幾家人爭搶一隻野雞,有的拽頭,有的拽腿,還有一個人把野雞屁股後面那幾根漂亮的羽毛拔了下來。
圍觀的人們都樂了,這場面比剛剛還好看。
到了這個份上,二流子知道今天這一關過去了,也不禁鬆了一口氣。
他雖然為人混帳一點,但也不願意天天惹事啊,畢竟都結過婚,有孩子了。
最後那隻野雞具體怎麼的分的呂小驢也不知道,雪莉的面已經醒好了,喊他回去抓緊弄餃子餡兒。
純肉餡的餃子,他往年可沒有這麼奢侈過,以都是混著蘿蔔的。
昨天買了一斤肥膘肉和一斤精瘦肉,細細切做臊子。
加上鹽、雞精、味精、醬油,加入兩個雞蛋,攪打均勻,肉餡就做好了。
又炒了幾個雞蛋,碎碎的,和切碎的韭菜放一起,加入味道攪拌均勻,開始擀餃子皮。
呂小驢每年都包餃子,這個他會。
一個麵團在呂小驢的手中被漸漸揉成了棍子,左手捏著,右手一揪就是一個小麵團,大小均勻。
雪莉正要學呢,蜜子打來了視頻通話。
「哈嘍雪莉姐,船長哥,呀,船長哥還會包餃子呢!」
正在揪麵團的呂小驢靦腆一笑:「還行還行。」
雪莉:「蜜子你今天不直播吃年夜飯嗎?」
「姐姐哎,今天大年三十,人家都在看春晚了,難道我要和春晚pk收視率嗎。」
雪莉聽了一拍腦袋:「我差點忘了春晚,可是這裡沒有電視機,怎麼辦啊。」
「用手機也能看啊,我把連結發給你啊,還有半小時就開始了。」
「嗯嗯。」
這時,呂小驢的電話也響了,呂小驢兩手全都是面,只能站起身來:「雪莉,幫我拿一下手機,在這邊兜里。」
雪莉將手機拿出來一看,上面顯示邱老哥,自從開店掙錢了,他也換了個好的智能機。
「要接嗎?」
「接吧。」
「小驢哥!雪莉姐!」一接通,小瀟的臉占據了整個屏幕。
「哈嘍小瀟,你在幹嘛呀?」
「雪莉姐,我們在包餃子呢,你看。」小瀟將臉從屏幕上移開,老太太、邱偉、花兒都坐在桌子前包餃子,小狸貓也在。
老太太戴上老花眼鏡,讓小瀟把手機拿近了一些。
「呵呵,小驢啊,你們也在包餃子呢?你們倆在家多冷清啊,要是在這多好,一大家子圍在一塊看春晚。」
「老太太放心吧,我們倆好著呢,等會兒用手機看。」
花兒:「小驢哥,雪莉姐,你們什麼時候回來啊。」
雪莉:「快了,元宵節我們在那邊過。」
「真的嗎?那太好了!」
邱偉:「那什麼,小驢、雪莉你們先忙啊,小瀟,快把電話掛了,流量挺貴的。」
「哼,邱大叔真小氣,雪莉姐,小驢哥你們要快點回來啊,我藏著糖果給你們吃呢。」
「好嘞,再見啦。」
掛了電話,雪莉驚叫道:「呀,春晚開始了!」
她連忙跑進屋裡把手機支架拿了出來,把手機調好,放在了桌子上,兩人邊包餃子一邊看春晚,不時地笑出聲,一捂嘴,臉上粘的全是面。
雪莉學東西快,呂小驢只是教了她一遍怎麼擀餃子皮,怎麼包餃子,她馬上就能弄出來。
雖然包的歪歪扭扭的,不是太好看,但起碼餃子不會破。
餃子包完了,呂小驢陷入兩難境地,是該看春晚呢,還是去煮餃子呢。
還是雪莉善解人意,舉著手機跟在一塊到了鍋屋。
大年初一也要吃餃子,所以今天只煮了一半,剩下的用布蓋上,現在這個天氣也不怕會壞掉。
水剛燒開,村子裡已經有人放鞭炮了,還挺快。
呂小驢連忙往鍋里添了幾瓢水,大火燒開,先放肉餃子。
看著差不多了再把韭菜雞蛋餃子也放了下去,素的熟的快,煮太久會開口。
見餃子全部浮起來了,呂小驢將其盛到了一個大盆里,雪莉還想伸手去抓,奈何餃子湯太燙。
「別著急啊,中午還有剩菜呢。」
「奧奧,我去端,你先刷鍋。」
雪莉借著端菜的由頭,偷偷地用筷子夾了一個出來往嘴裡放,燙的眼淚都出來了還捨不得吐掉,好半天才吃下去。
呂小驢從鍋屋探出腦袋來:「雪莉,怎麼還沒端來呢?」
「哦哦來啦來啦。」
剩的菜不多,肉菜放一起熱,素菜放一起熱,合成了兩盤,這樣的菜更好吃,有點大席的味道了。
呂小驢又掰了幾瓣大蒜,放在碗裡面,用擀麵杖搗成蒜泥,再倒入香醋,一點點香油。
「嗯,好了,放鞭炮吃飯吧。」
雪莉早已迫不及待了,拿著兩個碗:「我來盛飯,你去放鞭炮。」
「好。」
這時候已經八點多了,外邊的鞭炮聲響個不停,狗吠聲此起彼伏,各家各戶都在吃年夜飯。
呂小驢家門口是泥土地,雪雖然掃掉了,但是很潮濕,他只能將鞭炮盤在水泥路上放,反正現在也沒人經過。
用香菸點了引信,呂小驢轉身就跑。
...
「雪莉,吃餃子要沾醋。」
「嗯!這個蒜泥好吃!吧唧吧唧。」雪莉瞪大了眼睛,又夾了個餃子,沾了醋碟,放進嘴裡。
蒜泥這東西,就得搗的才好吃,切的和機器絞的都沒那個味道。
剛剛包餃子時候還剩點餃子皮,也讓呂小驢一道煮了,倒點肉湯,再放兩個餃子,一塊倒進了小黑的狗盆里。
他說的那個破規矩自己也不太喜歡,宣布廢除。
兩人一邊吃著餃子,一邊看著春晚,不時地發出兩聲大笑。
吃飽喝足了也不能睡覺,今天是除夕夜,要守歲的,呂小驢剛把煙花搬出去,還沒點呢,關關健次郎打來了電話。
只見他一臉焦急:「呂先生,現在打擾您真是不好意思,你知道無證販賣煙花爆竹會怎麼樣嗎?會不會蹲牢?」
「額,你問這個幹嘛?」
「我的兒子和他朋友因為販賣煙花爆竹被抓了,他們還說自己是即將在除夕夜街頭放飛理想的年輕人,對了,他的那個朋友和你一樣,也姓呂。」
「...不會蹲牢的,頂多在裡面蹲一夜就放出來了。」
「嗖嘎~那我就放心了,呂先生再見。」