第375章 魚肉鬆

  第375章魚肉鬆

  有了幾十斤的『存糧』,雲汐已經完全不用為食物來源發愁。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  她現在需要解決的問題,是魚肉的長期儲存。

  「幾十斤的魚肉,她一天最多吃兩斤,放不了幾天,剩下大部分肉都該壞掉了吧?」

  「沒有冰櫃,就算島上氣候濕冷,低溫下也放不了多長時間。」

  「應該有辦法吧?」

  「雲汐能有什麼辦法?她已經吃了兩天的生魚片了。」

  直播間的觀眾,總有些人的心理很奇怪,天天盼著雲汐出問題。

  在捕獲金槍魚的頭兩天,雲汐確實一直在吃生魚片。

  因為剛開始魚肉是新鮮的,做成魚生口感極佳。現在不吃,以後可就沒機會了。

  等到第三天時,雲汐開始烹飪剩下的全部魚肉。

  直播間的觀眾迷茫了。

  那可是好幾十斤的魚肉,雲汐要一次性全部烹飪,她吃得完嗎?

  「老闆,雲小姐這樣有些浪費啊。」連一直看直播的顧前,都忍不住小聲嘟囔。

  顧司晨聞言,只露出一抹自信的笑容。

  「別看彈幕,她很聰明的。」

  烹飪全部魚肉,這顯然是有明確目的的。

  顧司晨幾乎立刻就猜到,雲汐將以此解決剩餘全部魚肉的長時間儲存問題。

  果然,一切如他所料。

  「這是……魚肉鬆!」

  直播間的觀眾,在社會上也扮演著各行各業的角色。

  其中,自然不乏專業的廚師。

  當觀眾中的專業廚師發現,雲汐先是將魚肉全部蒸熟,然後去除裡面的小刺、去皮,並開始用小火微煎時,便立刻明白了!

  魚肉鬆,和豬肉鬆一樣。

  在製作成脫水的熟食之後,只要不二次受潮,是可以長時間儲存的。

  「我的神仙姐姐!她真的是在做肉鬆?」

  「兄弟們,剛才我搜索了一下,做好的肉鬆可以保存2個月以上。」

  「兩個月?一期《荒島合伙人》也才一個月啊,雲汐是打算連續參加兩期嗎?666!」

  雲汐把湯鍋變成煎鍋,小火慢慢翻炒魚肉。

  那些脫水的魚肉漸漸變成松絨狀,再經過食鹽、白砂糖、高檔料酒等的調味,隔著直播屏幕仿佛都能嗅到魚肉鬆的美味。

  最後,呈現黃金色澤的魚肉鬆完成,雲汐就用鍋子裝著,只是找了個東西將鍋口蓋住。

  由於脫水的原因,魚肉是分量減半。

  但饒是如此,那滿滿一鍋也足有十幾斤的魚肉鬆。

  直播間的觀眾,再次驚嘆雲汐的神操作。

  但就在所有人以為,雲汐會到此為止時,卻聽見她自言自語般的說出一句話:

  「營養要均衡。」

  觀眾A:「?」

  觀眾B:「?」

  觀眾C:「??」

  什麼玩意?

  你一個參加荒島求生類節目的選手,吃飯可以這麼挑剔的嗎?

  居然還營養均衡??

  正在看直播的顧司晨,臉上的笑意卻更濃了。

  是的。

  營養要均衡。

  雲汐早就搜索過營地附近一里地範圍的環境,記錄了幾處可食用野果、野菜的位置。

  為了營養均衡,吃飯當然應該葷素搭配,品種也是越豐富越好。

  於是,雲汐離開了小木屋。

  半小時後,她回來了。

  迷彩服上衣的幾個口袋,被雲汐用野菜野果塞得滿滿當當。

  雲汐居然找到了一朵野生的向日葵!

  她一隻手托著向日葵碩大的花苞,另一隻手時不時從上面摘下一顆葵花籽送入口中。

  「葵花籽還是炒一下比較好吃……嗯!」

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