磁器口豆汁店(天壇店)算是京城最有名的的豆汁店,位於天壇北門對面。
別看時間尚早,但店裡已經是熙熙攘攘,老京城人操著一口京片子,聊著家長里短,嘬一口豆汁,咬一口焦圈,如果覺得不夠可以再加一個糖火燒。
那叫一個地道!
李青帶著港生三人老遠就聽到吵吵鬧鬧的,「就是這了。」
烏鴉好奇的探頭朝著裡面看去,「不說別的就這火爆程度,裡面的東西都好吃。」
烏鴉吞了吞快要流出來的口水。
張東秀的眼神中也透著好奇,也湊上前去張望著,只見一碗碗豆汁被端上桌。
依稀能看見透明的廚房裡放著一口大鍋,帶著金黃色的焦圈從油鍋里撈出,架在鐵桿上。
「吆,您幾位啊?」服務員笑著走上前問道。
「四位!」
「您跟我來!」
服務員很熱情,帶著李青等人坐到有著空位的角落裡。
李青前世跟著京城舍友吃過,於是直接點了四碗豆汁,十個焦圈,三盤小菜。
順便給外面不遠處停著的幾輛商務車人員,訂了一些早餐讓服務生送去。
其實剛進門的時候烏鴉就聞到一股說不出的味道,帶點酸酸的味道,嗯,還稍微帶點餿味。
「大哥,這裡...貌似不是很衛生。」烏鴉左右看了看,一個個坐在馬紮上喝著豆汁、吃著焦圈的大爺大媽們。
此話頓時引起周邊大爺大媽的注目,眼神里還帶著些憤怒。
「年輕人,你這樣說話容易被揍。」旁邊坐著馬扎喝著豆汁的大爺說道。
李青一頭黑線,「小聲點,你要被揍我可不管你,呃...你是怎麼看出來的不衛生?」
烏鴉扇了扇鼻子,小聲道:「嗯,有股酸酸的味道,肯定是有東西壞掉了。」
李青不說話似笑非笑的看了他一眼。
不一會兒,李青點的食物就端了上來,四碗豆汁一擺,那濃郁的酸味更重了。
「呀,青哥,焦圈的就是油條啊。」
李青點了點頭,「除了形狀不一樣,原料基本上相同,味道也相似。」
其實華國某些北方地區也直接把焦圈叫做油條。
「這豆汁主要原料是綠豆,將澱粉過濾出製作粉條後,剩餘的殘渣進行發酵產生的。」
旁邊的京城大爺自來熟的給四人做著知識普及。
「呃...大爺,你是說豆汁是糟粕發酵而成的?」烏鴉驚訝的看著面前泛著酸味的豆汁。
「對,可以這麼說。你可以嘗一口,味道很不錯。」
大爺神秘的笑了笑,讓他們自己去體會。
「酸甜苦澀盡在其中,一口升天!」
三人聽了大爺的話,都好奇的拿起豆汁端詳著。
烏鴉最聽勸,直接悶了一口,一股帶著餿味的酸味直衝味蕾。
烏鴉臉上的表情開始慢慢變形,嘴角下咧,眼睛微微閉著,接著脖子一上仰,頭髮也炸了起來。
然後慢慢的睜開眼睛,略有似無的淚花泛過,張開嘴巴呲起了大白牙,接著緊抿了下嘴唇。
「怎麼樣?怎麼樣?」張東秀好奇的問道。
港生也目不轉睛的看著烏鴉。
烏鴉認真的看了張東秀一眼,「秀兒,這簡直是我喝過最好的喝的東西。你沒看見,好喝的我都流淚了。」
烏鴉擦了擦眼中的淚花。
「真的?」張東秀端起豆汁聞了聞。
「騙,你是狗!」烏鴉拍著胸脯保證道,然後又喝了一大口。
張東秀沒察覺什麼不對,直接端起碗悶了一大口。
旁邊的港生也想喝一口,但被李青悄悄的按下了,惹得港生的奇怪的看了他一眼。
「噗~」
「噗~」
第一聲是張東秀,第二聲是知道張東秀喝之後的烏鴉。
兩人一前一後把嘴裡的豆汁吐了出來。
「咳咳...烏鴉,你大爺。」
「咳咳...終於騙到你了。」
周圍的大爺大媽都笑了起來,剛剛他們就知道這幾人是來體驗京城豆汁的,所以關注度都在幾人身上。
果然,從他們臉上看到了意料中的表情。
張東秀帶著痛苦面具,嘴角還殘留著豆汁,「瑪德,你深井冰啊。Yue...」
「yue...狗秀你知道我剛才忍的多辛苦嗎?」烏鴉不斷乾嘔道。
直到兩人用茶水漱了漱口,才感覺口中的餿酸味才沒那麼重。
此時的港生也知道李青為什麼阻止她了,但好奇心還是像貓撓的一樣。
「青哥,真有那麼難喝?」
「其實也沒那麼難喝,只是他們喝的方法不對。
來,你看看我。」
李青端起豆汁輕輕的嘬了一口,臉上沒有任何表情微笑的看著港生。
港生不疑有他,也嘬了一口,酸餿味道直接從味蕾衝到了鼻腔。
「咳咳...yue...」港生也感受到了烏鴉和張東秀的痛苦。
李青邊給港生拍著背,邊把口中豆汁吐到垃圾桶里,「算了,看你們這麼痛苦給你們換成豆漿吧。服務生,來四碗豆漿。」
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直接看的烏鴉和張東秀一愣一愣的,他們也是第一次見到大哥坑大嫂。
旁邊的大爺拍了拍烏鴉的肩膀,「小伙子,外地人來京城都要有這一遭。豆汁這東西,對於喝慣了人來說真的是人間美味。」
大爺說完炫耀式的喝了一口豆汁。
烏鴉本來已經壓下去的嘔吐感,被大爺說話一熏,又翻湧上來,「嘔...」
大爺看他這樣子,遺憾的搖了搖頭,「真是無福之人。」
四個人焦圈沾著豆漿,就著小鹹菜,吃下這頓早餐。
直到走出豆汁店,港生還嗔怪的瞪了李青一眼,她很少見自己男人有這麼孩子氣的一面。
走出門口,李青衝著不遠處的黑色商務車揮手打了聲招呼,就打車回了招待所。
到招待所不久,齊剛就趕到了,看了眼招待所之外的幾輛黑色商務車。
「小柳,去問問哪個單位的。」齊剛沉聲道。
部隊的朋友都來監視,多多少少有點不尊重人了。
沒過多久,小柳就走過來匯報,「齊部長,是國A的人,來保護李青先生的。昨天...」
小柳把從國A那裡知道的說了一遍。
齊剛皺著眉頭,這麼大的事情李老弟竟然沒找自己,反而是驚動了國A。
緊接著齊剛嘆了口氣,想了想也知道了李青的想法,畢竟部隊和帽子是兩個系統,有時候還真不好插手地方的事情。