田安帶著瑤瑤她們,一路回秦府的路上,又順便去了自家冷飲店,拿上煉乳和鮮牛奶,這才趕回去。
而那大鍋草藥這時也才將將熬煮好。
讓人把藥湯倒出來過濾幾遍後,田安親自動手。
先單獨舀出一碗湯藥,趁熱把澱粉倒進去攪和均勻後。
再重新用乾淨的鍋子把其餘的湯藥放進去煮,煮開後,把剛才單獨放了澱粉的那碗湯藥慢慢倒入鍋中,快速混合均勻,接著改小火,不停的攪拌熬煮一刻鐘,直至變得粘稠方可。
瑤瑤和趙淑華兩人搶了丫鬟的活,按照田安說的,積極在桌上擺好小碗,待田安把熬好的膏液均勻分裝到碗中後,又把碗裝入籃子裡,放入井中等待它冷卻凝固成型。
瑤瑤個小吃貨見還要等不少時間,眼巴巴的坐在井邊和趙淑華有一搭沒一搭的聊著。
秦老爺則是和田安說話。
他有些不好意思道:「安安丫頭啊!伯父家裡的下人手笨,我怕他們實在做不好這龜苓膏,到時候東西做不成不說,還白白浪費了藥材。
而且我這條件有限,根本沒法批量的做,到時候還得去擺攤,下人們嘴笨,怕是賣不好東西。
要不,要不這龜苓膏的生意,還是給你吧!」
怕田安以為自己是想故意甩鍋給她,又忙解釋,「伯父不是想讓你當冤大頭,你放心,這些土茯苓你能用多少用多少,還有另外那幾位藥材我也給你提供,到時候你賺了多少都是你的,用了的藥材你給我成本就行。」
田安看了看秦老爺這裡確實如他所說。要想大量熬製龜苓膏,光靠水井可不行,得有冰窖。
到時候擺攤售賣時還得加煉乳和鮮奶,光這兩樣都得費些心思。
而且又要熬煮又要擺攤的,他們人手根本不夠,到時候生意好了,量跟不上,錯過了最好的宣傳期,後期銷量不好的話就很難快速把土茯苓消耗完了。
隨即點點頭答應了,不過卻道:「到時候賺的銀子刨出一切成本,咱們五五分。」
秦老爺不好意思要她的銀子,「本來就是你幫我忙,我怎麼還好意思要你的銀子。
沒有你這個龜苓膏的方子,我這些土茯苓最後都得壞,那就是血虧,還浪費了好東西。
如今你不僅幫我想到了辦法,還把這個爛攤子接了過去,處理了這些土茯苓,能讓我保本,我就已經心滿意足了。
要是再要你的銀子,傳出去人家還不得說我不知好歹,狼心狗肺啊!」
田安卻道:「伯父這話就不對了,這龜苓膏是好東西,我打算做長久生意,等這批土茯苓消耗完了,我肯定還會找你買藥材的,你總不能也一直給我成本價,賠本賺吆喝吧!
而且沒有您這一出,我也沒想到要做龜苓膏啊!這還是您提醒了我呢!
聽我的,就五五分。」
「哎!你這孩子。」秦老爺說不過田安。
但還是堅持道:「五五分我這心裡過意不去,實在不行三七分吧!
伯父占三成就行,這製作和售賣都是你在操心,平分我心裡實在過意不去。」
兩人一番討價還價,最終決定各退一步,四六分,田安六,秦老爺四。
天色漸暗,好在放入水井裡降溫的龜苓膏也好了。
下人們把龜苓膏從水井裡取出來後,田安從籃子裡端出一碗碗龜苓膏先用小刀在碗裡劃幾刀,把它們改刀成一塊塊小方格,再淋上煉乳和鮮牛乳。
一人端上一碗用勺子攪拌一下,一口下去甜中帶著點微苦,冰冰涼涼的,沁人心脾,熱了一天的火氣瞬間消退一半。
一碗龜苓膏很快見了底,大家都意猶未盡。
瑤瑤和趙淑華好奇不加煉乳和鮮奶的龜苓膏是什麼味道。
一人吃了一小塊,頓時每人喜提一張痛苦面具。
囫圇吞下後,兩人伸著舌頭,苦哈哈道:「怎麼這麼苦啊!」
惹的眾人哈哈大笑。
最終她倆又一人吃下半碗加了煉乳和牛乳的龜苓膏下去,才把嘴裡那股子苦味蓋住。
此時天色已經很晚了,三人和秦老爺告辭,走時田安又帶走了幾碗龜苓膏,準備待會兒送趙淑華回國公府時,順帶讓她拿去給趙奕銘。
當然,許姨娘也能跟著沾光,分得一碗。
而她們的馬車剛出了巷子口,不一會兒的功夫,另一輛稍大些的馬車也跟著駛進了巷子裡。
秦老爺剛進屋準備去書房看帳本,便聽下人來報,說是小姐和姑爺回來了。
他嚇了一跳,忙跑出去,果然見到了在前廳里的秦雅蘭和吳弘景。
秦雅蘭一見到自家老爹就忍不住落淚,「爹,鋪子出了這麼大的事怎麼不和我說啊!是女兒不孝啊!不能陪在爹爹身旁。」
秦老爺忙上前寬慰她,「沒事了,不是多大點事,安安那丫頭已經幫爹解決了。」
秦雅蘭心裡更難受了,自己的爹遇到難事,卻是得靠別人。
同時心裡也更感謝田安,這次多虧有她,不然爹爹怕是還在為此事為難。
抬手擦了擦女兒臉上的眼淚,秦老爺破有幾分埋怨的看著吳弘景道:「弘景啊!不是讓你別告訴雅蘭的嘛!事情都解決了,再告訴她不是讓她白擔心嘛!」
吳弘景有些尷尬,但並不出言解釋。
最後還是秦雅蘭沒好氣的看了他一眼,才給自己爹解釋道:「他倒是嘴緊,什麼也沒告訴我,是我無意聽到她和婆母商量,說是到時候要多帶些人去光顧龜苓膏的生意,好為爹爹減輕負擔。」
「呦,那是我誤會弘景了,對不住啊!」秦老爺趕忙向吳弘景道歉。又道:「你們母子有心了,替我謝謝丈母娘。」
吳弘景哪敢當謝啊!忙道:「一家人,客氣什麼。」
龜苓膏還剩下幾碗,秦老爺趕忙讓下人去端一碗來給吳弘景嘗嘗。
至於秦雅蘭,她現在懷著孕,不能吃這般寒涼之物。
吳弘景怕她看著自己吃會嘴饞又不好意思拒絕岳父的好意,便三兩口吃完,免得惹她的眼。
只是唇齒間餘留的味道也讓他回味不已,暗罵自己暴遣天物的同時又對秦雅蘭越發愧疚了。
就因為懷著自己的孩子,這麼美味解暑的東西她卻不能吃。
自己暗暗發誓,等她生了以後定要給她補回來。
兩人陪著秦老爺吃了晚飯後,秦老爺趕在宵禁前催促她們回去。
秦雅蘭原本想著難得回來一趟,就在娘家住一晚,多陪陪自家爹,但秦老爺堅持讓她以大局為重,不要任性。
還讓下人打包了剩下的龜苓膏讓她們帶回去給親家母她們吃。
然後親自送兩人到門口,看著她們的馬車離開,自己又在門口站了好一會兒才轉身回去。