「當然能行，你別看朱九六年紀輕輕，但做事卻很有章法，又重情義，還有謀略，不衝動。」蕭九玥對著朱九六還是很誇讚的，離開東臨縣的時候，她特意給朱九六留了一百兩銀子！
朱九六拿著這一百兩銀子，可以給自己有個安定的居所，還能順便，再打聽打聽賑災銀的事情。
「金總管，你找到艾山了嗎？他還沒有來？」蕭九玥想起了波羅瓶，之前送到嶺南，運回來的罐頭，個個都很好，如果以後他們的罐頭都用波羅瓶裝的話，損耗又會更低。
「大小姐放心，我已經跟艾山聯繫了，如果他到蘭滄縣，我們就能知曉。」金總管今天去縣裡，除了送貨之外，也是因著這事去的。
「行，你去忙吧，今兒個晚上讓大家好好吃一頓飯！犒勞一下大家的辛苦！」
蕭九玥將金總管打發走，正想著回信的事呢，就聽著曾掌柜來了。
前院。
蕭九玥見著曾掌柜的時候，也是有些意外：「曾掌柜消息靈通，我昨天才回來的。」
「蕭姑娘可是財神爺，逢春樓全靠著蕭姑娘，我自然得多盯著點。」曾掌柜熱情的跟著蕭九玥打招呼，主動坦白道：「蕭姑娘別生氣，酒樓里有村子裡的人幹活，蕭姑娘一回來，村子裡的人就會告訴我。」
「蕭姑娘若是覺得不妥當，我立刻讓他們別告訴我！」曾掌柜的坦承，倒是讓蕭九玥那一丁點的不舒服也消失了，她道：「說正事吧，曾掌柜，這半年的分紅，可不少！」
「這次我去了一趟湘城，倒是把湘城的美食給帶了回來，正想找曾掌柜。」蕭九玥直接開口道：「香芋扣肉、陳醋雞，還有野生乾魚，味道都很特別，或許，我們可以研究一下，放在逢春樓里當新菜！」
「特別是陳醋雞，在東臨縣可是特別的出名，雖然名字不好聽，但酸辣可口，肥而不膩。」蕭九玥對這一道陳醋雞十分的推陳，她道：「擇日不若撞日，晌午請曾掌柜品嘗一番？」
「行！」曾掌柜利索的應下道：「蕭姑娘覺得好吃的東西，那一定是好吃，但，村里養的雞，之前做叫花雞、荷香雞，已經有點不夠用了！」
曾掌柜不僅打算將這道菜放到酒樓里，更是想好了，這道菜一放進酒樓，那原材料——雞，怕是不夠了！
蕭九玥聽明白他的意思，頓時就笑了，道：「曾掌柜對這道菜很有信心，不過……」
蕭九玥話鋒一轉，道：「曾掌柜不用擔心，蘭滄縣今年糧食大豐收，養雞鴨是沒問題的，不僅如此，我還打算讓人養兔子！」
「我們村里每家每戶都養了幾十隻兔子，雞鴨更是每戶最少二三十隻，還有萬安村，王里正上回也說起村里養雞的事情，想必現在已經養的差不多了！」
蕭九玥之前榨甘蔗的時候，就提了這事，她離開前，還聽石里正說過，王里正領著村里人開始養雞養鴨了！
這幾個月過去，雞鴨也該長大了！
「好，還是蕭姑娘想的周到！」曾掌柜聽著這事，立刻追問道：「蕭姑娘，兔子，還是上回的煙燻做法嗎？」
「我們再換個做法，麻辣兔，冷吃兔，手撕兔，還有兔頭也不能浪費了，鹵著兔頭味道也是不錯的。」蕭九玥想起了之前吃過的各種兔子的做法，那味道，可是讓她想念很久呢！
「兔頭也能吃？」曾掌柜愣住了，之前做鴨頭的時候，曾掌柜第一次懷疑，這玩意鹵出來，怕是沒有人吃！
可是等做出來之後，曾掌柜才發現，他之前是大錯特錯了，別看鴨頭長得不好看，吃起來也沒多少肉，但是抓著鴨頭啃的時候，那滋味……
曾掌柜忙將口水咽了下去，道：「蕭姑娘，那正好，我們逢春樓好久沒上新菜了，這次，正好多上幾道菜！」
「憑著之前的菜，還有田螺，逢春樓的生意每日都是爆滿，之前還擔心夢知姑娘不去逢春樓唱戲了，會影響生意呢，誰知道，大家還是很喜歡我們的菜品！」
曾掌柜有半年的時間是呆在府城的，在縣裡和府城來回跑的他，雖然累，但成就感也是十足的，以前的逢春樓，半死不活的，掙的銀錢不多不少，但每回給主子送銀子的時候，他都是站在最末尾的！
但去年，他爭氣了，站在前排！
「夢知姑娘，不唱了？不是每個月唱一場？」蕭九玥想起去年在府城聽夢知姑娘唱戲，那姑娘身段好，嗓音也好，放在後世，妥妥的明星！
那些追捧夢知姑娘的人，一點都不比後世的追星人差！
「蕭姑娘有所不知，自七月開始，夢知姑娘就不唱了！」曾掌柜一提起這事，就咬牙切齒的說道：「不僅如此，夢知姑娘還去了鴻興樓唱，每個月唱兩場！要不是我們的田螺別人做的不如我們的好吃，只怕客人都要搶走了！」
「還有我們新上的佛跳牆福壽全，都是海參鮑魚之類的海貨，他們想要也沒有，喜歡吃福壽全的客人，還是很多的！」
曾掌柜說得唾沫橫飛的，道：「最主要的是鮮味粉，我們炒出來的白菜都比別人多了一種鮮味，所以，我們逢春樓才沒被踩下去！」
此時的曾掌柜慶幸，他之前想去府城開酒樓沒去，不然，早就被別人搶走了生意，關門大吉了，但現在跟著蕭姑娘一起就不一樣了，好些菜品，都是他們逢春樓獨有的。
「曾掌柜有沒有想過，從別的地方請戲班子？」蕭九玥若有所思的提議著。
「有啊。」曾掌柜點頭，嘆了一口氣道：「可是沒用，別的戲班子沒有夢知姑娘，那些人就喜歡夢知姑娘唱戲。」
「來洪都，聽夢知姑娘唱戲，都成了外地商人和公子必幹的事了！」曾掌柜無奈的看著她。
「來洪都不僅可以聽夢知姑娘，還可以聽百靈鳥！」蕭九玥推薦道：「明兒個，你到尚家班去聽戲！」
「百靈鳥？」曾掌柜搖了搖頭道：「尚家班的新戲上了不少，特別是白娘子，如今蘭滄縣誰不愛聽？但，請不動啊！」