八寶珍鴨是高大廚祖傳的一道菜品，相傳還是傳自宮廷退下來的御廚改進而成的，更加適合民間口味。
為此，王員外可謂是三顧茅廬，終於把高大廚給請了出來。
王員外更是給高大廚開出了一個月五十兩的高薪，這可是酒樓每日一小部分的進帳了。
為了以防高大廚跳槽，王員外還和高大廚簽訂了一份契約。
只要高大廚干滿十年，就可以拿到額外的五百兩銀子，但如果在十年之內高大廚離開，轉往其他酒樓的話，就要賠付一千兩銀子。
所以王員外覺得高大廚不可能冒著賠付一千兩銀子的風險而離他而去。
帳房先生嘆了一口氣，很是無奈：
「老爺，這是你跟他的契約。
朱員外花了兩千兩銀子將高大廚給挖走了，還特地賠付了一千零一兩銀子。
朱員外說，多的一兩銀子是給老爺的，請老爺一定要收下。」
看著桌上的銀票以及空蕩蕩的酒樓，王員外氣血攻心，狠狠的拍在了桌上：
「老匹夫，簡直欺人太甚！
居然敢這麼羞辱我！」
王員外走出酒樓，看到對面醉仙樓將菜品和價格擺了出來。
兩家酒樓的菜品差的並不多，但是價格上醉仙樓卻比客來香要低上一些。
如果一個菜就便宜幾文錢，那一桌菜加起來就便宜不少了。
朱員外這是在打價格戰。
讓王員外更為惱怒的是，菜單上最為醒目的一道菜便是八寶珍鴨，這可是之前他們酒樓里的鎮樓之寶。
此刻的「八寶珍鴨」幾個字看上去格外的刺眼。
見王員外走出來，朱員外也走到了酒樓門口。
朱員外摸了摸圓滾滾的肚子，朗聲大笑道：
「哎呦，我看看這是誰？
原來是我的故交王員外，能和王員外做鄰居是我朱某人的榮幸。
對了，我們醉仙樓新出來一個菜品——八寶珍鴨，味道著實不錯，老朋友要不要來嘗一嘗？」
元寶憤怒的揮了揮小拳頭，大聲吼道：
「這八寶珍鴨本來是我們酒樓的，被你搶了去，你真不要臉！
這世間居然會有這樣厚臉皮的人！」
朱員外臉色一沉，沒好氣的說道：
「小子，我看你還小，不跟你一般計較。
如果是你爹說這樣的話，我可不會饒恕的。
如果技不如人，實力也不行，那就不要出來丟人現眼了。
看看你們酒樓像什麼樣子，估計再過幾天連工人都要跑掉了。」
朱員外沒臉沒皮的說著。
當初兩人在生意場上遇到過好幾次，朱員外一直落於下風。
這一次終於被朱員外找到機會了 ，怎麼著都要把昔日的老對手打下去 。
雖然這一招不至於將王員外打垮，但看著自己的老對手手足無措的樣子，朱員外心裡自然高興的很。
王員外將元寶擋在身後，此時他有一種深深的無力感。
原以為他和高大廚兩人合作了這麼多年，這當中雖然有利益的成分，但多少還是有些感情的，沒想到在利益面前感情根本不值一提。
王員外突然想到了什麼，抬起頭便說道：
「朱員外，你不要高興的太早，我有……」
「不，你沒有……」
朱員外直接開口打斷：
「你手上的那份製作工藝是假的，就算是我也沒有八寶珍鴨的製作工藝。
高大廚是如此現實的一個人，怎麼可能將製作工藝告訴你呢？
如果人人都知道了，那他吃什麼？」
朱員外攤了攤手，很是不在乎：
「我不管高大廚能在我這裡待多久，反正只要把你的酒樓打下去，就已經讓我得償所願！
哈哈哈！」
朱員外的笑聲是如此的肆無忌憚 ，就是要讓王員外心裡如同萬隻螞蟻一樣爬。
難受。
憋屈。
但又無可奈何。
王員外搖晃著身子，快要倒下去了。
沒想到平安縣居然有朱員外這樣的商人，以打垮他為樂。
這樣難纏的對手讓王員外的血壓一下子升得很高。
「爹爹。」
看著父親這副的樣子，元寶有些怒了，恨不得衝上去將那個圓滾滾的大胖子狠狠的打上兩個巴掌。
元寶只好先扶著王員外回到酒樓裡面。
再在外面待下去，只會被朱員外狠狠的羞辱。
這口氣怎麼也咽不下去。
「老爺，那缸鹵飄香要不要搬下來？」
王管家也不知道此時該不該說話，但鹵飄香放在車上也不是那麼回事兒。
「啊？！」
王員外一拍大腿，怎麼沒想到這茬子事情。
原本只是想拿鹵飄香來試試水的，也不知道會不會被這些挑嘴的食客們接受。
現在看來有種孤注一擲的感覺了。
「王管家，去將鹵飄香全部拿過來，一兩一份切好。
帳房先生，去寫一張告牌，就說我們客來香推出了新品——「滷味鮮」，二十文一兩。
不好吃，免費送。」
「好，我立馬就去。」
帳房先生見自己有活幹了，連忙小跑起來。
王員外將鹵飄香小小的改動了一下，這也是他第一次吃鹵飄香時候的感覺。
味道十分鮮美。
王員外知道，如果自己也跟林綰綰一樣賣三文錢一兩的話，估計提不起大家的興趣，但二十文一兩，已經能讓很多人咋舌了。
至於免費送，也是學著林綰綰的。
王員外在碼頭上也聽說過當初林綰綰也是這樣的營銷思路，也不知道她是怎麼想出來的。
萬一真的不好吃，豈不是虧老本了。
看來林綰綰對自己的鹵飄香信心十足。
達官貴人吃的就是新奇，吃的就是昂貴。
剛才急火攻心的王員外，很快就冷靜了下來，開始繼續部署工作。
「大家把鹵飄香放在鍋子上，拿到門口用小扇子往外扇。
幾個夥計去門口給我吆喝起來！」
雖說酒香不怕巷子深，但如果把酒端到門口，香味豈不是更容易聞到嗎？
很快，鹵飄香的味道就飄了出來，「飄香」二字也不是浪得虛名的。
醉仙樓的食客紛紛跑出來，看對面客來香到底在幹什麼？
怎麼會有這波操作？
「好香呀！」
「這是什麼東西？
怎麼好像從來沒見過？」
「『滷味鮮』？
二十文一兩，這價格可不便宜，莫非是什麼好東西？」
隨著客來香夥計的吶喊，不單單醉仙樓的食客們，就連街上的人也不淡定了。