第463章 紅燒肉大包

  後宮進行了一番大清理,最近後宮的氣氛,都明顯不太一樣,哪怕是反應遲鈍的人,都能感覺到一種緊繃感。

  皇后娘娘中間還病了一場,是容妃跟慧妃挑起了大梁,當然,還有各宮老人,外加太后這邊輔助了一番,這才沒亂了起來。

  賢妃身體不好,根本就操心不了這些事情。

  所以,她幫不上忙,最多就是幫著出出主意。

  別說,她出了的不少主意,還真挺有用的。

  於姑姑進宮之後,一共就見過蕭念織一面。

  知道小姑娘很好,便去替陛下和太后費心勞神去了。

  之前蕭念織祈福,一直住在太后宮裡。

  如今聽說人出來了,於姑姑又忙了幾天,把手頭的事情清理了一下,然後再交接給別人,得了空,終於跑過來看了看。

  師徒倆最近一段時間見面並不頻繁,幾次見面,都是匆匆忙忙的。

  今天倒是難得空閒下來,可以坐下來喝喝茶,說說話。

  於姑姑不想蕭念織的心情過於緊繃,還跟她講起了,自己大年初一,去莊子那邊圍觀母羊產仔的事情:「你別說,還挺神奇的,跟人也沒什麼兩樣,生下來就會自己找奶吃,弱弱小小的,吃奶的時候,勁頭倒是挺大的。」

  「聽說魏王殿下那邊,正在培育新的鴨苗,他那邊養的鴨子品種很好,回頭我也得去求點回來養著,到時候咱們去莊子那邊吃鴨鍋。」

  ……

  於姑姑說的都是日常,蕭念織乖巧的聽著,時不時的也說說身邊的事情。

  比如說是,工具的難製作啊,比如說是材料不好弄啊。

  於姑姑在一邊聽著,心裡還合計著,蕭念織說的這些東西,有沒有她能幫上忙的。

  結果發現……

  她都聽不太懂,這要怎麼幫?

  而且,她最近真的很忙,天天這個宮,那個宮的轉。

  其實後宮清理的差不多了,雖然可能釘子沒拔乾淨,但是就算是剩下,也不會有多少,而且埋得深的,其實也不太好拔。

  於姑姑已經摸魚划水這麼久了,倒是有些不適應從前的勞動強度了。

  師徒倆說了半天的話,於姑姑又馬不停蹄的趕回去,接著忙了。

  晏星玄之前還在殿內,後來把空間讓給了師徒倆。

  等到於姑姑走了,他這才進來:「想想,餓了沒有?想吃什麼?」

  經歷了上次險些在宮裡被拐走的事情,再加上祭奠蕭父的事情都趕在一起,所以蕭念織最近一段時間,也沒什麼心情搞吃的,都是吃宮裡現成的。

  前兩天晏星玄生辰,蕭念織倒是想準備一番,但是對方攔著不讓,如今聽對方問起來,她想了想說道:「要不……咱們自己搞點吃的?」

  晏星玄當然想吃蕭念織做的東西,或者說是自己參與進去的美食,那樣吃起來,才會更有感應感。

  但是,他又不想蕭念織太累,這麼一想,就猶豫了一下。

  蕭念織自然是看明白了,忍不住笑了:「咱們大部分時候,都只是動嘴,不會累到的。」

  蕭念織的話說得有道理,而且這兩天,她一直忙著唇膏材料的事情,晏星玄心疼她的忙碌,也想找點別的事情,稍稍讓她放鬆一下。

  兩個人很快達成一致,然後就帶著菘藍和來順一起去了小廚房。

  菘綠已經被處理了,菘白的底細也不算是特別清白,如今已經被押到大理寺那邊,統一進行管理還有審問。

  至于慧妃宮裡,也有好幾枚釘子,那天跟著蕭念織一起回來的兩個宮人里,有一個明顯不對,已經被處置了。

  後宮如今雖然不至於是風聲鶴唳,但是也是差不多。

  各宮都很緊張,蕭念織這邊暫時沒派新的人過來,陛下估計也是怕出事兒,準備等後宮徹底清理好了再說。

  人少,但是還有侍衛可以一起幫忙。

  而且,大冷的天,蕭念織也不準備去弄特別複雜的。

  進了小廚房發現有新鮮的豆腐,蕭念織原本是準備直接用的,但是想了想,又想著要不要嘗試一點新鮮的?

  炸的,燉的都吃過了,這次來點不一樣的?

  腦子裡轉了一圈,大概有了想法之後,蕭念織就去把豆腐切成薄薄的長方形小塊。

  切好之後的豆腐,平整的擺放到竹簸箕里,然後再拿濕布蓋上,進行發酵。

  這個發酵時間並不會太長,明天一早起來,就可以吃了。

  只不過,想到戀愛豆腐果的香辣味道,蕭念織覺得早上吃,還是太刺激了,正好天冷,多發酵一會兒,中午吃也可以。

  寒冷的冬日,其實最是適合吃這些辣爽開胃的食物。

  豆腐切完之後,蕭念織又看了看層次分明的五花肉。

  這麼好的五花肉,真是不紅燒都可惜了。

  但是直接紅燒嗎?

  蕭念織覺得這也沒什麼特別的,然後腦子一轉,她就想到另外一種吃法:「要不,咱們嘗試一下,紅燒肉包?」

  紅燒肉燒製成功,入味兒之後,再與麥香結合,想想就美滋滋的。

  其實滷肉也可以,味道同樣不錯。

  但是紅燒肉味道更濃香。

  晏星玄一聽就來了興致。

  想想美味濃香的大包,他的口水已經開始旺盛分泌了。

  所以,很快應聲:「好!」

  兩個人說干就干,來順已經麻利的去和面,菘藍則是去將五花肉焯水去腥。

  紅燒肉怎麼樣燒好吃,還需要蕭念織動手。

  所以,等到五花肉焯好之後,蕭念織就開始炒糖色。

  紅燒肉不難做,想要好吃的話,控制好糖色還有火候就沒有大的問題。

  當然,紅燒肉燒好之後,並不是一直放到鍋里,而是需要盛出來之後,放到外面陰涼的地方,進行一個冷卻。

  其實速凍最好,但是如今沒這條件,好在現在的天,雖然沒有寒冬的時候冷,不過冷卻的話足夠用了。

  這是怕紅燒肉里的湯汁還有油脂,再把麵皮給浸透了,那樣的話,包子皮容易露餡,或是破皮,影響口感。

  紅燒肉處理好了,來順那邊也已經將面和好了,等待醒發。

  蕭念織順手把蛋花湯的材料準備了一下。

  也不需要特別複雜,新摘來的小白菜,稍稍清洗,然後剁碎,跟雞蛋和到一起,在這個寒冷的,不見什麼綠意的冬天,其實已經十分養眼可口了。

  玻璃大棚那邊的進展,哪怕沒有蕭念織跟進,也依舊很好。

  畢竟前路已經鋪好了,後面的人,借著樹直接生果就可以了,這還辦不好,等著陛下把他們都收拾了嗎?(本章完)