直到收攤,流氓貓都沒有出現。
「躲得過初一,躲得過十五?」瑞雪碎碎念,「有本事以後都別出現在我的面前。」
晚上回到租房,瑞雪進空間查看基圍蝦,發現蝦的個頭大了一圈。
「還得再養養。」瑞雪嘀咕了一句。
考慮到最近攤子生意很不錯,她摩挲著下巴,陷入沉思,「整天吃蝦餃太單調,要不再開發個新品好了,正好最近是吃小龍蝦的季節……」
隔天中午,瑞雪再次進入空間。她撈起基圍蝦,順便跟手掌比了比。
「大小剛剛好。」瑞雪滿意地笑了。
就在這時,基圍蝦劇烈掙紮起來,似乎想跳回泉眼。
「別亂動。」一邊說,瑞雪一邊把蝦扔到桶里。
等到大部分蝦被打撈起來後,瑞雪猶豫了下,特意留下十隻沒動。
「好久沒吃大蝦啦!等到一隻蝦長到排球差不多大時再撈出來紅燒,那時候……」隨便想一想,瑞雪就忍不住狂咽口水。到時候不僅肉質肥美,而且蝦肉超級大,可以一次吃個過癮!
至於體形大到不科學之類的問題……
瑞雪輕哼一聲,「反正是養了自己吃,又沒其他人知道。」
**
清理過後,瑞雪開始測量數據。
她發現一隻蝦頭尾長約20cm,十五隻就有一千克重。
於是,瑞雪把四百隻蝦裝好,用電子稱測量重量。
「五十三斤,差不多。」多出的幾斤瑞雪也不計較,就當是送的。
雖然她養出來的蝦生命力旺盛,暫時離了水也能活好幾個小時,不過考慮片刻,瑞雪還是往袋子裡裝了些水,以免露餡。
接著,她撥通楊榮傑的電話,「楊總,你要的五十斤蝦已經準備好了,什麼時候有空見一面?」
「現在?行呀,有空的。不過東西比較重,送過去大概要一段時間。」
「你直接帶人過來,付完錢就把東西帶走?那當然再好不過,我把地址報給你。」
商定好後,瑞雪掛斷電話,簡單收拾了下。
最初她買了十斤小的基圍蝦,除去空間裡的十隻,準備賣個楊榮傑的四百隻,其實還剩下近五十隻。
想了想,她把剩餘的蝦都養在清水裡,用塑膠袋裝好,打算待會兒再處理。
楊榮傑早就等的心焦。一接到電話,他立即喊上司機,開了輛大卡車上路。
然而到了目的地一看,他立即傻了眼。
在他面前擺了四十個塑膠袋,每個塑膠袋裡面有十隻蝦,裡面裝了點清水,上面打了個活結。
楊榮傑,「……」
用簡陋來形容包裝,他都覺得這個詞被糟蹋了。
「就這麼拿著走??」楊榮傑懷疑自己沒睡醒。
「就這樣行了。放心,不會漏。」瑞雪信心十足。
楊榮傑木著臉想,不,他一點都不放心。
他做生意許久,哪次人家送生鮮不是拿了水箱精心包裝好,深怕運輸途中出問題?也就這路邊攤,一點不講究!報價還死貴死貴的!
「有件事要跟你先說清楚。」楊榮傑還沒吐槽完,瑞雪主動提及,「每人每天吃蝦有限額,最好別超過兩斤。」
楊榮傑呆住。為什麼這麼多規矩?五星級酒店也沒這麼講究好嗎!
「為什麼?」楊榮傑面色凝重起來。他心說,該不會是蝦有問題吧?
想想吃過蝦餃的人都跟著迷似的念念不忘,他驀然覺得驚悚,越想越覺得自己的猜測有道理。
「海鮮是寒性的,吃多了對人體不好。」瑞雪睜著眼睛隨意瞎扯,「做飲食的,最怕的不就是出安全問題麼?如果你介意,現在停止交易也沒關係。」
「你老實跟我說,食材里是不是加料了?」楊榮傑緊盯瑞雪不放。
「沒有的事,就是為了以防萬一。」瑞雪不假思索地回答道。
楊榮傑神色稍松。
沉吟片刻,他下定決心,「已經說好要買,當然不會隨意變卦。稱重吧,沒問題的話我付錢。」
不過說是這麼說,楊榮傑早就暗中決定,一定要先把蝦送去研究所化驗,確定沒問題後才敢食用。
反正總共三千塊,對他來說不算什麼。
「稱重啊?」瑞雪低頭看向塑膠袋,表情無辜,「可是都已經打包好了……」
楊榮傑嘴角抽抽,「不要緊,待會兒我叫人重新打包。」
就這麼運輸回去,他也不放心啊!
出錢的是老大,瑞雪沒有意見。
於是一個個塑膠袋被打開,蝦被拿出來重新稱量。
五十三斤。得知稱重結果後,楊榮傑露出滿意之色。合作對象大方一點,無疑更討人喜歡。
「東西沒問題。」楊榮傑爽快地轉帳三千塊。
很快,錢到帳。
瑞雪露出職業微笑,「慢走,歡迎下次光臨,有需要隨時聯繫。」
「恩。」楊榮傑隨口應了聲。
「老闆……」旁邊司機欲言又止。這麼多生鮮,可不方便帶回去。
「行了。」楊榮傑打斷司機的話,「車裡不是有幾個水箱麼?稍微擠一擠,幾隻蝦還是能塞進去的。」
「是。」司機立即聽命。
等把四百隻蝦裝好後,楊榮傑沖瑞雪點點頭,「走了。」
「再見。」瑞雪目送卡車離去。等卡車徹底離開視線後,她回到租房,把剩餘的近五十隻剝成蝦仁,然後紅燒爆炒。
燒好後,瑞雪夾了只蝦仁嘗嘗味。蝦仁入口,她頓時幸福地眯起眼。綿軟滑嫩,超級好吃!最重要的是,肉、好、多!超、滿、足!
瑞雪暗忖,「蝦仁就作為老顧客贈禮好了。五隻一份,一共八份。」
她把贈禮分別裝好,然後把剩下的蝦仁吃光。
**
另一邊,楊榮傑先回了趟酒店。把大部分貨卸下後,他又馬不停蹄去了研究所。
路上,楊榮傑用手機聯繫老同學,「冬子吧?在忙?」
「沒什麼事,有東西想麻煩你幫忙化驗下。」
「不著急,不過化驗報告當然越快出爐越好。」
「是這樣,最近新得了一種食材,味道不錯。不過我想來想去不太放心,怕裡面加了料。如果檢測後確定沒問題,那當然就不用瞎操心了。」
「恩,已經在路上了,待會兒見。」
掛斷電話,楊榮傑眼神變得格外深邃。他自言自語道,「維護食品安全人人有責。萬一真檢測出來有什麼……那可就怪不得我了!」
汽車開到研究所時,柳文冬早就等在門口。
「東西呢?」柳文冬直奔主題。
正想開口寒暄兩句的楊榮傑摸摸鼻子,把樣本遞了出去。
柳文冬把人帶到房間裡,拋下一句「等我一會兒」,就出門了。
楊榮傑習以為常,淡定地坐在房間裡喝茶。
誰知這一等竟然足足等了兩個小時!
楊榮傑有點坐不住了,心說該不會毒性太烈,冬子不慎中招了吧?正想出去找人時,柳文冬回來了。
楊榮傑鬆了口氣,又忍不住抱怨,「怎麼這麼久?平常不是十五分鐘就好了嗎?」
柳文冬臉上滿是驚嘆,「太奇怪了,我從來沒見過這樣的蝦!為了確保化驗結果不出問題,我特地多做了幾個實驗。」
「什麼結果?」楊榮傑早就做好心理準備,心說三千塊錢應該是打水漂了。
不料柳文冬表情古怪地說,「這蝦太乾淨了,營養價值也高的出奇。蝦中富含碘、DHA,同時含有豐富的礦物質及鈣、鐵、磷、鎂等元素。蝦肉質均勻,人體很容易吸收,其所含蛋白質占25%左右。蝦中含人體所必需的蝦青素,易於人體吸收的omega-3不飽和脂肪酸,食療價值非常高。」
一連串專業術語直接把楊榮傑聽懵了。他木著臉表示,「說點我能聽懂的話。」
柳文冬深吸一口氣,「簡單來說,蝦不但沒有問題,還是少見的高品質。」
「不但比其他品種乾淨,而且蘊含的營養更高,也不知是怎麼培養出來的。」
「用更直白的話說,就是這條貨源很不錯,你眼光很好。」
楊榮傑呆住,覺得很不可思議,「可是供貨商告訴我,蝦是寒性的,一天不能多吃……」他一直以為對方是做賊心虛。
柳文冬反問,「這話沒錯啊,哪兒有毛病?」
楊榮傑語塞。
這時,柳文冬輕咳一聲,有些不好意思,「你嫂子前些日子剛生孩子,你看能不能勻給我幾斤蝦?」
「行啊,咱倆誰跟誰!」楊榮傑滿口答應。
柳文冬一喜,忍不住多說幾句,「吃蝦對人體有好處,能開胃補鈣,保護心血管系統。」還能幫產婦通乳。
「這是阿根廷紅蝦?大小倒是差不多,不過樣子、顏色不像啊!報告上的數據也不對……」話鋒一轉,他又念叨上了,表情很是迷茫。
管他的,東西好就行。楊榮傑終於放下心來。