作驚得微微張開了嘴巴，直到薛淼淼停下了動作，還有些回不過神來。
「大傢伙可看好了，這第一步是將洗乾淨的紅薯搗碎，一定要儘可能的讓它們碎爛。」
將手裡的木棍交給傻愣住的胡河，這才示意一旁的趙涵一邊幫她抓住紗布的上端，一邊往大木盆里倒水，薛淼淼一邊揉搓，一邊揚聲說道：「這個時候一定要很用力的揉搓，儘可能的將紅薯倒出來的漿揉搓出來，直到只剩下殘渣為止。」
本來這活是趙涵要做的，可他的力氣實在不怎麼大，薛淼淼想了想，覺得還是由她來做前面的工作，免得等趙涵磨磨唧唧的做，他們天黑的還說不完一個紅薯粉的製作。
「這些殘渣的話，可以弄熟了餵豬，而剩下的這些漿汁的話，就要放在一個不會被雨水淋到的地方，靜放一到兩天，等它們完全沉澱之後，將皮上的清水慢慢倒掉，只留下面的漿。」
這麼說著，薛淼淼就示意趙涵將他們之前準備好的漿拿出來，對上大家疑惑不解的眼神，輕笑著說道：「這是我提前沉澱出來的漿，倒掉多餘的水之後，再用大棍子朝著一個方向攪動它們，裡面什麼東西都不需要添加，之後你們就能得到我這樣的濃漿。」
隨即拿出一個她特製的那個漏瓢，展示給大家看，「那種食材有兩種做法，這第一種做法就是需要一個這樣的瓢，大小跟我這個要差不多，到時候我會將這個瓢放在林大叔那裡，你們可以找他幫你們做。而第二種做法則需要幾個長方形的蒸籠，尺寸我也會放在林大叔那裡，你們可以自行選擇哪一種。」
(本章完)