硬邦邦的床板,略微有些酸味的被單。記住本站域名
陳年就這麼躺著。
他啥也不知道。
不知道這是什麼地方,也不知道是什麼年代。
直到樓道里有一個粗曠的聲音在唱著:「夜上海,夜上海……」
「這大概是,上海?」
是了,上海的蔥油拌麵還是很出名的。
南方雖不以麵條見長,但海派蔥油拌麵卻是上海人最難捨棄的味道,別小看了這一碗沒有任何碼子的麵條,做好了比調味繁雜的臊子麵更令人叫絕。
說起來,陳年當初也吃過一次很好吃的蔥油拌麵,當時還是在大學的時候,有一個上海室友就在宿舍偷偷給他們做了一份蔥油拌麵。
結果因為太香,被剛好路過的宿管大媽聞到了味道。
結果就是三人份的蔥油拌麵被迫變成了四人份。
宿管大媽從男生宿舍離開的時候還說以後要是想吃麵可以去她那裡。
她那裡有鍋,不怕跳閘。
只可惜那個時候基本上已經臨近畢業了。
而且當時那個舍友還說自己做的蔥油拌麵只能說是一般,他們家館子裡做的那才叫好吃。
不過陳年過後也沒有機會再去。
在新的這一段記憶中,陳年得知現在自己住的地方是自己租來的,筒子樓,公共廁所,就連打水也要去公共的就在廁所外面的水房。
這些東西陳年都不在意了,反正這房租也很便宜,自己剩下的錢還能住半年的。
起床端著盆去滿地濕漉漉的水房洗了臉,洗了頭,然後又接了一盆水,往腳上一倒。
冰涼的感覺襲來。
從腳後跟直衝天靈蓋。
回去換了一身乾淨衣服,然後揣好錢出門。
分辨了一下方向便朝著市中心的方向走去,雖然沒來過這裡,但陳年每走一段就找個路人問問百樂門哪裡。
陳年對這個時代的上海了解不多,但是關於百樂門還是知道的。
因為在電影,電視劇裡面見過。
一路上,男人身穿吊帶褲,梳著中分油頭或者背頭路過,這在陳年看起來油的都能炒菜的造型,無疑是這個時期最潮的打扮。
女人也是穿著洋裙、旗袍,帶著一頂小洋帽,踩著高跟鞋蹬蹬蹬的行走著,身材曲線盡展,絲毫不顯疲態。
偶爾路過的無軌電車上面載著各種各樣的人。
長衫,短衫,西裝,學生裝。
陳年在電視裡,博物館才能看到的老爺車。
隨處可見的GG牌。
【地球牌絨線】
【宇宙牌香菸】
【白雪雪花膏】
【青島啤酒】
「嗯?青島啤酒這麼早就有了?」陳年感到有些驚奇。
不過這都不是他的目標。
陳年要去百樂門。
因為他想去那裡看看。
一切看起來都是那麼新奇。
但除了國人之外,黃髮碧眼的外國人也是隨處可見。
「你好,我想問一下,百樂門在哪裡?」
陳年感覺自己又快找不到了,於是又順嘴問了一個順嘴路過的身穿格子長裙的女生。
「儂要去百樂門伐?往那邊走。」
「謝謝。」陳年順著對方點點頭。
不知道為什麼,陳年覺得這個女生好像上海話說的不標準,雖然陳年也不知道上海話到底是應該怎麼說,但他就是感覺不標準。
就像是一個,想要努力融入這個城市的人。
然後人融入進來了,卻把自己搞成了四不像。
作為遠東第一大城市,但陳年還是覺得這城市是病態的。
就像一個女孩雖然美麗,但她的身上有太多的標籤了,她身體的每一個部位,都為不同的人所占有。
陳年一邊如此想著,一邊來到了百樂門。
可是他看了一會,也沒有發現有什麼好看的,外面看起來就像是一個商場。
「大概是在白天吧。」陳年如此想著。
「咕嚕嚕。。。。。。」肚子忽然發出了聲音。
臨街的飯店吃不起,所以陳年主要就往小巷子裡面找。
看著看著,結果還真叫他找到一家。
只不過,,這家店鋪陳年不是直接看到了他們的門面,而是因為陳年看到了一則尋人啟事。
內容大意就是自己的兒子失蹤了。
然後下面就是一個地址和聯繫人的姓名。
至於地址,是一家飯店。
名為何記麵館。
一路走過來,也就這家飯館喜迎到了陳年的注意力。
於是順著地址趙了過去。
這家麵館外面看起來有些簡陋,客人也不算多,但老闆一直都在忙活著,時不時的還伸手擦擦額頭上的汗珠,做完一碗之後叉著腰喘兩口氣,白色的袖套在大鍋白色的霧氣之中似乎與之融為一體。
這老闆大概有五十多歲,只不過看起來蒼老的完全就是六十歲的模樣。
畢竟這個時代的人,大多都會顯老許多。
一直到快沒有什麼客人以後,陳年才過去:「老闆,一份面。」
坐下之後,桌子有些油,依稀還能看到一些圓圓的,碗底麵湯乾涸之後的痕跡,不過陳年覺得這些倒是正常,畢竟蒼蠅館子,味道好就可以了。
不多時,一份蔥油拌麵被端了上來。
現在還沒有攪拌起來,陳年就只能看到一些有點焦的蔥絲在中間,然後還有一些調料。
但拿起筷子順著碗邊一挑!
頓時顏色就被翻了出來!
濃濃的醬油氣息鋪面而來,鮮甜馥郁,混合著蔥油的香味,面本身的味道反而被完全壓了下去。
隨著不停的翻滾、攪拌,麵條上的顏色越來越均勻。
麵條整體非常有韌性,在陳年攪拌過程中,至少肉眼可見,沒有一根斷開,而且面的軟硬程度也適中,油潤不粘。
坐下之後,桌子有些油,依稀還能看到一些圓圓的,碗底麵湯乾涸之後的痕跡,不過陳年覺得這些倒是正常,畢竟蒼蠅館子,味道好就可以了。
不多時,一份蔥油拌麵被端了上來。
現在還沒有攪拌起來,陳年就只能看到一些有點焦的蔥絲在中間,然後還有一些調料。
但拿起筷子順著碗邊一挑!
頓時顏色就被翻了出來!
濃濃的醬油氣息鋪面而來,鮮甜馥郁,混合著蔥油的香味,面本身的味道反而被完全壓了下去。
隨著不停的翻滾、攪拌,麵條上的顏色越來越均勻。
麵條整體非常有韌性,在陳年攪拌過程中,至少肉眼可見,沒有一根斷開,而且面的軟硬程度也適中,油潤不粘。
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