在老年間，京城的廟會和廟市不但多，而且各有特色。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名STO55．ＣＯＭ
雖然許多人傻傻分不清，但廟會和廟市還是有明顯區別的。
廟會以進香為主，廟市以賣貨為主。
而且這兩者時間周期也不一樣，廟會全是一年一次，廟市是每月都有。
先說說京城以進香為主的廟會。
排在頭一個的, 就是前門瓮城裡的老爺廟。
所謂老爺廟，其實就是關帝廟，老年間的京城人都把關帝稱為「老爺」。
說起來，京城其實有一百多個老爺廟呢，但唯獨前門瓮城的這個最為特別。
因為全年，它就正月初一這一天開廟。
這種「稀缺性」顯得這裡的關帝特別高傲也特別清廉。
大家無不覺著, 既然這裡的「老爺」不稀罕民間香火，自然不偏不向。
既然不徇私舞弊, 必然靈驗啊。
所以從時間上來看, 絕不會有比這個廟會更早的了。
這裡的香火，也可以說是全京城所有老爺廟裡最旺的。
每年除夕一過，剛到正月初一的子時，全京城無論城南成北，城東城西，想要進香的人皆會涌到前門瓮城裡的老爺廟進香。
由於人太多了，給這兒的關帝進香，根本沒法按規矩點香上香，人們都是直接把香扔進香池子去。
以至於那香池子的火苗足有兩三尺高，始終不斷。
除了關帝廟，在正月間，京城百姓還要去五顯財神廟。
五顯財神，指的是五個行俠仗義、劫富濟貧的大案賊曹仁廣、劉義廣、李誠廣、葛信廣和張智廣五人。
所以這個廟會天然親民, 最著名的活動是「挑掛錢」和「借元寶」。
大家為了發財，都爭先恐後湧來參與, 以取吉利。
此外，正月里，京城還有白雲觀廟會和雍和宮廟會。
白雲觀, 是以正月初八「順星」，人們去星宿殿祭祀本命星為主要活動。
而雍和宮裡全是喇嘛，人們正月二十九至二月初一去那兒，主要是為看藏傳佛教的習俗喇嘛打鬼。
三月間，就輪到了蟠桃宮廟會。
這個廟會，出名兒的是神仙多，貨攤兒也多、
京城百姓參拜的除了廟裡的神像，更主要是廟裡的浮雕。
從西天如來，王母娘娘，到各路神仙都有。
廟門前的市場，也隱隱與之呼應。
不但地方風味食品多，孩子玩具多，日用品、服裝類多，打把勢賣藝的也多。
說起來真好像是各路神仙來趕會似的。
所以過去的蟠桃宮雖然廟小，卻全國知名，不單只是京城裡人盡皆知。
三月間還有東嶽廟的撣塵會。
雖然東嶽廟最出名的是地獄七十六司。
什麼上刀山，下油鍋，抱火柱, 受雷擊, 滾釘板，割舌頭……
整個廟宇全然一副地獄景象，看起來有些恐怖，讓人懼怕止步。
可別忘了，這裡還有個月老殿呢。
過去誰家的兒子，要是二十還沒結婚的，家長都得來東嶽廟買紅線來，求月下老兒給兒子配姻緣。
所以這個廟會還是很親民的。
再加上齊化門（朝陽門）過的水是通惠河水，這個廟會上賣藕和賣荸薺的很多，都是附近挖來的。
也就更應了「佳偶天成」的好兆頭，保證了香火鼎盛。
四月間，京城人講究去妙峰山的廟會。
因為路遠，人們出了西直門就得騎驢，坐趟趟車，就跟春遊似的。
沿途除了看春光無限的風景，打三參過茶棚，看一路磕頭的虔誠香客，還能見識到十里八鄉踩著高蹺，抬著槓香，敲鑼打鼓趕會的「老會」。
那都是練家子，而且彼此愛鬥氣。
雖然按規矩「老會」間得相互禮讓，可雞蛋裡挑骨頭不容易嗎？
說你禮數不周，就能打起來。
所以往往這一路上就能看見好幾次「武術交流」。
在許多百姓眼裡，只要不是鼻青臉腫上山的「老會」，那都不是好漢。
不過上山之後就得一團和氣了，誰也不能再動手，哪怕不情願。
否則「拴會的」會很沒面子，就會出面「管教」。
想想看，但凡能組織趕會活動的人，不但有錢，而且得戳得住，那都是各方大豪。
五月間，京城人又該去臥佛寺廟會了。
奔那兒除了能看哼哈二將，四大天王，更主要是去摸臥佛。
京城有個習俗，人哪兒不舒服就摸臥佛哪兒，頭疼摸頭，腳疼摸腳。
所以這個廟會的特點就是病人多。
到底管事兒不管事兒沒人知道，反正過去的人都信。
六月的中頂廟會是一個農村風味的廟會，也是各地「老會」耗財買臉的主場。
廟門外，不但賣農具的多，賣農副產品的多。
就連茶棚也是由各個「老會」贊助的，香客可以白喝。
同時那些「老會」也有了可以正大光明炫技的場所，他們會在廟裡的第一大殿輪流表演。
什麼五虎棍，少林棍，槍刀對打……都有。
和妙峰山廟會不同，這時打架的倒少了，純粹是文比了。
七月的江南城隍廟最為熱鬧，講究的是城隍出巡。
所以這是各地「老會」的高蹺競賽，但也最容易鬥氣打架的。
要知道，大家得一同表演，偏偏水平不同，賽場又是在廟前不是廟裡。
群眾給予不同程度的掌聲，很容易會挑動「老會」的情緒。
輸不起的人，往往愛尋釁滋事，以拳頭論輸贏。
此外，就是這一天的傍晚，還有全城為祭祀先人放荷花燈活動。
京城有童謠，荷花燈，荷花燈，今兒點了明兒扔。
這天，北海、護城河、通惠河，只要京城有水的地兒，都要放河燈。
到了八月，是以灶君廟的廟會來給全年廟會收尾的。
不用說，灶王爺是廚子茶房的祖師爺，所以飲食行業的人都要來祭拜。
那這個廟會的飲食也就比較有特色了，有的莊館會給祖師爺增光，來廟前擺攤賣點拿手的吃食。
茶房這一行的專有茶食，這一天也會在廟前售賣。
而且因為和中秋臨近，賣兔兒爺的也很多。
再此之後，天兒一涼就不會再有廟會了。
因為不管僧道尼，開廟會的日子，比如要選擇春夏秋，宜人出遊的日子。
冬天辦廟會，除了正月年節時下是個例外，其他時間都缺乏群眾基礎，肯定會影響收入的。
至於京城裡常年舉辦的，每月都按日子口輪軸轉的，其實是四大廟市。
逢三是土地廟，四、五之白塔寺，七、八之護國寺，九、十之隆福寺。
這種廟市最顯著的特點，是廟裡廟外都擺攤兒。
隆福寺的格調最高。
除了幾個老書店，還有賣文玩字畫，珠寶玉器的。
但主要還是以鳥市、鴿子市、鳴蟲和花場子出名兒，相當於過去的花鳥市場。
白塔寺、護國寺是中間一檔的。
百貨雲集，但大同小異，都以日常生活用品為主。
土地廟是檔次最低的，賣農具，農副產品，還有普通花卉。
當真要說到京城的花市、天橋、廠甸這三處，這又屬於特例中的特例。
因為這三處實質上是脫胎於廟市，經過長期演變而成的大集。
花市是因為火神廟香火斷絕，演變成集市的。
每月逢四舉辦，初四、十四、二十四。
賣的主要是京城的絹花、絨花、供花、胭脂水粉什麼的各種女性用品，還有竹柳山貨。
說白了，花市是大姑娘小媳婦愛逛的地方，男客都是陪女客來的。
天橋的來歷和花市也差不多，原本是紅廟前面的舊貨市場。
因為本是窮雜之地，專為窮人群體服務的，天橋就是在京城的舊貨集市里，也層次不高。
最初以生活必需品為主，還有廢銅爛鐵，有點像收破爛的人匯集的地方。
後來逐漸演變為以舊眼鏡和估衣的生意為主，天橋才算開始興旺，這才有了賣藝的。
所以這樣的地方，欺行霸市的地痞流氓就多，騙人的老虎攤兒不少，販賣的吃食也不衛生，而且多以價廉為主。
甚至就連藝人的表演都不入流，說是「三俗」都算是美化了。
實際上，過去的天橋藝人，許多人是拒絕女客的。
比如說撂地相聲的，當時比較流行的話是這麼勸的。
「女客請走啊，我們說的不是人話，別髒了您的耳朵」。
這麼說吧，逛天橋的人，除了不務正業的街溜子，失業的窮人，進城的農民，就是初一十五歇工的小作坊的夥計廚工，還有本地和外地的小生意人，小買賣人。
尤其又因為天橋旁邊臨近八大胡同，這裡就更被上層次的人所不恥，視為下九流。
這麼說吧，京城但凡講究規矩的人家，無論大人小孩，男丁女眷都是不許來天橋的。
如果想解悶，看雜耍，可以，去臨近天橋的城南遊藝園。
那裡名角兒薈萃，有專人管理，絕沒葷口兒，沒地痞流氓。
話說回來，這大概也是許多人研究天橋，始終研究不出個結果的原因。
因為有文化的學者不可能來啊。
什麼時候，聽說過魯迅、張恨水、梁實秋這樣的人逛過天橋呢？
有點身份的主兒，好像也就同治這麼一個被太監坑了的大冤種。
其實天橋之所以能在清末民初走向鼎盛，全國聞名，真沒那麼多奧秘。
就是因為日日舉辦，消費水平低，節目葷素不忌，是個「恰爛錢」的好地方。
誰讓當年的窮人多啊，而且還多是文盲呢。
所以就真實情況而言，與其說天橋是平民樂園，不如說是「貧民樂園」更為適當。
當然，有低就有高，有俗就有雅。
廠甸就是與天橋迥然相反的一個典型，那是京城獨一份的「文化集市」。
廠甸廟會雖然叫做廟會，卻不以廟為名。
它雖然具有廟會的時間屬性，每年就在海王村公園舉辦一次，大致是正月初一到正月十五。
然而實質上卻是個雅俗相濟、商娛相融的集市。
廠甸廟會的範圍因為把琉璃廠給覆蓋進去了，賣的全是和文化沾邊的東西，走的是高端和高雅的路線。
什麼珠寶玉器，古董字畫，舊貨舊書，文房四寶……
老年間，光賣字畫的畫棚，就得綿延一里地去。
要知道，商家們庫里堆得那些平日無人問津的假字畫，全得靠正月「出籠」啊。
但也不可否認這些舊貨里藏著珍寶。
備不住哪位眼力好的就能撿著漏，買著古月軒的鼻煙壺，或者是古籍善本，名家仿作的古畫。
這就叫「慧眼識英雄」，淘到精品的人也大有人在呢。
因而慕名而來的外國人也不少。
實際上自清末開始，就少不了金髮碧眼的洋鬼子和鬼子娘們兒，跟著一起來逛廠甸起鬨的。
到了民國時期，來逛廠甸的仍然多是文人雅士，社會名流。
解放之後，廠甸廟會也仍以知識份子群體為主。
所以說到這兒，大致也就能看明白了，這一屆天壇新春遊園會，寧衛民對北門和東門兩條路線的具體規劃思路。
他就是要把過去的廠甸搬到祈年殿和丹陛橋來，讓這兩處變成舊日的海王村公園。
不論院牆裡外，都是圖書充棟、寶玩填街。
才好用這些精品貨色，去賺外國人和上層人士的錢呢。
要不為什麼只允許北門和東門停汽車呢？
西門和南門只能停自行車，連摩托車都不許停。
寧衛民的用意，就是藉此區分客戶群呢。
其實冷清點不怕，多數人不願駐足也不怕，反而還是求之不得的事兒呢。
因為喜歡這些東西的人需要的就是一個相對安靜的環境。
這裡的人要太多了，把每個攤子圍得水泄不通，反而會減少真正顧客的興致呢。
當然，只求一個熱鬧，不喜歡這種文化氛圍的人也註定不會失望的。
因為南門和西門的兩條路線就是寧衛民為普通百姓設計的。
從這裡離開的人，一旦過了成貞門，肯定就能找到他們的樂趣了。
實際上說白了，受到康術德對廠甸廟會描述的啟發。
寧衛民又結合了他自己對未來新春廟會的記憶。
等於是用天壇公園的地方，總共開辦了兩個節場。
一個是中軸線路的廟市。
另一個是西邊以齋宮為中心的廟會和民俗遊藝。
這樣一來，無論高檔的、低檔的，無論高雅的、通俗的，基本全都囊括其中。
差不多能滿足大部分人的喜好，把所有的顧客一網打盡。
像當下，打地壇來的這三位中，書記和副園長就分明感受到了高端廟市的魅力，有點挪不動道兒了。
別的不說，就光祈年殿外牆這些攤位，就把他們眼睛給看花了。
那一眼望不到頭的瓷器攤兒，舊貨攤兒，那數不清的大大小小的書攤兒，那一個接一個的特藝工藝品廠家……
哪一個不值得細瞅瞅呢？
什麼瓷器、銅器、銀器、舊貨、舊書、舊報、竹雕、木雕、石雕、牙雕、玉雕、髮廊、像章、印章、筆墨、紙張、扇面、鎮紙、墨盒、硯台、筆筒……
那一件件的東西，白棉紙上，打開包兒，單擺浮擱著，件件引人，耀人眼目，怎麼著都看不厭……
書記和副園長不知不覺逛了半個小時，即便是走馬觀花，也還沒看完一半呢。
他們都有點不敢看了，心知要想細看，就是一天大概也看不完這所有攤上的貨。
尤其值得一提的是，書記和副園長還都從中找著了自己喜歡的東西，而且都沒管住自己的手。
敢情書記的愛好是寫大字。
走到戴月軒的攤點前，他看過沒多久就想要買人家的湖筆。
不為別的，就因為戴月軒是曾經給開過第一代領袖定製毛筆的老號，專門把為領袖定製的兩款毛筆款擺在玻璃罩子中展示。
雖然價錢很貴，八元一隻，都足夠買只英雄鋼筆的了。
可書記還是毫不猶豫的拿出了十六塊錢，一樣買了一支。
副園長倒是沒書記這樣水準的雅好，可問題他是個愛聽評書的主兒。
雖然還到不了劉寶瑞的相聲《書迷打砂鍋》那般神魂顛倒的地步，可也有點謎症。
平日裡，他就喜歡到處搜羅評書話本，見著就買，家裡什麼演義故事的話本都有。
今天他在來熏閣擺的舊書堆里，無意中發現了一套《十二金錢鏢》民國話本，那是如遇至寶啊。
對這種壓根沒聽過的故事，他怎麼也要大飽眼福。
於是儘管十二塊的價錢讓他肉疼，他也捏著鼻子付了。
心說就當挨了十二鏢了。
總之，結果連他們自己都沒想到，這一不留神居然還讓天壇掙了他們一道。
他們各自心懷複雜的滋味，不覺互相看著各自手裡的東西，搖頭苦笑。
至於司機，雖然對這些高雅的玩意不敢興趣，看也看不懂，純粹是勉強陪著領導轉悠的。
可也一樣感到開了眼界了。
而且他也同樣沒逃過自掏腰包，給天壇公園貢獻利潤的命運。
因為對於通俗性的娛樂，廠甸也有幾樣東西非常出名，不但都被天壇照搬來了，非常的吸引人。
而且天壇公園還有自己的創新之物，更讓人難以拒絕。
說到廠甸出名之物，除了哈把風箏，就是糖葫蘆和風車了。
這兩樣東西雖然是任何一個新春廟會都會有的，可廠甸的特色是以大聞名。
糖葫蘆有一丈長的，有道是，「三尺動搖風欲折，葫蘆一串蘸冰糖」
還有三四尺長，用山里紅而非山楂，抹了糖飴，穿成一大串的。
但無論哪一種都是不能吃的。
試想一下，這些東西立在風沙里吹了半天，沾滿泥沙如何入口啊？
買他的人，無非是兜里閒錢多，只為了好玩，圖個看著喜興罷了。
風車也是同理，廠甸的風車是別的地方看不見的，是地道的風土工藝品，都是京郊農民利用冬季農閒做的。
他們用高粱杆紮成「日」、「田」、「品」字型架子，用高粱篾片圈成直徑三四寸的圈兒，中間做一小軸，東昌紙條染成紅綠色彩，把圈和軸粘成一個彩色風輪。
用膠泥做成銅錢大小的小鼓框，用兩層麻紙裱在一起做鼓皮，製成小鼓。
然後把風輪、小鼓裝在架子上，風輪小軸後面用麻繩絞一小棍，風輪一動，小棍變擊鼓作聲。如果風輪在風中不停旋轉，則小鼓便不斷咚咚作響。
「品」字型架子上，可裝二三十個風輪，便有二三十面小鼓。
隨風吹動，則一片鼕鼕鼓聲了。
買風車和糖葫蘆的，就守在進入祈年殿的院門兩側。
當地壇三人走近這裡時，耳聽得便是一片鬧人的風車聲。
古人說一池蛙唱可代半面鼓吹，而這門口的風車聲，真不下十面鼓吹了。
於是許多的人，無論中外，都被吸引在這門口處。
然而價格卻又讓人望而卻步。
因為這裡的風車就沒有小的，最便宜的是「日」字形的，還要三塊呢。
以此類推，「田」字的六塊，「品」字的十塊。
和風車相對，入口另一邊的糖葫蘆也是一樣。
那些超大個的就不說了，那等於是招人的GG，沒什麼人真買。
正常尺寸的糖葫蘆才是真正的商品。
的確很是漂亮，糖風老長，糖色閃亮，看著就跟工藝品似的。
可七個果兒的「山里紅」，他們竟敢賣五毛，帶餡兒的「蛤蟆吐蜜」賣一塊，有著各種果仁兒的「百寶山藥」最貴，賣兩塊。
地壇三人眼瞅著這些東西，哪個都挺好，可哪個他們都覺得貴，實在捨不得掏這份錢。
很快他們就發現了，其實真心甘情願上當的只有外國人。
比方說兩個老外，人手一個，高擎著「品」字的大風車回來。
倆人迎著春風，一邊走，一邊聽響，洋洋自得。
手裡還一人拿著一串糖葫蘆。
那叫一個闊綽啊，合著二十多塊的外匯券，就幹著這個了。
實在是讓他們不得不佩服天壇的斂財之術。
如今回過頭來再看，這外國人作為羊牯簡直傻到家了。
都不是一人頂二十五了，合著全是二百五啊。
不知心裡是羨慕還是嫉妒，三人這就要走。
然而就這個時候，糖葫蘆攤兒上又來新貨了。
天壇職工騎著三輪給送來的兩箱子貨，居然是雪糕，而且很貴，每支五毛錢。
這當時就逗得許多人哈哈大笑。
第一感覺，就是大家認為天壇公園這太不靠譜了，怎麼大冷天賣這東西啊。
而且還賣的這樣貴。
要知道，這年頭最貴的就是北極熊的小碗冰淇淋，那不過才三毛一個。
平日裡大家吃的奶味雪糕是兩毛錢，最普通的冰棍都是幾分錢的。
熟料那賣糖葫蘆的，把兩隻雪糕拿出來撕掉包裝，插在放糖葫蘆的玻璃窗口裡，一下子就讓大家目瞪口呆了。
敢情那雪糕的樣式非比尋常，居然是祈年殿的樣子。
而且不只是個形狀，那是立體的浮雕。
門窗、琉璃瓦、頂子全都清清楚楚。
最關鍵的是顏色那叫一個潤啊，看著如同奶油一般，細膩極了。
有句話，叫人叫人，千聲不應，貨叫人，點首而來。
這時候天壇的人再介紹，可就管用了。
聽說是試製產品，奶的含量特別多，不是當今市面上任何一種冰棍雪糕可比的。
而且因為是冬季，價錢上還優惠了一毛，夏日的話價錢是六毛錢。
有些人就忍不住蠢蠢欲動了。
再一看居然又是外國人捷足先登。
有一對狗男女居然走過去搶了頭籌，倆人一咬一嘴白奶油，一臉的甜蜜樣。
現場的京城百姓終於憤怒了。
誰也不想再乾瞪眼看了，好些自詡身體壯的主兒，紛紛踴躍掏錢來嘗新鮮。
跟著兩位領導的地壇司機也沒扛住，結果掏錢買了一支，撕開包裝，就迫不及待一口咬下去。
然而直接就沉醉超乎想像的濃郁的奶味里，連領導說話也充耳不聞了。
直到這一口在口中慢慢融化咽下去，他感慨了一聲「太他媽好吃了！」
之後才驚覺。
啊？倆領導怎麼一直看著自己呢？
難道他們也想……
哦，好像是自己太著急了哦。
領導說的是，他應該先給這雪糕拍張照片的。
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