朱平安是官員，官員在明朝可以經商嗎？
答案是可以的。
《大明律》明確規定四品以上的官員禁止經商，但是朱平安現在是從五品，並非大明律禁止的那一類，所以說朱平安現在經商的話，完全不存在違紀的問題，絲毫不用擔心被人舉報。
而且這種法紀的約束，也越來也不起作用了，現在的大明，四品以上的官員經商的大有人在，不過是借殼經商，由底下人出面經營罷了。
尤其是嘉靖帝的前任，他的堂兄朱厚照做皇帝時，這種禁止官員經商的約束更是形同虛設。
明武宗朱厚照有三個盡人皆知的愛好，第一個愛好是打仗，他喜歡封他自己為各種鎮國公、威武大將軍、大都督之類的，經常御駕親征；第二個愛好是調戲女人，朱厚照經常喜歡微服私訪，到大街上調戲良家婦女，甚至有一次因為調戲良家婦女，被正義之士給扭送官府了，可以想像父母官看到堂下犯人是皇帝的時候，內心是何等的震驚與臥槽；第三個愛好便是經商，朱厚照興致來了就會在皇宮裡設置各種店鋪，弄的皇宮跟集市似的，什麼賣肉的，雜耍的，賣糖葫蘆的，賣衣服的，甚至還有開過妓院酒樓，讓宮女太監扮演集市裡的商人、顧客。
所以說，經過朱厚照這麼一折騰，這種禁止四品以上官員經商的禁令更是大打折扣，形同虛設。
在明朝經商的另外一個優勢就是商業稅低。
明朝商業稅低的可憐，洪武初規定，「凡商稅，三十而取一，過者以違令論」，往後更是只有降低沒有增加。
當然，現在朱平安也面臨不少問題。
首當其衝的就是店面問題。要進軍快餐業，首先要解決的問題就是店面，沒有店面談餐飲，古代又沒有什麼美團、餓了麼，在家就可以炒菜做飯送外賣。
朱平安走了一圈，沒有發現那家店有要兌出的跡象。
朱平安也問了幾家，有生意不溫不火，也有生意慘澹的，不過店老闆都沒有要出手的意思。
算了，這樣問下去也不是辦法。
朱平安在一家老闆異樣的白眼中走出來，轉身向外走去，準備去找房產中介。
要租房找中介，這句話在明朝也是行之有效的。
明朝的房產中介叫「房牙」，從牙商一詞中演化而來，為什麼叫牙商則是因為最初的牙商從事的是牲畜市場中介，撮合賣牲口的和買牲口的人達成交易，這類牙商都是識別牲口年齡、健康的高手，只要瞧一瞧牲口的牙就知道牲口有多少年齡、健康與否，久而久之，人們就冠之他們「牙商」之名。
明朝租房與現代不同，在現代租賃房屋，你可以不通過中介，房東和房客直接簽個合同或者口頭約定就可以，但是在明朝是不行的。在明朝，想要租賃房屋，必須要通過中介，也就是房牙才可以。
明朝對房地產交易管理非常嚴格，不允許私下買賣租賃，房屋買賣雙方必須要用官方版本的契約簽訂房屋買賣、租賃契約，由房牙擔保簽字，買賣雙方繳納契稅，在衙門登記備案後，交易才生效。未經此程序的，都是非法的，輕者罰款，重則入監。
所以，要租房找中介，在明朝不僅是一句GG，更是一項制度。也正是如此，房牙手上有大明最精確、最全的房源信息。
房牙像現代中介一樣，也是要收中介費的，他們還有不同於現代中介的一點，那就是他們需要督促、監督交易雙方按照規定去衙門上稅。如果有交易出現漏稅的話，那麼負責的房牙則要承擔責任，會被枷鎖入罪。
明朝的房牙有官牙和私牙之分，官牙顧名思義，就是官屬房屋經紀人。
朱平安去找的就是這種官牙。
有點類似於房管局了。
負責齊化門一帶的官牙辦公地就在附近，朱平安也就走了不到十分鐘就到了。
這是一處鬧市中的鬧市，辦公換進有點像衙門的感覺，但又沒有那種森嚴。
相反很熱鬧。
來官牙這尋求服務的人很多。
從官牙機構這就可以看出明朝資本主義萌芽了，明朝的商業還是蠻繁榮的。
官牙這有五個官牙在辦公，朱平安到來的時候，屋裡已經有十來個人在圍著官牙了。
屋裡的五個官牙都在忙著，分身無處，沒有官牙能騰出手來招待朱平安。
屋裡還有五六個人一邊等候，一邊三三兩兩的聊著，他們有的是來這裡登記出租、出售房產的，有的是等著租賃、購買房產的，如果雙方能夠達成合意的話，直接找官牙走程序就可以了，效率提高起來快的多。
好在官牙的效率還是很高的，朱平安等了盞茶功夫，就有一個官牙騰出手來了。
官牙一邊了解了朱平安的需求，一邊拿出一本登記冊，讓朱平安登記。
「等等，您就是朱平安朱大人？！您請上座。」
官牙看到朱平安登記的名字後，一副大吃一斤的模樣，跟見了偶像似的，詫異聲將附近的其他官牙都吸引來了。
更令朱平安經期的是，其他官牙聽到後，居然放下手上的當事人，齊刷刷起身圍了過來，與朱平安見禮。
呃，我有這麼出名嗎？
朱平安一下子愣住了，有點反應不過來。
「來人，給朱大人倒茶。」
「倒好茶」
這五個官牙熱情的不像話，更是讓朱平安徹底瞀亂了。
這是怎麼回事？
過了一會朱平安才明白，原來是因為自己查庫，導致了太倉銀庫案爆發，然後導致一大批官員被抄家析產，出現了大量房產被充公或者被甩賣。
這為房源緊張的京城注入了一大筆活水。
這讓興化門的房牙也受益良多，原本他們已經沒有多少房源了，現在好了，他們負責的興化門區域一下子多了百餘套房源，每個人手上都分了而一二十套房源。
巧婦難為無米之炊。
房牙是巧婦，房源就是下鍋之米，房源對於房牙來說就意味著收入。
所以他們聽了朱平安的名字才會如此激動，他們對朱平安抱有一股強烈的感激之情。