第167章 乘風起

  第167章 乘風起

  考試周,是很多人大學生活中揮之不去的噩夢。

  除了少部分學霸和平常就異常刻苦學習的人來說,大部分學生都必須全力投入複習備考中去。

  對於學渣和徹底擺爛的同學們來說,通宵複習也是常有的節奏。

  別以為好學校就全都是學霸和狠人,無論哪裡都有混日子的學生,哪怕清北也一樣如此。

  年輕人嘛,如果自制力差些,到了大學就徹底放飛自我,也不是什麼稀罕的事情。

  像馬涼的三位室友,基本就屬於這種類型。

  這不,明天要考試了,褚健、劉飛宇、楊波三人這才慌了神,大有一副要通宵背書的架勢。

  「完了完了,明天怎麼就連考兩門呢,要是分開考多好!」褚健發愁地看著書本憤慨道。

  劉飛宇也是欲哭無淚:「就說嘛,要是每天只考一門,突擊難度直接下降一半。完了,這次真特麼要掛科了。」

  「通宵啊,考完再回來睡。」楊波在一旁加油鼓勁。

  褚健直接回懟了過去:「通個蛋蛋,後天還要考一門《刑法學總論》,那個也還沒複習呢。」

  「睡兩三個小時再爬起來就是,拼了!」楊波狠狠地嘟囔了一句。

  劉飛宇看了看處變不驚的馬涼,見他飛快地翻著書,不由地好奇道:「我說馬總,你特麼不也沒有好好上課,怎麼考試慌都不慌啊?」

  「有啥好慌的,不就是考試麼。

  咱們法學是文科,又不是理工科,主觀題隨便扯幾句也能得分。

  趕緊看書吧,別嗶嗶了!

  打遊戲連續通宵幾個晚上,也沒見你們喊聲累。」馬涼十分鄙視地回道。

  前世作為律師,專業課複習自然是事半功倍,所以他一點不慌。

  反倒是什麼形政、毛概之類的公共基礎課程,花的複習時間還要更多一些。

  他可不想上來第一個學期就掛科,否則輔導員那邊都不好交代。

  不得不說,一邊創業、一邊學習還是很累人的,馬涼這時才真正理解,為何很多大佬一創業就選擇輟學呢。

  因為多數時候真的很難兼顧,尤其是創業初期最忙的階段。

  他要不是緊急招聘了管理團隊分擔,這會兒也沒辦法參加考試。

  畢竟掛科還有重修的機會,可生意要是不去盯著,分分鐘就可能幹黃了。

  考試一天天進行,兩家新店開業馬涼都只是趕過去瞄了一眼。

  尤其是戴大導演帶著製作團隊去店裡拍攝,他都沒時間去招呼。好在前期已經詳細溝通過,應該出不了什麼大問題。

  星尚頻道在魔都也是一個收視率非常高的頻道,原來是東海衛視2台。

  2002年更名為生活時尚頻道,到2010年會再次更名為星尚頻道。

  這個頻道的最大特點就是年輕觀眾多,畢竟是以都市生活娛樂資訊內容為主的電視台。

  可對生活時尚頻道的領導們來說,肯定是希望觀眾覆蓋面越大越好。因此《人氣美食》節目,就是一個很好的突破點。

  自從戴倪飛提交了節目策劃,在台里那是一路開綠燈。

  第一期節目從拍攝到後期製作,才花了三天時間就完成了,這效率不可謂不高。

  而且《人氣美食》是個日播節目,在拍攝【紅唇串串香】之前,戴大導演就已經選了一些別的小吃店練手。

  輪到【紅唇串串香】的兩家分店開業後,製作團隊都已經是熟門熟路了。

  也是為了履行約定,一直等著串串店開業才來拍攝第一期節目。

  2006年1月7日,周五,19點,正是很多人下班開始度周末的時間,也是無數家庭聚餐的時刻。

  一家人共進晚餐,一起看看電視,也是不少人的常規操作。

  就在無數觀眾候在電視機前時,第一期《人氣美食》終於在生活時尚頻道開播了。

  「人氣美食,新年全新登場!

  普通觀眾可申請加入點吃團,明察暗訪深藏在魔都街頭巷尾的美食小吃。

  ……

  究竟是什麼新奇小吃,竟引得無數食客蜂擁而至?又是什麼樣美味串串,竟然讓數百位饕餮們甘願排隊一個多小時都要吃上一回。

  今天就讓我們跟隨記者的鏡頭,暗訪一家最近在魔都傳得神乎其神的超級串串店」

  短暫的片頭過後,電視畫面中就出現了兩個記者的身影。

  他們一邊講著開場白,身後就是【紅唇串串香】南京東路店的大招牌背景。

  生活時尚頻道本就是魔都年輕人最喜歡的頻道,無數饕餮小獸和吃貨達人立刻就被《人氣美食》新穎的探店內容給勾住了。

  看著電視機里很多食客排隊購買,已經有人在蠢蠢欲動了。

  尤其是記者採訪了幾位當場擼串的路人,攝像師還特意給了幾個串串的鏡頭特寫,更是讓大家恨不得立刻趕過去嘗一嘗。

  「這不是之前打官司的那什麼串串店麼?怎麼又上節目了?」

  「這個節目有意思,最喜歡這種接地氣的美食小吃了,老百姓消費的起.」

  「看上去很好吃的樣子,明天周末要不要去嘗嘗。」

  「還有這種擼串方式?必須去試一試.」

  類似的對話不知道在多少台電視機前發生著,大家一邊夸著《人氣美食》的探店內容,一邊對電視機里那些在【紅唇串串香】店外擼串的食客朋友羨慕不已。

  畢竟好吃不貴的美食,又有誰不愛呢。

  生活時尚頻道不愧為在魔都僅次於東方衛視的電視頻道,《人氣美食》第一期節目播出來引起的轟動,是所有人都未曾預料到的。

  就連白天在中午12點的重播,收視率都居高不下。

  而且在馬涼的強烈要求下,第一期節目重播了兩次,這是東海衛視從未有過的事情。

  不過因為第一期節目的內容製作最為精良,加上新節目需要宣傳引流,戴大導演這「以權謀私」的兩次重播行為,在台里也沒有人能多說什麼。

  播出後的結果就是,東海衛視的熱線電話都被打爆了。

  無數饕餮食客們紛紛報名,想成為探店志願者,和記者們一起搜尋深藏在魔都的各種美食小吃。

  連帶效應就是,【紅唇串串香】徹底在魔都範圍內火了。

  節目播出的第二天,不僅人廣來福士店和南京東路店排隊如潮,就連龍之夢店也被無數客人們包圍。

  來福士商場和龍之夢商場不得不出動數名保安維持秩序。

  而南京東路店則是把民警同志都給招來了,畢竟在這種開放場地也只有警察叔叔們才有執法權。

  也只有大學城店,因為地處遠郊客流沒有太大波動。

  就連網上,都有不少網友發帖在討論《人氣美食》節目,自然也少不了談及串串店的排隊盛況。

  當馬涼考完最後一門課,就急匆匆趕到南京東路店查看情況。

  見到店外那綿延出去上百米的隊伍時,他整個人都驚了。魔都人民愛排隊這事兒,終於發生在自己頭上了。

  第一代網紅店出來前,也只有魔都那些老字號美食在逢年過節時會發生這種盛況。

  如今的【紅唇串串香】,終於也嘗試了一下被無數人追捧的滋味。

  「老闆,我已經從大學城店調了幾個員工過來幫忙了。」何峰很是激動地匯報導。

  因為考試周后就是寒假,這段時間大學城店的生意正是淡季。

  店裡用不著那麼多人,何峰就調配了幾個員工分配到市區的三家店幫忙。

  畢竟都是老員工,比新招聘的人要更頂事兒。

  馬涼看著生意火爆的場景,立刻吩咐道:「春節期間加班費和獎金給足,員工們這段辛苦,不能寒了大家的心。

  還有就是繼續給我擴大招聘,年前務必把員工儲備好。」

  「明白了,老闆!就是臨近過年,人不太好招啊。」何峰點了點頭,有些為難地說道。

  馬涼當機立斷地回道:「按照咱們串串店的工作強度,完全可以把待遇再提上去一些。

  以後的【紅唇串串香】,就是魔都餐飲行業的薪水天花板。

  這樣一來,就不怕招不到人了。」

  看著現在幾個門店的火爆情形看,【紅唇串串香】大勢將成,完全可以把薪資待遇也相應提高,方能源源不斷地吸引人才。

  「明白了老闆,我馬上就去執行。」何峰激動地應承道。

  店員們待遇都提上去了,他這個區域經理的薪資豈不是也會水漲船高。

  馬涼又朝著一旁地楚成東吩咐道:「成東,年前你辛苦一點,把拓店作為首要任務。

  伱們市場部也要多招兩個人,配合你把工作做好。

  我的要求就是,春節前至少要再拿下三個門店網點。待假期一過,下個月必須三店同開。

  如今正是【紅唇串串香】勢頭最勁的時候,咱們要趁熱打鐵多開幾家店才是。」

  「放心吧,老闆,我已經有兩個候選店鋪在談了」楚成東自信地回道。

  馬涼這才滿意地點了點頭,這段時間精心謀劃,終於有了成效。

  如今藉助《人氣美食》的宣傳炒作,【紅唇串串香】在魔都徹底火出了天際,已然成為了近段時間最有人氣的網紅美食。

  可以毫不誇張地說,甚至比那些百年老字號餐飲店還要火。

  他的這一番費力折騰下來,正應了那句話:等風來,借風勢,乘風而起!

  (本章完)