「膚紅若血，光潤如玉，猛虎為形……『血玉虎』，真是一個字都沒有叫錯，完美契合！」先前對名字發出疑問的女評審員驚嘆道。
這與其說是一道料理，倒不如說是一件藝術品！
將豆腐雕刻的如此栩栩如生，這真的是在兩個小時內可以辦到的事情嗎？而且很顯然，這絕不只是雕刻了一下而已，因為如果只是單純的將其雕刻出猛虎形狀，那就沒辦法解釋那層血紅色的外衣了。
「這真的是你在兩個小時裡完成的作品？」最先開口的那個最年長評審員老者有些不可置信的問道。
「在場這麼多人，我就算想作弊也是不可能的不是嗎？」雷法微微一笑。
「嘆為觀止，嘆為觀止啊……」年長評審員時而搖頭，時而點頭，然後說道，「單從刀工而言，這道菜絕無任何問題，甚至可以說是我們今天到目前為止所見到的最為不可思議的料理了，不過，這終究是一場料理比賽……刀工雖然是這一道料理的考量目的，可味道同樣也是重中之重，那麼，接下來就讓我們來嘗嘗這道『血玉虎』的味道吧。」
「請吧。」雷法做了個請隨意的手勢。
隨著年長評審員率先動手，其他九人也紛紛跟上，開始各自從這血紅色猛虎身上切割著它的『身體』。
「是甜的？」那女評審員在吃下去第一口就吃驚的看向雷法。
「這種芬芳的清香……是『紅茉莉』嗎？」一位戴著眼鏡的評審員第一時間猜測道。
「不錯，『紅茉莉』的確是調味香料之一。」雷法確認道。
「原來是以『蜜漿紅果』為主，再加以『紅茉莉』等數種味道清淡芬芳的食用香料為輔，所配出的調味醬汁嗎……」年長評審員一邊回味著口中的味道，一邊分析著這道料理的烹調過程。
「閣下果然厲害，是的，『蜜漿紅果』的確是外面這層血紅外衣的主要材料，除此之外，我還加了六種同樣是紅色的配料，用以豐富它的口感，且不影響外觀。」雷法豎起了大拇指。
「等等。」那個戴眼鏡的評審員抬手問道，「如果我沒有記錯的話，『蜜漿紅果』雖然味道甜蜜，可卻非常的膩口，你加的那六種配料應該就是為了中和這種膩口的味道……但想讓這六種配料和『蜜漿紅果』的味道融為一體，絕不是一時半會兒能夠做到的，你至少需要一個多小時來不斷地攪拌它，而在此期間你還需要完成豆腐的雕刻，這……」
戴眼鏡評審員話多說到這，意思已經很明顯了，他想知道雷法是如何在雕刻豆腐的同時，還完成調味的，因為從時間上來看明顯是不夠的。或許做一道普通的菜兩個小時綽綽有餘，但做這麼一道堪稱藝術品，且味道極為奇妙的『血玉虎』，卻明顯有些不夠。
「很簡單，我事先將『蜜漿紅果』和六種配料打成汁液，然後放入木桶之中，再將完整的豆腐同樣放入其中……我的雕刻，就是在木桶中完成的，並且這一過程中，我還以自己的辦法在加速這醬汁的融合，當我雕刻完畢時，醬汁的味道也已經融合的十分完美了，這個時候附著在豆腐上的本身就是調味好的醬汁，我只需要將雕刻好的豆腐連底盤一起從木桶中取出，這道料理就結束烹調了。」雷法說。
「你自己的辦法？」戴眼鏡評審員重複道。
「這個算是我的獨門絕活，應該不違規吧？」雷法笑問道。
「當然，當然，每個廚師都有自己的絕活，這很正常。」年長評審員搖頭道。
「那麼各位還有什麼問題需要問的嗎？」
年長評審員跟其他人逐一對視後，搖頭道，「我們已經沒有疑問了，可以直接給予你這道『血玉虎』做出評價了。」
十人在商量了一陣後，分別給出了自己的打分。
其中有七人都是給了9分，兩人給了8分，而那個唯一的女評審員居然驚人的給出了10分滿分的最高評價！
所以雷法的總分是89分！
而在此之前的最高得分也不過74分而已！
換言之，在這道刀工測試料理上，雷法不但目前暫居第一，而且還直接把第二名甩出了15分之遠！
足可見十位評審員對這道料理有多麼的滿意了！
「雖然已經打分完畢了，但我還是要說一下，這道料理無論是從刀工還是從調味上，全都無可挑剔，而且難度都非常之大，甚至，就算你現在告訴我它的做法，我想別人也很難複製出來這道『血玉虎』，年輕人，你真是讓我們大開眼界啊！」年長評審員再次感嘆道。
「您過獎了。」雷法謙遜一笑。
「不，一點也沒有過獎，先不說你的獨門絕活是什麼，要知道，你在這血紅色汁液中進行雕刻，可比單純在水中雕刻要難得多，連僅有的視線都會完全被遮住……這簡直就是奇蹟啊！」那女評審員驚嘆道。
雷法笑而不語。
關於這點，他總不自己拆自己台，表示自己的耳朵其實遠比眼睛好用得多吧？而且，他的絕活，其實只是利用音波高頻振動來加速汁液融合而已，等於是在用自己的能力在『作弊』。
這道料理，普通廚師的確很難複製，哪怕雷法告訴他們方法。
另外，同樣因為高頻振動，所以這道『血玉虎』也格外的入味，絕不只是表面附著那麼簡單，這一點是評審員們沒有發覺的。
因為此前沒有人這麼做過，如果他們自己回去也加以嘗試的話，就會發現，哪怕不對豆腐進行雕刻，單純做出醬汁調味然後灑在豆腐上，也完全不可能複製這種味道。
「雷克選手得到了驚人的89分，毫無疑問，他通過了第一道刀工測試料理的考驗，讓我們送給他掌聲！！」主持人激昂的說道。
與此同時，場外圍觀的人們紛紛鼓起了掌。
尤其是那位強納森少將，他直到此時才注意到，就在幾天前，那個讓他覺得不簡單的海軍少年，居然也參加了這次比賽！