第265章 火爆的小龍蝦
高山坪的小龍蝦到了市場上大獲好評。記住本站域名
給張文華打電話訂購小龍蝦的商戶,越來越多。張文華給老客戶的依舊是原價,有新客戶,便提高了價格。
送往外地的高山坪小龍蝦,每斤26元。在花城本地銷售的,每斤24元。這個價,比現在的大紅蝦價格還要貴一兩塊錢。這樣的價,並不是所有商戶都能接受……
天已經黑了。
葉墨他們開始休息了。
花城,李學斌和周明海也結束了一天的工作,來到了夜宵店……
「老闆,7斤小龍蝦,一盤香辣螺螄,兩桶扎啤。」周明海道。
「好勒。」
很快,小龍蝦,螺螄和啤酒就上來了。
「今天的小龍蝦怎麼這麼大?」李學斌問。
「今天進的大規格小龍蝦。」老闆笑著道。
周明海掰了一隻龍蝦,依舊吸了一口蝦頭,眉頭馬上就皺了起來,說:「7斤吃不完,要三斤小龍蝦就夠了。」周明海說。這個蝦頭,味道不對勁……
「這些小龍蝦也是大養殖場裡出來的,很乾淨。」夜宵店老闆說:「有問題?」
「你自己嘗嘗。」
夜宵店老闆有些尷尬,道:「今天換了供應商。不過這些小龍蝦也是大養殖場出來的,絕對新鮮。」
「味道不對勁啊。」李學斌也嘗了嘗,說:「有一點腥味。」
之前吃的小龍蝦,蝦腦就特別的鮮。有濃郁的河鮮風味,再有醬汁的香味後,超級好吃。
可這些小龍蝦,明顯不是一個檔次。
「這些是大規格的小龍蝦……」老闆訕訕的笑了笑,道:「今晚這餐打個七折。至於小龍蝦,我明天換回來。」
今天來的客人,反映小龍蝦味道不對勁的人,不知道李學斌他們。不少老客戶都說小龍蝦的味道不對……
李學斌剝了龍蝦的尾巴,這些小龍蝦個頭確實大,八錢以上,有好多還是1兩以上的。紅殼小龍蝦……蝦尾的肉,有那麼一點散,也不夠緊實,吃起來水水的感覺,就連鮮味,都感覺很怪。
他們這幾天,每天都過來吃小龍蝦。之前小龍蝦全部是從葉墨那邊的進的貨,小龍蝦口感,鮮味,都非常舒服的。
兩人吃了幾隻小龍蝦,總感覺不得勁,便吃起來螺螄,將啤酒給喝了。
高山坪的小龍蝦,每斤貴好幾塊錢,不是沒有原因的。
特別是嘴刁的客人,能嘗出明顯的差異。
……
大理。
廖記香辣小龍蝦。
這是一家主營小龍蝦的店鋪。之前,每天能銷售五六百斤的小龍蝦……
這幾天,生意忽然就爆好了。
昨天他進了650斤小龍蝦,不夠賣的。
今天,他進了800斤小龍蝦。
廖老闆就是從張文華那裡進的小龍蝦。去年,他就從張文華那裡進口一批極品小龍蝦,小龍蝦的價格貴,但品質……真心沒話說。
今年,那些小龍蝦又來了。
美食街,廖記的店裡客人爆滿。
「服務員,還有位置沒有?」幾個年輕人下了班,來到美食街。
「抱歉,已經客滿了,你們能等不嘛。」
「要等多久?」
「估計二十幾分鐘。」服務員看向店鋪外面坐著的一些人,他們也是等待的客人。
「行,有座位了喊我們。」郭瑞說。
「您們的前面還排著三桌,但是……應該二十幾分鐘後就會有座位。」服務員給郭瑞拿來牌子。
「謝謝。」郭瑞接過後,道:「有沒有凳子,給我們幾個凳子。」
「好的,馬上。」
服務員進去拿凳子了。
郭瑞的朋友說:「要等二十幾分鐘啊。」
「這的小龍蝦真那麼好吃?」
郭瑞道:「前幾天來過,保證你吃過後就忘不了的味道。要是味道不好,這裡也不會爆滿,甚至有人排隊了。」
「吃個小龍蝦要排隊,不至於啊。」
「至於,絕對至於。」郭瑞笑著說:「等下你們吃過,就知道了。」
這時候,郭瑞朋友看向招牌燈:「我尼瑪,45元1斤?沒開玩笑的……剛才過來路上的一家夜宵店,小龍蝦才27元1斤。」
「一分錢一分貨。這裡的雖然是45元1斤,但值這個價……等等吧,別大驚小怪。」
「每人兩斤小龍蝦,再一瓶啤酒,就要一百元了。心痛……」
郭瑞一行五人,等了十幾分鐘就有座位了,還是個小包間。
幾人進去點了8斤小龍蝦,店裡還會贈送幾盤小零食,如果作為夜宵……喝些啤酒,也差不多足夠了。
小龍蝦上來,幾人就迫不及待起來。
「這些小龍蝦,怎麼這么小。」
「45元1斤,最起碼也應該是大蝦才是。」
「甭管大蝦還是中蝦,嘗嘗味道……」郭瑞掰了腦袋,嗦了一口,然後很輕鬆就取下了蝦尾肉,蘸一些料,一口吃下:「爽。」
另外幾人也嗦了一口蝦腦。
這味道,要怎麼形容的呢。濃郁的湯汁香味,還有一股子鮮味,淡淡的甜味……
蝦尾肉Q彈,嫩滑。沒有蘸料,能吃出淡淡的鮮甜。蘸了料,對於喜歡重口的人來說,更美味。
「味道確實不錯,要是白灼蘸醬油水,應該更好吃。」
「你個廣東佬,什麼都喜歡白灼……」
郭瑞笑著問:「味道怎麼樣嘛?」
「45元1斤,能不好吃麼。」
「哈哈哈……」
「好吃,就是有點小貴。」
不知不覺,夜已深,也就是快11點鐘了。對於夜宵店來說,這個點……時間還早。
廖記小龍蝦的老闆有點小鬱悶,生意太好了。從七點過,店裡就一直爆滿:「老闆,要提前下班了。」小龍蝦已經賣完了,廚師長已經在讓人打掃廚房衛生,出來就看到老闆坐在前台,一臉的鬱悶。
「這個點就賣完了?」
「還有十幾斤。我來通知一下你,注意接待量。」廚師長笑道:「咱們店裡,這麼火爆的生意還是去年的冬天。」
廖老闆笑了笑,拿出電話:「喂,張老闆……」
「啊?」張文華都準備睡覺了。
「小龍蝦,明天再給我多裝兩百斤。」
「那就是一千斤了,你們店裡賣的完麼。」張文華說。他是想著慢慢賣,等小龍蝦再大一些,就漲價……
高山坪的小龍蝦,賣了沒有多少天,就又開始火爆了起來。
「賣得完。一千斤哈……」
「這樣的,現在要小龍蝦的太多了,貨又少。今天給您送的八百斤,我就已經得罪人了。」
「得罪就得罪了唄。明天早點給我送來,每斤再給你加1塊錢,總可以了吧。」
「這不是加錢不加錢的事情,真的是貨源緊張。你也知道這批小龍蝦的質量,我現在進貨,都是天不亮就帶著人過去搶了……」
「不說了,每斤加2塊錢。」
「行。我盡力。」
「就這樣。」
張文華掛斷電話,沒有忍住『草』的爆了句粗口。這個廖學斌,以前都扣扣搜搜的,這次竟然主動加價2塊錢。
「你幹什麼呢?」張文華的老婆白了他一眼。
「小龍蝦……大理的廖老闆明天要1千斤的貨,還主動給我加了兩塊錢。」一斤加兩塊,一千斤,那就是兩千塊錢了。
「那麼說,今後每天要多賺兩千塊錢了?」張文華老婆眼睛一亮,道。
張文華呵呵笑著:「不止……」
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