第四十五章 紅燒肥腸和綠豆糕

  李家的院子雖然破敗了一些, 但魯越把兩家西邊接壤的院牆徹底打通，又將破舊的大院全部整修了一遍, 院子裡原本一些枯萎的花草樹木全部連根拔去, 換上了生機勃勃的新苗。♗🍩　６❾𝐬ｈùⓧ.𝐜𝐎ｍ　😂😺芮娘喜歡梔子花，魯越就在正院裡的外面種了一排的梔子花，而外院門口, 開闢了一排整齊的菜圃。

  院子是三進, 芮娘和魯越住正中間，主院的上面魯越加高了一層小閣樓, 還獨獨開了個窗, 從二樓的窗戶看出去, 能將護城河的風景一覽無遺。

  從十一月中旬開始動工，一直到十二月底，魯家的翻修徹底接近了尾聲。

  臨近新年，翻修的事情暫時停擺，工人們也要準備回家過年。

  好在主體將起，等年後天氣暖和後, 再將前後兩進院落重新整整新，就大體差不多了。

  而至於魯老太太的中院, 則是早就完工。

  一進大院落, 寬敞氣派, 老太太的院子最早起來, 從臘月初十左右就搬了進去, 兩兄弟才開始找補自己的。

  瞻哥兒和大丫這段日子都由老太太照顧著, 芮娘也實在是忙不過來。男主外女主內, 雖說她用不著操心修房的事情, 可進了臘月, 過年裡里外外的準備也全都要提前安排上日程，更別說新院要全部整理和灑掃。

  在主院和前院的菜圃邊，魯越給芮娘改建了一個廚房。

  這廚房比魯家原來的大了不少，灶台修建了兩個，加高了煙囪，操作台也比之前大得多，在牆壁上還定了兩個櫥櫃，下面也打了一整排柜子，可以放更多的食材的糧食。芮娘進去看的第一眼，就喜歡上了。

  臘月二十三，是北方的小年。這一天要祭拜灶王爺，正好新廚房開火。芮娘一大早，就將廚房打掃的乾乾淨淨的。

  魯老太太抱著瞻哥兒也來了，進了廚房，點了點頭讚許：「二郎這廚房修的不錯，原先那個被油煙燻的不成樣子了，這個大，也寬敞！」

  芮娘一邊點灶台一邊笑問：「娘中午想吃啥？」

  魯老太太：「你看著做，年豬送來了吧？」

  「還沒呢，今天中午送一部分過來，肉要等兩天，到時候開始做臘肉。」

  魯老太太想了想，還是饞芮娘年初炒的肥腸，於是道：「那還是把那豬肥腸炒了吧，放不了，肉過年再吃！」

  芮娘笑道：「好。只是二郎說今年過年有牛肉，和郭家訂好了，年夜飯過來吃吧娘？」

  今年分了家，這年夜飯在哪吃倒的確還是個問題，大郎那邊最近忙的沒顧上，魯老太太想了想，點頭：「行！」

  芮娘便笑了笑，繼續燒火。

  「二媳婦，你把給灶王爺的煙點上。」

  芮娘忙起了身，笑道：「要不是娘提醒，我還真的差點兒忘了。」

  祭拜完灶王爺，芮娘開始準備中午飯。小年也算是個節氣，昨天的時候，芮娘就去了一趟甜芳齋，買了好些芝麻糖、麻糖回來，今天給幫忙修建魯家的工人們也一人抓了一大把。

  中午包餃子，留客人一頓飯。

  見包餃子，魯老太太把瞻哥兒放在了搖籃里。這搖籃也是魯越親手做的，打磨的平滑光整又結實，周圍的欄杆也全部加高加固，寬敞又大氣，差不多能用到瞻哥兒兩歲多。

  小傢伙喜歡的不行，將他放進去，自己就能不哭不鬧玩上一整天。魯老太太經常道，就沒見過比瞻哥兒還要好帶的小奶娃。

  芮娘將擀好的餃子皮和剁好的餃子餡全都搬到了堂屋，堂屋裡的大桌子寬敞極了，陽光從南邊的窗戶灑進來，冬日裡暖洋洋的。

  算上蓋房的工人，差不多要包三百個餃子才夠吃，魯老太太笑著洗了手過來：「今天任務重啊，你這餡料夠嗎？」

  芮娘道：「夠了吧

  ，這只是肉餡，還有素餡還沒端過來。」

  「嗯，那先包吧，一人一盤子餃子，加炒肥腸，也是頓好飯了。」

  芮娘笑：「我再打個湯吧，光吃餃子噎得慌。」

  「行，反正你們現在當家做主，我是不管的。」魯老太太爽朗笑道。

  芮娘和魯老太太面對面坐在飯桌上，取一張餃子皮，舀一勺餃子餡，兩遍一捏一折，圓圓的元寶餃子就包好了。芮娘會包元寶狀和月牙狀的餃子，魯老太太今個兒似乎心情不錯，有意在兒媳婦面前露了兩手，還包出了金魚狀和柳葉邊的餃子，芮娘一見忙道：「娘快教教我！」

  魯老太太大笑，把這個金魚餡的遞給了瞻哥兒：「再過一年，明年的這時候我瞻哥兒也能吃餃子了，奶給你包各種花樣的啊。」

  瞻哥兒躺在搖籃里，聽不大懂魯老太太的話，卻明白大人是在逗他，十分的高興，兩個月的小娃娃胳膊已經很有勁了，揮著小拳頭不住的「嗯嗯！」

  「噗噗！」

  別提多可愛。

  魯老太太真真是稀罕的不能再稀罕，又親又逗的，嘴都合不攏。

  自從分家，芮娘已經很久沒見過韋氏了。別看兩家看似還是鄰居，但魯老太太的院子修建的很大氣寬敞，隔在中間，那就像是三家門戶，那最左和最右，見不到也是正常。

  不過偶爾也能見見大丫，大丫這丫頭身子弱，明明比瞻哥兒大一些，看起來卻還是瘦不拉幾的，魯老太太私下抱怨過幾句，說是韋氏奶水不養人，韋氏可能聽見了心中不悅，在臘月初給大丫找了個奶娘，就是上回餵過一次的，這半個月來，才眼看著小丫頭起了點肉。

  魯老太太一邊包餃子一邊嘆氣：「你那個大嫂呀……哎……」

  自從那事後，芮娘真的沒和韋氏說過話，倒不是她小氣記仇，也的確是沒機會，娘問過她幾次，芮娘都笑著說沒生氣。

  「大嫂他們房子如何了？」芮娘問了句，她當真不知道那邊的情況，也沒去看過。

  魯老太太：「比你們慢一點，老大想住前院，大媳婦說前院潮濕，兩人又因為這個爭了好幾天，這才耽誤了。」

  芮娘：「前院臨河，是有點潮，大哥為什麼想住前頭呀？」

  魯老太太：「誰知道！老大的心思我現在是猜不到，管他們的，愛怎麼折騰怎麼折騰去，我現在算是看出來了，這分家之後，也不是啥壞事，我想去哪裡就去哪裡，還不用操那麼多的心！早知道，早分了！」

  芮娘笑了：「娘是有福氣的人。」

  「二媳婦說話我愛聽，的確，我有瞻哥兒這麼好的大孫子，可不就是我的福氣嗎，你快養好身子，我還等著我的福妞呢！」

  老太太話鋒一轉，把芮娘給說的一怔，臉紅了。

  「娘，你怎麼忽然說起這個了……」

  魯老太太：「咋了，不讓說啊！都當娘的人了有啥臊的，二媳婦你等著吧，就老二黏乎你的勁兒，福妞肯定會來的！」

  正巧老太太話音剛落，魯越進門了。

  「誰要來？」

  男人聽話只聽見了一半，揚聲問道。

  魯老太太哈哈大笑，芮娘臉紅了個透，端著剛包好的餃子去廚房了，臨走前還嬌嗔著瞪了魯越一眼：「沒誰！」

  魯越被媳婦兒莫名吼了一句，一頭霧水。

  芮娘紅著臉去下餃子去了，臉上的溫度半天都沒退下，其實自從瞻哥兒滿月之後，她和魯越親熱了那麼兩三回，然後就接著忙分家修房的事情了。

  可即便這樣，晚上男人的熱情還是讓芮娘有些招架不住。

  要真的這樣的話……說不定福妞還真的是快了吧……

  芮娘搖搖頭，紅著臉將這樣的想法拋之腦後，專心把手中

  的餃子依次下鍋。

  大晌午的，沒什麼比一碗熱氣騰騰的餃子更能撫慰人的腸胃，魯越的人緣好，找來的工人就肯干，差不多八九個人左右，都是年富力強的小伙子，芮娘一人給下了四十個，不夠再下。

  爆炒肥腸的量不能太多，否則容易炒糊，芮娘給娘炒了一小盤子，剩下的直接用大鍋做成了紅燒口味的。

  紅燒肥腸講究濃厚的湯汁，紅而不濁，今年七八月的時候芮娘懷著瞻哥兒，豆瓣醬沒做多少，恐怕只能撐到年初。舀一勺，和蔥姜蒜、大腸一起煸炒，炒出紅油，再加開水下去燉煮，配菜有切好的芹菜、青紅椒、整粒的大瓣蒜，煮的咕嚕咕嚕，舀出來，澆在一勺米飯上，紅油配白飯，那真是能令人充滿食慾。

  芮娘也蒸了一大鍋的米飯，誰要是吃不夠餃子，自己添飯就是。

  那些兄弟伙接過餃子一口一個，狼吞虎咽的。芮娘在院中張望了半晌，才看見自家男人還在院門口忙碌的身影。

  「吃飯啦。」芮娘走了過去，魯越滿頭大汗，正在扎一排竹子。

  「這就來。」魯越抬頭朝她笑了笑，這段日子雖然忙，但芮娘還是能感覺到魯越的幹勁，似乎比之前還要勤奮了一些。

  芮娘有時候都真是佩服他，一天到晚都沒有閒下來的時候。

  「這是在做什麼？」芮娘好奇的問。

  「給你扎一排竹牆，這底下可以種花，上面可以種黃瓜，它們喜歡爬藤。」

  芮娘想像了一下，春天裡種上一排，等到夏日，這些竹牆上全部綴滿了果實和花朵，看上去的確很是不錯。

  她笑了笑：「行我不管，那你反正先來吃飯。」

  魯越總算是起了身，到水池邊上洗了手，坐在了飯桌前。

  「娘那邊我送去了，她在哄瞻哥兒睡覺，就不過來了。」芮娘一邊給他夾菜一邊道。

  魯越隨口嗯了一聲，一個個的餃子就往嘴裡送，魯越喜歡吃肉，他這一盤子餃子，大多都是肉餡的。

  「好吃嗎？」芮娘問。

  「香！」男人悶著頭一口一個，這是對芮娘手藝的最高讚賞，芮娘心裡也美滋滋的，看著他吃的香，比自己吃了都滿足。

  「後天老孫家送年豬，今年過年家裡還缺啥不？」

  魯越忽然問。

  「我感覺不缺啥了吧，明天我就來滷肉醃肉，魚的話舅母之前說要送一些過來不讓我們買，雞的話也有，不是說郭家年二十九要送牛肉來嗎？應該的是不缺啥了。」

  「鴨還沒，我明天上街抱兩隻，院子裡現在也有鴨圈了，開春養。」

  芮娘笑：「行你看著辦吧，今年過年算是雞鴨魚肉都齊了，我今天和娘說讓她過來吃年夜飯。」

  魯越嗯了一聲，而後想想：「把舅舅舅母都叫過來吧，他們只有兩個人，畢竟過年。」

  芮娘深深的看了他一眼：「我之前也是這麼想的，見你沒提，就沒說……」

  魯越笑了：「傻媳婦兒，以後有話直說。」

  芮娘嗯了一聲，笑著點了點頭。

  小年一頓餃子，今年的活就到此為止了。午後，魯越給這些兄弟伙沒人發了工錢，除此之外還多給了一份喜錢，讓大家回去都能過個好年。

  「謝謝越哥，我們年後再來。」

  每個人都心滿意足的走了，畢竟在魯家幹活不麻纏、錢又多、還有好飯好菜招待，誰都想給魯家幹活。

  等他們走後，魯家的小院終於恢復了寧靜。

  「下午還有事嗎？」芮娘問。

  魯越笑著搖頭：「沒了，在家陪你。」

  芮娘笑了笑，轉身進屋去了。

  被芮娘這個嬌滴滴的眼神一瞪，魯越心頭一蕩漾，他看了看院外，這會

  兒正是大中午，兒子和老娘在隔壁，挨家挨戶也差不多都在歇晌，正是和媳婦兒溫存的好時候。

  忙了一年到頭了，魯越終於也想歇一歇。

  他先是抬手聞了聞，接著就飛快去了淨房，淨房現在也變成了內外兩間，裡面淋浴，外面泡澡，中間有一個巨大的木頭屏風，農家人沒那麼多講究，說是屏風其實還是架子，上面擺滿了芮娘的一些小東西。

  花露、香膏，魯越雖然不懂，但是被這些香香的氣味包裹著，想到芮娘的香氣，他的動作又不禁快了幾分。

  等回房後，芮娘正在做兒子新年的衣裳。

  陡然間，有人從後背把她一抱。這是絕對熟悉的姿勢和意味，芮娘頃刻就軟了身子，眼波如水的回頭瞪了他一眼：「大白天的，你想幹嘛？」

  「想你在想的那件事。」

  男人現在說起渾話來也是臉都不眨一眼，畢竟也做了快一年的夫妻，芮娘沒有以前那麼的薄臉皮，可卻還是時不時被他逗得臉紅。

  比如現在。

  芮娘紅著臉朝後一躲：「別鬧！我在做兒子的過年新衣，耽誤了，你可賠不起！」

  魯越笑著去捉人，芮娘直接脫鞋上了炕。

  卻不知，這樣的舉動才是自己跳進了陷阱里，她朝角落裡躲，魯越就笑著抓住了她的腳踝。

  「明天我上街去買，多買幾套給瞻哥兒。」

  芮娘紅著臉還想往前去，可惜男人存心使了壞，曲起手指在她腳心不輕不重的撓了幾下，芮娘「呀」的一聲，就立馬開始投降了。

  她實在是受不住這般，回回魯越撓她，總是能把她折騰的又哭又笑，更何況現在腳踝還被男人的大掌握的死死的，更是半分掙脫的可能性都沒有。

  「二郎，別！我錯了！」

  魯越眼裡也噙著一絲笑，最愛這個時候的她。

  又嬌又羞，嫵媚不自知。

  魯越粗糙的大掌帶著薄薄的繭子，而芮娘的皮膚則是光滑細嫩到了極點，摩挲間，又酥又癢，芮娘的腳趾像花瓣一樣蜷縮又張開，也不知說了多少好話，男人才堪堪放過了她。

  冬日的晌午陽光正好，照射在身上暖洋洋的，魯家初具規模的小院中溫馨又寧靜，只是時不時從門裡傳出幾聲嬌滴滴的嚶嚀聲，如泣如啼，主院門口的房門緊閉，掩去了一副羞.人的晌午風光。

  「殺年豬咯！！！」

  臘月二十五，家家戶戶都在往屋裡運豬肉，條件好一點的就是半扇起買，條件差一點的最少也要割幾十斤，魯家顯然屬於前者。

  每年這個時候，魯越都是要去老孫頭家幫忙的，芮娘之前聽說了老孫家的事，也對這個年邁的老人十分同情，囑咐魯越悄悄給人家留點錢，只是魯越說，有錢對他並不是一件好事。

  芮娘想到老孫家那個賭徒兒子，心下也覺得是這個道理，於是在前一天晚上做了好些糕餅，讓魯越給帶過去。

  這幾天閒了，芮娘就開始研究過年的點心，甜芳齋的點心是好吃，但排隊要好久好久，芮娘在家閒著也是閒著，乾脆自己動手。

  夏天還囤了不少的綠豆在家裡，芮娘用它們做綠豆糕，綠豆是隔夜浸泡的，這會兒輕易就能搓掉上面的皮，泡軟的去皮綠豆直接上鍋蒸熟，蒸到直接可以用手碾碎的程度，一大盆的綠豆糕全部碾成綠豆泥，軟爛綿密。

  鍋里放油，把冷卻的綠豆泥下鍋小火翻炒，中途加麥芽糖漿增加甜味也幫助定型，一直炒到綠豆泥差不多能定型後，關火放冷。

  再接著就可以捏成各種形狀了，芮娘的手巧，綠豆泥在她的手中能變換出各種各樣的形狀，短短一早上，芮娘就做了幾大籠屜的綠豆糕。

  除了老孫家的，魯老太太那邊芮娘也都送了

  一份兒過去，老太太這半年越發愛芮娘的手藝，甜甜蜜蜜的綠豆糕入口就化，她一口氣就忍不住吃了好幾個。

  芮娘在娘這兒陪著說了幾句話，出門的時候沒想到遇到了韋氏。

  說來，兩妯娌真是有好久都沒有見面了。

  韋氏似乎豐腴了些，比起前一陣子憔悴的時候看上去好了很多，見到芮娘，她先點了點頭。

  芮娘也朝她點了點頭，兩人就算打過招呼了。芮娘回屋後還覺得有些怪異，也幸好分家了，要不然現在在一起住著，她還真不知道怎麼相處才好。

  韋氏是去抱大丫的，這陣子，大丫長了些肉，也不是那麼愛哭了，魯老太太對這個大媳婦的意見也少了些。只不過相處起來卻沒有芮娘那麼舒服了，用她自己的話說就是，累得慌。

  好在還有瞻哥兒，魯老太太不大好的心情又恢復了一些。

  芮娘回到自家院子沒多久，年豬就送來了。整整大半扇，芮娘哭笑不得，這別說要吃好幾個月，就是做起臘肉來也是夠嗆，當天下午就開始切肉分肉，魯越接近黃昏回來時，也趕忙過來給她幫忙。

  「你去歇著吧，不用。」

  芮娘知道殺豬不是個輕鬆活，趕忙讓魯越去歇著，魯越卻是不肯，非要幫著她把十幾吊臘肉全部串好掛起來，才肯去淨房洗澡。

  「臘腸只有明天灌了。」芮娘抬手擦了擦汗，這麼多的肉，灌出來的臘腸肯定不少，魯越催她去休息，芮娘也去了淨房。

  現在的淨房兩個人洗澡綽綽有餘，魯越提了好幾次，可芮娘臉皮薄，說什麼都不肯，一定要等魯越結束後才推搡著人趕緊出去，魯越計謀失敗，只好摸了摸鼻子，悻悻的到了院中。

  他儘可能的幫著芮娘把東西收拾整齊，等芮娘洗完後，兩人回了房。

  這一晚，瞻哥兒睡得很早，夫妻兩也終於有時間單獨好好說會兒話。

  魯越先開口道：「現在家裡修完房，我估計手上還有八十多貫，我打算把這些錢都給你，以後你管帳。」

  芮娘道：「給我幹嘛？你拿著不就行了……」

  「給婆娘管錢，婆娘管家。」魯越笑著學那些糙老爺們說話，被芮娘掐了一把。

  「你真給我呀，就不怕我亂買東西？」芮娘笑道。

  魯越巴不得她去買，買的越多他越有動力賺錢，芮娘聽他說完，又忍不住笑道：「油嘴滑舌！」

  魯越只是抱著她笑。

  不過這事兒，芮娘倒是應了，她當然相信自家男人不會隨便亂花錢，只是將來要送瞻哥兒去學堂，現在開始準備自然是要更好的。

  她想了想，又道：「有個事兒想和你商量。」

  魯越：「你說。」

  「三郎之前說的那個醬，我想開春去試試，你覺得怎麼樣？春天雨水多，菌菇也多，先做一批菌菇肉醬，雞樅油之類的，夏天能做豆瓣醬，還有腐乳。標價也不用太高，七十左右就頂天了吧，要是沒肉的，就五十一瓶。」

  魯越聽完後沉思片刻：「那刺繡呢？」

  芮娘道：「刺繡我不大想做了，就給家裡人繡繡就是，雖說分了家，但你和大哥也還是兄弟，日子也還是要過的嘛。我做刺繡生意，那大哥心裡肯定不舒服，我也不舒服……」

  魯越這會兒將人摟在懷裡，忍不住親了親她的額頭。

  「這倒是小事，只是心疼你，刺繡費眼睛費脖子的，你喜歡做飯的話，就去做，不喜歡做了就不做，咱們家有我。」

  芮娘：「嗯我知道的。我只是想給瞻哥兒攢點，將來也送他去學堂，和三弟一樣，出人頭地。」

  魯越心中感慨：「對，而且還有女兒，也要攢嫁妝的。」

  芮娘一聽，從他懷裡抬頭，嬌滴滴的看了他一眼：

  「你怎麼和娘一樣，也說這種話呀。」

  「娘也說了？」

  芮娘臉一紅，轉過身去：「沒！」

  魯越便笑著追了上去：「娘說了，我知道，她催福妞呢。不過……」

  芮娘原本捂住了耳朵，這會兒又放了下來：「不過什麼？」

  魯越親了親她的臉蛋：「不過，我聽周大夫說過，說是生產不宜連著生，要隔一年以上最佳，你養好身子，福妞不著急。」

  芮娘沒想到他這麼體貼：「真的？」

  「嗯。」

  芮娘用古怪的眼神看了他一眼，這個男人晚上的熱情勁她是領教過的，難不成他還真的能忍一年？

  魯越似乎看穿了自己小嬌妻的想法，笑道：「誰說我要忍了？」

  他湊到芮娘耳邊輕聲說了幾個字，芮娘臉一紅，她還從沒聽過這樣的法子，當下也覺得不可思議，瞪大了眼。

  魯越的大掌徑直捂住了她的，身子一探就吹了燈。

  福妞還可以等等，可有的事情，他可等不了。

  (本章完)