第097章 季軍爺回來了

  江柳月在清水鎮呆了幾日,街日小磊來鎮上買菜,才順便接她回村。

  說起買菜,這幾日她在鎮上,可是囤了不少肉菜,空間倉庫有保鮮功能,放多久都不會壞,放進去時什麼樣,拿出來就是什麼樣,溫度口感一點兒都不會變。

  「小月姐,你買那麼多調料,是不是又準備研製新菜譜了?」王小磊很饞小月做的菜。

  「沒有,路過就多買些備著了。」江柳月又把整個調料攤給買光了。

  「做魚乾的調料啊,自從有漁網之後,我們的捕魚收穫更多了,加工魚食品需要的調料更多了。」

  「自從你教大家用烤爐做烤魚乾,省了不少豬油,而且烤的魚乾口感酥脆,而且能存放很久。」

  提起魚乾,王小磊對食品加工坊里的三個磚砌的烤爐十分讚不絕口。

  「磚砌的烤爐夠大,一次能烤很多魚,做魚乾快多了,不過現在倉庫里都存了很多魚乾,軍爺也不來買魚乾了,現在我們怎麼賣啊?」

  確實,現在魚乾的存太多了,空間倉庫里也囤了大量魚乾。

  這幾日,她把一些散裝的魚乾放在糧鋪做樣品,給小青他們試賣,前期宣傳主要是自免費品嘗為主,陸陸續續賣出一些少量的魚乾。

  最近用漁網捕魚,抓到的魚個頭偏大,魚肉夠厚,回村之後,試著做魚肉肉鬆。

  有烤爐和石臼這兩樣工具,做出來的肉鬆色澤金黃、口感蓬鬆軟綿、酥香濃郁、入口即化,一點都不油膩,而且保存期比魚乾更久。

  除了魚肉肉鬆,她還用同樣的方法,用雞肉、豬肉、牛肉做成肉鬆,收進空間裡備用。

  江柳月教會加工坊的員工做肉鬆之後,讓她們以後每日都做一些肉鬆。

  「五嬸,以後把這種刺少肉厚的大魚,用來做魚肉鬆,中小魚全都做成魚乾。」

  「好的,那剩下魚骨架子,我們能拿回家煮魚湯不?」

  五嬸是替大家問的,做肉鬆只用肉厚的部位,剩下的魚頭魚尾骨架子,丟了可惜。

  「可以啊,魚骨頭熬出來的湯,容易吸收,老人孩子多喝魚湯,能補鈣壯骨呢。」江柳月很贊成。

  「好,太好了。」五嬸高興。

  幾人還在加工坊忙活,這時村裡的小孩跑進來說,有人找小月姐。

  「五嬸,那你們忙,我出去看看誰來了。」江柳月來到村公舍,看見里正在招待季軍爺。

  「季軍爺,請喝茶。」

  季軍爺端起茶杯喝了一口,看見小月進來,放下茶杯打招呼。

  「小月姑娘~」

  「季軍爺?好久不見!你不是在西邊打仗嗎?怎麼回來了?那邊戰事結束了?」小月樂呵呵的,走過來他對面位置坐下。

  「就快結束了,不過眼下南邊也可能要打仗,所以我們一部分人先回來了。」季軍爺說著,從掏出了三張銀票。

  「這是上次欠的貨款,給你們補上。」

  「謝謝了。」江柳月收下銀票,又打聽一些南邊的情況。

  「南邊真打起來的話,您覺得我們清水鎮還安全嗎?有沒有必要先撤離呢?」

  季軍爺聽她這麼問,其實心裡明白,她是在變相的向他打聽,南邊真打起來的話,以目前的兵力能不能守住。

  季軍爺眉頭緊鎖,對方有三十萬大軍,加上巫師坐鎮,而他們這邊守城只有八萬兵,因為西邊的戰事未了,援軍有限。

  可這些都是軍事機密,他不能透露太多。

  他有些不樂觀地說:「如果有辦法投靠親戚,還是往北走遠一些比較穩妥。」

  江柳月心裡有些堵,她得守護河西村,想走也走不了。

  於是問道:「是兵力懸殊的問題,還是軍中糧草的問題?我們看看能不能幫上忙,說實話,我們老百姓,誰都不願意背井離鄉去逃難。」

  季軍爺眉頭擰得更深了,輕嘆一氣,「都有吧,我是負責籌備糧草的,這半年跑了不少地方,能籌調的都送往西邊去了,如今我們南邊也要大量的糧草,好在剛收割稻穀,多少有一些新糧,可還是遠遠不足。

  我知道你們有心幫忙,可你們村小也沒多少田地,種的稻穀夠自己吃都不錯了,哪裡還有餘糧啊。」

  江柳月點點頭,「您說的是大實話,我們村里確實沒有餘糧,不過,我在外面認識一些朋友,我試試看有沒有辦法籌到一些糧草,要是有消息,我如何聯繫您呢?」

  季軍爺沒太當回事,不過既然她問了,告訴她也無妨。

  「要是你有糧草的消息,就到鎮上的驛站找老馬,讓他帶句話給伙頭老季,他就明白了。」

  「好!」江柳月點頭答應。

  王大富見季軍爺想要離開的意思,急忙問道:「季軍爺,我們現在村裡有不少魚乾存貨,不打算訂購一批嗎?」

  季軍爺一聽,面露難色,「我們手頭上的軍費有限,魚乾比較貴,是我們軍營中比較精貴的上等軍糧,只有有功之人和將領才有資格吃,也買不了多少。」

  江柳月一聽,這是國家有難,軍費不足了,大敵當前,應當以大局為重。

  「季軍爺,如今是為我們南邊的將士們籌備軍糧,我們河西村也出一份力,魚乾的價格就按四成的成本價格賣給你們,你看如何?」

  「四成?」季軍爺驚訝,看看小月,又看看王大富,「當真?」

  王大富點點頭,這是保衛家園的戰爭,出一份力也是應該的。

  「當真!」

  季軍爺露出笑容,「現在有多少存貨了?」

  小月想了一下,「魚乾跟上次差不多,4萬包左右。不過我們要研究出了新品,你稍等片刻,去給您拿一份樣品嘗嘗。」

  說著她匆匆跑到回家去,她家就挨著村公舍,幾步路的事,不一會兒手裡多一盤金黃色的肉鬆。

  她把東西擺到季軍爺面前。

  「季軍爺,這是魚肉做的肉鬆,您嘗嘗。」

  考慮到食材原料的問題,她只拿出魚肉肉鬆給他試吃。

  他嘗了幾口肉鬆,「嗯,這肉鬆真香!價格跟魚乾一樣嗎?」

  江柳月:「這個肉鬆存貨不多,只有四五百份,價格稍微比魚乾貴一些,因為它比較費功夫,煮熟了還得用石臼舂好幾遍,才能這麼蓬鬆軟綿,入口即化。」

  「嗯,這倒是可以來一點。」季軍爺點點頭。

  最後決定訂購四萬包魚乾,還有五百包肉鬆,一共七百八十兩銀子。