第十二章 辣椒和火鍋

  李木匠估算道:「不好說,人多加上天氣配合,一月應該足夠,倘若人手不足又或陰雨不斷,最少也要兩月。」

  姜裕點頭,修宅子是大工程容不得馬虎,笑著遞出銀票。

  「李叔,這是青山鎮匯合錢莊的二百兩銀票,這二兩是請李叔和幾位叔叔喝茶的,宅子就拜託了。」

  李木匠看著手裡的銀票一臉震驚。

  他這輩子都沒見過百兩銀票,姜裕居然一下子直接拿出兩張,什麼時候無所事事的姜秀才變得這麼有錢了?

  「我幹了幾十年的木匠,手藝在周圍幾個村都是有口皆碑,保證讓你滿意。」

  李木匠回過神來,拍著胸脯保證。

  隨後幾人帶上姜裕手畫的草圖離開,姜大山笑著送他們走出院子。

  「修宅子還要二叔多多照看。」

  姜大山走進屋內坐下,聞言點頭:「好,我會幫你看著。」

  坐了一會姜大山起身離開。

  姜裕站在院中呼吸清新空氣,突然想去野外看看。

  「娘子,可想與我來一場雨後漫步?」

  姜裕從背後抱住柳小婉。

  正在裁剪布料的柳小婉紅著臉道:「雨後道路濕滑,相公不怕弄髒衣褲?」

  「衣褲髒了洗就是,雨後漫步的機會可不多,娘子,走吧。」

  姜裕牽著柳小婉走出家門。

  夫妻倆沿大路走出村子,遠處青山靄靄,流動白霧似腰帶環繞青山。

  兩人沿小路朝山野走去。

  「相公,過幾天就到清明節了,正好可以摘點野菜回去。」

  柳小婉說著便開始採摘野菜。

  「也好,那就讓為夫嘗嘗娘子的手藝。」

  姜裕笑著點頭,眼角餘光卻發現幾株十分熟悉的植物。

  姜裕擦了擦眼睛,感覺有些難以置信,確定不是幻覺後快步走到植物面前,摘下一顆綠色果實小心品嘗。

  「嘶!」

  熟悉的痛感讓姜裕又驚又喜,沒想到在異世界竟然也有辣椒!

  「潮濕的天氣最適合來一場熱烈的火鍋。」

  姜裕將枝頭上掛著的辣椒全部摘下來,很快便裝滿了衣兜,不滿足的他又開始四處尋找。

  很快便在樹下又找到了幾株辣椒,這幾株已經成熟,辣椒由綠色變成紅色。

  「相公,相公。」

  摘完野菜的柳小婉一回頭,發現姜裕竟然不見了,連忙高聲呼喊。

  聽到聲音的姜裕大聲回應。

  「娘子,我在這。」

  姜裕回到小路上,柳小婉見到他先是愣了一下,隨後捂嘴憋笑為他摘下頭上的蛛網的落葉。

  「相公這是掉到哪個窟窿去了?」

  柳小婉笑著詢問。

  「沒,我剛摘辣椒呢。」

  姜裕取出衣兜里的辣椒。

  柳小婉見到辣椒嚇得連連後退。

  「相公快扔掉,這是火果,摸到便會疼痛。」

  「娘子別怕,這東西是辣椒,雖然摸到會痛,但做成食物卻是別有風味,讓人慾罷不能,等回去後為夫給你做一頓火鍋。」

  姜裕將辣椒後放回衣兜,帶著柳小婉快速回到家。

  之前姜裕還在憂愁,賣了製糖的方子以後要如何賺錢,辣椒的出現無疑給他帶來了新的機遇。

  大魏王朝的人將辣椒稱為火鍋,連碰都不敢碰,自然也不會想著把它做成食物。

  但品嘗過辣椒的人都知道它的美味,想要將辣椒的味道發揮到極致,最簡單的辦法就是火鍋。

  姜裕上輩子可沒少吃火鍋,雖然不知道火鍋底料的配方,但多試幾次總能成功。

  回到姜裕便迫不及待鑽進廚房,將油鹽醬醋全部取出,切碎辣椒後開始製作火鍋底料。

  第一次不出意外的失敗,辣椒被炒糊差點沒把姜裕嗆死。

  「咳咳。」

  姜裕逃命似的衝出廚房,兩隻眼睛被熏得直流眼淚。

  柳小婉聞聲趕來,看到姜裕這副模樣心疼不已,嗔怪道:「相公,我早說了那火果碰不得,你偏是不信。」

  姜裕擺手道:「娘子,失敗是成功之母,讓我多試幾次,一定能成功。」

  說完姜裕便再次鑽進廚房,開始第二次、第三次、第四次嘗試。

  一直到第五次才終於炒出了火鍋底料。

  姜裕滿懷信心地嘗了一口,味道有點熟悉,但總感覺差了點什麼。

  突然姜裕一拍腦袋想到了關鍵,火鍋可不能光辣,除了辣還要有麻。

  「想要麻就必須找到花椒,最後還有桂皮、香葉。」

  姜裕端著火鍋底料走出廚房。

  此時的他已經被煙火燻黑,柳小婉貼心為他擦去臉上黑漬。

  「娘子可曾聽說過桂皮香葉?」

  姜裕看向柳小婉詢問。

  「自然聽說過,這二者都是名貴香料,售價不菲,我記得之前青山鎮好像有人賣過,不過買得起的少之又少。」

  柳小婉點頭。

  「有就行,火鍋底料已成,如能加上桂皮香葉那就是錦上添花。」

  姜裕抱著柳小婉親了一口朝外走去。

  「娘子,加水煮開火鍋底料,我去叫二叔,今天中午咱們就吃火鍋。」

  片刻後,姜裕帶著一臉好奇的姜大山走進屋內。

  「阿裕,這就是你說的火鍋,怎麼看起來如此瘮人,你確定能吃?」

  姜大山看著色澤紅艷的火鍋滿臉懷疑,還沒吃就已經聞到了那股令人退避三舍的味道。

  「二叔,等會你嘗嘗就知道了,保證你越吃越想吃,根本停不下來。」

  姜裕轉身走進廚房準備食材。

  「可惜,要是有毛肚、黃喉、鴨腸就好了。」

  大魏王朝到底是農耕時代,對耕牛極其重視。

  私自宰殺耕牛者輕則罰款,重則流放。

  當然,對有錢人而言,他們有的是方法規避律法。

  「什麼時候我也要弄點牛肉嘗嘗。」

  姜裕端著食材回到桌上。

  「來來來,跟我做,將食材放進鍋里煮熟便能吃,如果覺得味道不夠,還可以自己在碗裡加調料。」

  姜裕說著便在自己的碗裡放了一勺鹽。

  姜大山和柳小婉既好奇又懷疑地看著火鍋。

  很快肉片煮熟,姜裕夾起兩片,放進碗裡沾了沾鹽便一口吞下。

  「呼!」

  火辣辣的感覺讓人慾罷不能。

  「二叔、小婉別愣著了,快嘗嘗,我保證能吃,而且非常好吃!」