經過媳婦的點撥，老張同志總算不再愁奏摺的事，不過也打算少提一些建議，免得以後皇帝有什麼再繼續找他。
藏拙嘛，咱可是懂的！
奏摺很快寫好，就等臨近殿試的時候再交上去了。
張清遠這邊忙活的時候，李若蘭也沒有閒著，開酒樓的事正如火如荼地準備著。 ❋❋
正好年前時候，李若蘭之前買的那個三層店面，一直是租出去開酒樓的，因著戰亂的原因，生意慘澹，租客直接關門大吉，不再續租了。
這種特殊時期，租也租不出去，李若蘭準備自己上了，不過原本她是要開個普通酒樓的，最多做好服務，再弄些新穎的菜式，搞點花樣之類，不賠錢或者賺點小錢就行了，一切等戰亂結束再說。
然後又因為丈夫的弟子齊聚京城準備會試，李若蘭就把自己的事先放了放，全力做好後勤工作。
等會試結束，李若蘭要開始忙酒樓的事時，恰逢戰亂結束，再加上丈夫在會試中又大放異彩。
眼看丈夫的聲望如坐著火箭一般蹭蹭地沖了上去，自己也從原來的靠著伯府，游離於貴婦圈之外，變成現在稍稍有了一席之地，各種請帖紛至沓來，這人脈，不用白不用啊，出去考察一番後，李若蘭立馬決定，開個只接待女子的酒樓。
經過再三設計，推翻好幾個方案，才決定將這個三層的店面，一層二層分成若干個小房間，每個房間設計成不同的風格，比如雅致一些的、熱情一些的或者穩重一些的等等，而三層，李若蘭則是準備全部打通，設計成一個大型空間，可以用來多人小聚的場所。
至於酒樓裡面的飯食和糕點，要走那種一口一個、精緻又小巧的路線。
剛開始，方案出來之後，李若蘭大概算了算，投資有點大，家裡的現銀差不多全要投進去，基本上屬於不成功便成仁了，所以心下有些忐忑。
張清遠知道後，立馬舉雙手贊同，猶豫都不帶猶豫的，一個勁讓媳婦趕緊去干。
反正戰亂結束了，自己的話本應該也快出版了，家裡又不缺錢，讓媳婦使勁折騰唄，就算全賠光了，大不了自己再寫個話本嘛，再說了，媳婦那麼厲害，大概率還是會成功的，這一旦成功，自己不就可以繼續讓媳婦養著了嘛，多開心啊！
得到了丈夫的大力支持，李若蘭也沒有矯情，說干就干，找人裝修的同時，開始物色店裡的服務人員和廚師。
只接待女子的酒樓，工作人員自然只招女子。
服務人員不太好招，雇小姑娘不太合適，年輕婦女應該也夠嗆，畢竟這年頭的女子，除了那些家裡條件特別差的，很少有願意出來拋頭露面的。
最後，李若蘭乾脆一不做二不休，直接從人牙子那邊買了二十來個十幾歲的小姑娘，培訓服務技巧和待客之道。
還有最重要的後廚，經過多方打聽，最後僱到了五個中年婦女，兩個負責熱菜，一個負責涼菜，還有兩個負責面點，幾人的水平李若蘭都考察過，總體來說還算可以，不足之處也是可以慢慢調教的。
這五個人，要麼是家裡夫君不爭氣，要麼是死了男人，有一家老小要養，總之都是苦命人，之前也在酒樓後廚打工，因著女子的身份，工錢比男子低了一半。
而到了李若蘭這裡，自然是給了足額的工錢，但也簽了協議，三年內不可換東家，總不可能剛把人訓練出來，就被別人摘了桃子吧。
倒是還缺個掌柜，這樣稀缺人才，李若蘭只好去找了池萱，從萱姐那邊借到了一個女掌柜。
就這樣，夫妻倆忙著各自的事，很快就到了殿試的日子。