第六十二章 中秋團圓餅

  臨近八月, 魯家有兩件大事。♡♢　　👌💢

  一是大丫滿周歲，魯大郎要給女兒辦周歲宴，二是芮娘的飯館預備推出中秋團圓餅，從七月底, 芮娘便開始在籌劃了。

  瞻哥兒的周歲宴也在十月, 魯老太太的意思原本是一起辦, 只是魯大郎不知是怎麼想的, 非說要分開, 還說是有一就有二, 難不成將來大丫的生日年年都要跟著瞻哥兒過？魯老太太想了想, 隨他去了。

  中秋團圓餅, 京都最流行的做法是用豬油、紅糖、白糖、花生碎或者紅棗丁做餡料, 外皮略硬，口感稍甜膩, 不怎麼喜歡吃甜的人們在中秋節, 也就是象徵性的吃上兩口。

  芮娘這次，想在餡料里加點兒別的東西。

  傳統的紅糖和白糖本就甜膩, 那麵餅里的糖就可以略少一些, 換成牛乳和面, 讓團圓餅皮多出一股乳香, 這完全是芮娘靈機一動的做法，沒想到讓魯老太太嘗過之後，老娘就徹底愛上了。

  餡料里也要大不一樣，桂花醬的加入讓團圓餅多了一股子桂花的香甜，甜而不膩, 醬料的醇厚在咬破酥皮的那一刻充斥進口腔, 靜靜流淌在舌尖, 齒頰留香。

  再有便是可以加入棗泥，棗泥糕先前在團圓飯館便受到了極大的歡迎，女子多食紅棗補氣血，這棗泥團圓餅，多針對的群體便是女子。

  除了餅之外，魯恆向芮娘提議提前定做上一些糕點盒子，在一些有名的點心鋪，這盒子的設計和選用也是大有講究。到了重大喜慶的節日，可以說，這盒子有時候比盒子裡面的東西更有大用處，芮娘想想，是這個理。

  「多謝三弟，幸虧有你，這陣子幫著我的飯館出了不少的好主意。」芮娘笑著道。

  魯恆擺手：「二嫂對我做的更多，這點兒小事，舉手之勞。」

  如今魯恆的腿已經恢復的差不多了，有時也並不需要再靠著拐杖走路，他在院中如一棵青松挺立，視線卻被二房那邊一個小小的身影牽動著，芮娘也稍稍側身去看，笑道：「芽芽和元寶的關係也極好，這小貓兒最近一直跟著她，走到哪裡跟到哪裡。」

  魯恆輕咳一聲：「芽芽的事情也多虧二哥二嫂。」

  芮娘笑道：「這是我未來弟妹，照顧不也是應該的嗎，三弟，中秋節城裡有燈會，你可以帶芽芽去轉轉。」

  魯恆一怔，燈會……他的確是想，只不過……

  「多謝三嫂提點，我明白了，我一定奮發努力恢復，再加倍讀書，早點娶芽芽過門。」

  芮娘笑了笑，嗯了一聲。

  -

  大丫的周歲宴，韋氏最近也很上心，只因這不僅僅是大丫的事情，而是魯大郎半月之前就和她打了招呼，說是這次宴請不在家中辦，而是要去酒樓，會有不少他最近結交的貴人，讓韋氏務必要給他操辦的風光一點兒。

  韋氏謹記在心，早早的便去京都城這一片最有名的酒樓鳳香樓定了位置。其實若不是魯大郎特意叮囑，或許大丫的周歲宴也就是在家簡單的辦辦就行，但韋氏現在明白了，這不僅是女兒的事情，更是全家人的一個機會。

  魯蓉。早早的，韋氏的大名名牌做好了。其實大名是去年這個時候起好的，但是全家人幾乎都沒叫過，但到了周歲宴，總不能大丫大丫的喊，韋氏心中一直都覺得，娘當初起的『大丫』，也太過隨意了一些，還透著一股子土氣。

  在周歲宴的前兩天，魯大郎親自去通知老娘和二弟三弟了。當魯老太太知道自己孫女的周歲宴在酒樓里辦時，還是狠狠的大吃了一驚。

  「大郎，你這是？！」

  魯大郎和自己老娘簡單的解釋了兩句，魯老太太沉默了。

  「那要是這麼說的話……這個周歲宴，我就不去了吧。」魯大郎：

  「啥？娘您為啥不去？！」

  魯老太太：「你不是都說了，這到時候要宴請一些你的貴人，我一個農村老婆子，去了不合適。」

  魯大郎忙道：「不是的娘！您一定要去！這本質上就是給大丫辦的周歲宴，哪有孫女的周歲宴，當奶奶的不在的道理？！」

  魯老太太笑了：「你這是讓全家齊上陣，配你應酬去？」

  「娘！您說的這是哪裡的話！我這麼做還不是為了給咱們家體面嗎！？那我以後好，你不跟著享福？大丫將來不享福嗎？！」

  魯老太太沉默了。

  魯大郎這次的態度很是堅決，魯老太太最後還是點了頭，沒多會兒，魯越和魯恆都知道了這件事，兩兄弟也一齊沉默了。

  兩人去了老太太房裡，魯老太太問：「都知道了？」

  魯越點頭：「娘去嗎？」

  魯老太太：「不去咋整，你大哥把話都說到這個份兒上了。」

  魯越沒說話，魯恆道：「大哥這事兒做的有些刻意了，小孩子的周歲宴都是在家中辦，即便是一些達官貴人，也是如此。」

  魯老太太嘆氣：「可不是麼，要是在家裡，管他請誰來，那進門都是客，老婆子我還幫著他招待咧，這一下子跑去酒樓……我還真有些不適應……」

  魯越此時開口：「但這畢竟是大丫的周歲宴。」

  「哎……就是啊，大郎有句話說的在理，他好了，大丫就跟著享福，希望他這個當爹的，的確能做到吧。」

  魯越回了自家，把這事兒給芮娘說了，芮娘知道後也是一愣。

  「鳳香樓啊……那裡的宴席好像挺貴的。」

  「嗯，大哥要請些朋友。」

  芮娘明白了，猶豫道：「那咱們……」

  魯越：「去肯定是要去的，再怎麼說也是大丫的事情，到時候看情況吧，不喜歡的話，坐坐就走？」

  芮娘點頭：「行，那我趕緊把衣裳給大丫送去吧，本來想的是當天再給的。」

  魯越伸手接過：「給我吧，我去。」

  魯越拿著芮娘的心意，很快就去了一趟大房，同時也是應下大哥的邀請，之後略坐坐就走了。

  等魯越走後，韋氏才拿起了芮娘給大丫做的衣裳，東看西看的。

  魯大郎：「弟妹的手藝不錯，到時候大丫周歲宴你就給女兒穿這身去。聽見沒？」

  韋氏：「那我給大丫買的呢？」

  「你買的啥時候穿不行？重要的是態度，二弟也會去，你覺得他看不見嗎？」

  韋氏撇撇嘴：「知道了，這衣裳還不錯，就是顏色有點兒土，怎麼老是紅的。」

  魯大郎：「紅的多好，多喜慶。這個月是大丫，下個月就是瞻哥兒了，到時候你記得也給瞻哥兒備一份禮。」

  韋氏：「知道，這還用你說，一定給備份漂亮大氣的。」

  魯大郎嗯了一聲：「快睡吧，明天有的忙呢。」

  -

  鳳香樓前，噼里啪啦的一陣鞭炮聲，這說明有人在這兒辦喜事了。

  魯大郎站在門口，沒多會兒，便有些陸續的賓客前來，魯大郎笑臉相迎，挨個兒都請了進去。

  「這是幹啥呢？那好像是魯氏布莊的掌柜？」

  「是，聽說是他女兒今天周歲宴，請了好些人呢。」

  「女兒周歲宴？這排場夠大的，不是說他之前做生意被人騙了不少錢？」

  「嗐，這都老黃曆的事情了，你還不允許人家東山再起？」

  「也是。」

  百姓們在周圍津津樂道，鳳香樓前來的人也越來越多了，雖然不一定全是來參加魯家的喜宴，可這排場看起來，也的確是不錯。

  魯老太太是和

  魯越芮娘還有魯恆一起到的，還有柳芽，跟在魯恆身後。魯大郎笑著上前去迎：「娘快進去，三弟妹也來了。」

  柳芽一怔，魯恆淡淡開口提醒：「大哥，還不是。」

  魯大郎拍了拍自己的嘴：「瞧我這記性，反正都是一家人，快進來坐！」

  全家人進屋後才發現，大郎這次的排場的確是大，單是宴席就擺了快十桌，魯老太太被他安頓在最前面，韋氏已經抱著大丫坐下了，「娘，您來了。」

  魯老太太嗯了一聲，看了眼這周圍，是怎麼都覺得彆扭，芮娘和魯越也對視一眼，坐在了娘的對面。

  「喲，成員外，您也來了！裡面請裡面請！」魯大郎這次請的都是一些鄉紳富豪，也不知道他是怎麼和這些人聯繫上的，每個人都是錦衣華袍，的確也是給他了一些面子。

  酒席開宴，別桌已經開始酒盞更酌，偏偏主桌上有些異常的安靜。魯老太太是不大習慣這樣的場合，而魯越和芮娘純屬是吃不大習慣。這酒樓的菜前半段都是涼菜，圖簡單圖省事，看著好看其實味道一般，因為喝酒都要喝個半晌，你現在要是想吃完熱氣騰騰的飯，怕是還要等上一等。

  魯恆也不大習慣，柳芽更是沒見過這樣的場面，全程一言不發。而魯恆相比於不習慣，心中更多的其實還有一絲絲的厭惡。他在學院讀書時，就常常聽說官場之中也有這樣的場合，對此，魯恆心中極為反感。

  好在大丫現在正是可愛的時候，一歲的小丫頭，已經會吐幾句簡單的話，因為魯老太太平時帶這丫頭的時間也不短，所以大丫現在會開口喊的就有：「奶！」

  「奶！」

  魯老太太一到這個時候，眼睛就笑成一條縫了。

  「大丫乖乖喲，都一歲了。」

  好在有大丫，這頓飯吃的也不是十分的艱難。這頓飯最後吃了差不多有一個多時辰，能起身離開的時候，魯老太太這邊就準備走了。

  韋氏：「娘，這就走啊？不再坐會兒？」

  魯老太太擺手：「不了，累得慌，回去歇著了。」

  韋氏忙道：「那我讓大郎送你吧。」

  魯老太太擺手：「你讓他忙去吧，不用管我們，二郎啊，你送我回去。」

  魯越應了一聲就起身了，芮娘魯恆柳芽也都跟著起身，一家人從那充滿酒味的地方走出來時，才忽然覺得空氣清新，神清氣爽的。

  魯老太太道：「二媳婦啊，去你那坐坐吧，我想吃碗麵，熱乎的。」

  芮娘笑道：「行，今天有牛肉湯，就吃牛肉麵吧。」

  「我也去。」魯恆也道。

  「那都一起吧，哎，那都是涼菜，老婆子我實在沒吃幾口……」

  沒成想，從鳳香樓出來後，全家人又去了芮娘的團圓飯館吃飯，一人一碗牛肉麵，才算吃的暖和飽腹。

  魯大郎和韋氏，則是快黃昏的時候才回去的，魯大郎喝的醉醺醺的，韋氏嫌棄的讓他先去洗澡。

  魯大郎嘿嘿嘿的，先是抱了抱韋氏，又是摸了摸大丫，「媳婦兒你等著，我明年肯定能給咱們女兒賺套嫁妝！肯定讓你和大丫享福！」

  韋氏笑道：「你可要說話算數啊。」

  魯大郎一邊脫外袍一邊笑：「放心吧媳婦兒！」

  中秋節，團圓飯館推出團圓餅禮盒，瞬間就掀起了一小陣風靡。

  這團圓禮盒包裝精美，上面的花樣也取得是花好月圓的寓意，每一盒裡有八塊團圓餅，四種口味，除了傳統的冰糖、五仁餡料，還有棗泥和桂花口味。這種團圓餅禮盒一盒售價八十文，當然也有一百五十文的大盒，還有不算禮盒的散稱，便是六文錢一個，適合自家食用。

  從初九開始售賣，一直到中秋節當天。團圓飯館

  天不亮，便有人排隊買團圓餅了。

  芮娘在後廚制餅，秀秀和柳芽就在前面接待客人，這段日子芮娘發現柳芽的算帳能力非常快，有時候連她都還要稍稍反應一下的錢數，柳芽總能先一步報出來，這中秋節，芮娘便讓柳芽在門口稱餅收錢，一上午的時間，柳芽沒算錯過一筆帳目。

  剛到中午，團圓飯館的團圓餅便售完了。

  「掌柜娘子，這就沒了？！我還沒買上呢！」

  有人來遲了，總有些遺憾。可惜今日便是中秋節了，最後一鍋團圓餅芮娘得送給親朋好友，只能略帶歉意的婉拒，那人也知曉自己來遲，只好遺憾的買了些別的東西走了。

  秀秀：「娘子今年的團圓餅大賣，明年是不是要提早預備呀？」

  芮娘笑道：「嗯，我其實也沒想到賣這麼好，明年得提前一個月準備了，今年還是有點兒匆忙。」

  柳芽也笑道：「姐姐的團圓餅可好吃了！明年一定要多做些！」

  芮娘：「好呀，明年你也來繼續給我幫忙。」

  柳芽忙道：「那當然的，我要長長久久的給姐姐飯館幫忙的。」

  芮娘笑著起身，把最後幾十個團圓餅給大家分了，秀秀和柳芽都一人一份，再送到甜水村一份，還有大哥大嫂、娘和三弟、最後再留十個自家吃。

  未時剛過，團圓飯館提前打烊了。

  巧的是，魯越和陳三正好一同從養豬場過來，在團圓飯館門前把芮娘和秀秀一接，也準備回家過節。

  養豬場今天殺了一頭豬，一大半送到城裡豬肉鋪去了，剩下的一小半魯越分給了吳叔和陳三，自家也拿了幾斤。

  「這排骨不錯，回家剛好燉了。」芮娘笑道：「不過養豬場的豬現在長得這麼好了嗎，殺得是哪頭？」

  魯越解釋道：「就是那頭老的，你上回見過，這兩天正在配種，它不能再生了，拖下去也不好，索性過節就殺了。」

  芮娘想起來了，又問：「那配種還順利嗎？」

  魯越笑了笑：「順利是順利，就是不知道能成功幾個，至少也得等一個月再看吧。」

  芮娘笑著道好，又興沖沖的看魯越籃子裡的好東西了。

  「你摘了好多葡萄呀。」

  魯越：「山裡的葡萄熟了，一點兒不酸，你嘗嘗，我用泉水洗過了。」

  芮娘當真摘了一個放進嘴裡，這時節的葡萄已經變得烏黑深紫，一口下去，甜蜜的汁水迸發出來：「啊，好甜呀。」

  見芮娘喜歡，魯越也揚起了唇：「你喜歡我回頭再去摘些。」

  芮娘道好：「這葡萄我到時候還能釀葡萄酒呢！」

  她總是能變出很多不一樣的好東西來，魯越揚起唇，牛車穩穩噹噹的朝家出發。

  「哎喲！二郎，你來的剛好！快，快捉住你腳跟前的東西！！」

  魯越提著兩大包東西剛回來，低頭一看，一排張牙舞爪的東西正在魯越腳邊爬，柳芽膽小，嚇得立馬後退了兩步。

  芮娘定睛一看，認出來這是螃蟹。

  「哪來的蟹？」魯越把東西放下，蹲下`身就把這些「橫行霸道」的小東西抓了起來，扔回來筐里。

  魯大郎這會兒也趕了過來，一起笑著幫他抓：「我早就和娘說了這是活蟹，千萬別解開繩子，娘偏不聽！」

  魯老太太拍了拍大腿，笑道：「我想著和魚一樣頂多蹦躂一下，誰知道還這麼活蹦亂跳的，趁著我不注意，就從筐子裡爬的滿地都是了！」

  魯大郎和魯越很快把一地的螃蟹全都撿回了籃子裡，魯大郎起身笑著道：「二弟，我提前請人從南邊運回來的蟹，趁著中秋，嘗個鮮！」

  魯越：「好，謝謝大哥。」

  芮娘去看那些蟹，驚訝道：

  「這麼大一筐，個頭也不小，估計得不少錢。」

  魯越也看了一眼：「捆起來蒸了吧，叫大哥過來一起吃飯。」

  芮娘：「行，那清蒸了去。」

  魯大郎回去之後韋氏問：「他們收了？」

  「廢話，我親自送過去的。」

  韋氏撇撇嘴，有些遺憾：「可惜了，我今年懷著，沒這個口福了。」

  魯大郎笑著上去摸摸她的肚皮：「行了，明年還有，到時候我提前訂，肯定讓你吃到個頭大，味道鮮的。」

  韋氏喜滋滋的笑了：「你在家真好，我這一胎比懷大丫的時候享福多了。」

  魯大郎笑了笑：「你好好養胎，爭取這次給我生個兒子，到時候我給你打個金鐲子。」

  「真的？！」韋氏差點兒要跳起來。

  「我幾時騙過你？」

  「大郎，你說老實話，你最近是不是發達了？」

  魯大郎咧嘴笑：「算是吧，布莊生意的確不錯，而且不出意外的話，還能開分店了。」

  韋氏睜大了眼，心中的喜悅差點兒要冒出泡來：「那咱家是不是要發了！」

  「也不一定就發了，還得看明年的蠶絲情況，順利的話，至少比現在好得多吧。」

  魯大郎春風得意，韋氏心中更是興奮不已，趁著魯大郎轉身去換衣裳的空檔，韋氏摸了摸自己的肚子，小聲道：「兒子……你爹真厲害，咱們要享福了。」

  芮娘把大郎送來的蟹直接清蒸了，又調了一個料汁。帶回來的排骨用蓮藕和蘿蔔燉了一鍋排骨湯，又炒了幾個熱菜時蔬，最後端上一盤子團圓餅和魯越摘的水汪汪大葡萄。

  全家人坐在院中的石桌上，黃昏將至，月亮慢慢的升起，圓圓的月亮散發著柔和明亮的光，照亮了魯家這個小院。魯老太太第一次吃蟹不會拆，魯大郎便笑著給她手把手拆好：「娘，蟹要吃這，您嘗嘗。」

  「噢喲，這麼麻煩。看著個頭大，肉卻這麼少，這東西貴不划算。」

  魯大郎聽著老娘的叨叨笑了：「兒子孝敬您的，多吃點，再貴也不怕。」

  魯老太太笑著拆蟹肉，沾了料汁再往嘴裡一放，砸了咂：「嗯，是鮮！」

  魯越也給芮娘拆了一個，芮娘雖然能吃，但魯越也沒讓她吃太多，螃蟹性寒，她小日子快來了。

  韋氏更是半點兒沒嘗到嘴，全看一家人去了。不過芮娘做的團圓餅她倒是挺喜歡，一口氣吃了好幾個。

  飯後，魯恆忽然放下筷子，鄭重其事的道：「娘，我的腿也好全了，我想等中秋過完就回學堂去。」

  魯老太太一愣：「回學堂？你和夫子說好了？」

  「說好了，夫子說這一年我還能繼續在學堂念書，我這次去直到過年都不回來了。」魯恆說完，深深的看了一眼柳芽，「明年，我一定會給您考個秀才。」

  魯老太太擺手：「不是給我考，是給自己。明天讓周大夫來看看腿，要是沒什麼問題，你又決定了，就動身吧，讓你二哥送你。」

  魯越道好，芮娘也忙道：「這次去多帶些冬日的衣裳吧，還有被褥，要是過年才回來，那還有好久。」

  魯恆：「多謝二嫂。」

  魯大郎也道：「三弟這回好好考，要是缺錢了就和大哥說，明天讓你大嫂給你扯幾匹好布回來，冬天做幾身新衣裳。」

  魯恆：「多謝大哥，只是去年做的還是新的，就不花錢了。」

  「那就給你留著，等三弟高中再送給你。」

  魯恆微笑道好。

  夜晚，一輪圓月靜靜的還在空中照耀著，魯家的院子恢復了寂靜，魯越把院子飛快的收拾好，就去淨房給芮娘打洗澡水了。

  瞻哥兒在搖籃，看見自己爹忙前忙後的身影，他用力的坐直了身子，朝他揮了揮小肉手：「嚶嚶！嗚嗚！」

  魯越腳步一停，看向兒子，笑著走過去把瞻哥兒一抱：「咋了兒子，是不是餓了？」

  瞻哥兒已經開始長乳牙了，這段時間也能吃些魚肉和菜泥，這會兒被魯越一下舉高高，小傢伙興奮的直拍手，芮娘這會兒剛從廚房走出來，就看見了這溫馨的一幕。

  「嗚……涼！！」

  「涼！」

  瞻哥兒看見了自己娘，忽然興奮的朝芮娘一指，嘴裡蹦出含糊不清的幾個字，魯越一怔，芮娘也瞬間楞在了原地。

  瞻哥兒笑的口水都滴在了領口，卻還是興奮的指著芮娘喊「涼！涼！」

  隨後又轉過臉，伸出小肉手拍了拍魯越的臉。

  「dei~ 」

  「die！」

  魯越的眼眶瞬間就紅了，再回頭去看芮娘，兩人彼此都紅著眼，對視一眼，忍不住露出了一個笑。

  (本章完)