沒多久,機會竟然真的來了。
韋小昆回到洗碗間,又搬了一摞盤子去了廚房,忽然,水池那裡傳來咔嚓一聲脆響,同時傳來她的一聲驚叫,「哎呀……嘶……」
徐同道的目光被吸引過去。
看見她右手捏著左手手指,蹙著眉頭,在她面前的水池子裡,一隻碎裂的高腳杯無聲地訴說著屬於它的故事。
「怎麼了?小姑娘?」
不遠處的一個洗碗阿姨扭頭問了一聲。
但並沒有走過來察看。
另外一個洗碗阿姨,更是連問都沒問,只是往女孩那邊瞅了兩眼。
「哦,沒事!」
九頭身美女搖搖頭,回了一句,也沒向那兩個阿姨求助。
徐同道微微遲疑,走了過去,看見她左手食指確實被劃破了,已經有鮮血冒出來,她蹙著眉頭四處張望,好像在尋找什麼能止血的東西。
但這裡是洗碗間,哪有什麼止血的東西?要是鄉下的破廚房,或許還能找一片蜘蛛網過來,按在傷口上,湊合著止血。
「要幫忙嗎?」
徐同道淡淡地問。
反正她手指上的傷口不大,而且,她剛才沒告訴他她叫什麼名字,他還記著呢!
聞言,她看過來,「不用!」
她下意識拒絕。
有骨氣!
徐同道笑了笑,又問:「你不想要創口貼?」
「你有創口貼?」
她很意外。
「沒有!」徐同道答得很自然。
她無語地看著他,忍不住翻了個白眼。
「不過,你要是想要的話,我可以去幫你問問廚師長,他辦公室里應該有。」
徐同道又說了一句。
她剛收回的目光又望過來,表情更無語了,「那、那你幫我去要一個唄,謝謝你呀!」
她擠出幾分笑容,提出這個要求。
徐同道淡淡一笑,轉身就走,「等著!」
廚師長羅宗平的辦公室里確實有創口貼,還有燙傷膏呢!這些都是廚房常備的東西。
徐同道去了羅宗平的辦公室,很容易就討來兩張創口貼。
回到洗碗間的時候,她還站在水池那兒,不過,手上的水漬已經擦乾淨了,看見他手裡拿的兩張創口貼,她面上浮現出喜悅之色。
「謝謝、謝謝你呀!」
她快步迎過來,伸手就從徐同道手裡拿走那兩張創口貼。
看著她低著頭,在抓緊時間貼創口貼,徐同道並沒有上趕著幫忙,雖然他知道如果他伸手幫忙的話,她應該不會拒絕,他就能摸到她的手。
但……意義呢?
他雖然欣賞她的美貌和好身材,但如果只是摸摸小手的話,他並沒有什麼興趣,占不到什麼大便宜,還壞了自己的形象。
「現在能告訴我,你叫什麼了嗎?」
他抱著雙臂,淡淡地問。
她手上的動作頓了頓,猶豫了一下,抬眼看了看他,「我姓卜,卜英惠。」
她的聲音很小,但她說的姓——卜,當場就考驗了徐同道的文化水平。
「bu?buyinghui?什麼bu?」
徐同道搜遍自己的記憶庫,都想不起來百家姓里有這麼個姓,也不記得自己以前認識的人里,有誰姓這個的。
聞言,她又抬眼看了看他,看見他皺眉疑惑的表情,她忍不住抿嘴笑了下,「一豎加一點,蘿蔔的卜,不過作為姓氏,這個字念bu。」
感謝卜老師,徐同道今天多認識了一個字。
其實,他還想問她名字里的yinghui是哪兩個字,但那樣好像顯得他文化水平太低了,人家名字三個字,他一個都不確定是哪個字,有點丟人。
所以他忍住了。
反正暫時知道她名字怎麼念就行了。
卜yinghui……
這名字還挺好聽的。
「謝謝你呀!」
卜英惠已經貼好一張創口貼,轉身離開的時候,又跟他說了句謝謝。
看著她又去洗高腳杯,完全不顧剛剛貼了創口貼的手指,徐同道眯了眯眼,並沒有上去幫她。
他知道她會拒絕。
他也不想讓她覺得他心懷不軌,上趕著舔她。
主要還是她手指上的傷口不大,有創口貼貼著,不繼續流血,一會兒就沒事了。
……
回到廚房的徐同道,開始為今天中午預訂的那桌全羊宴做準備。
此時,客人還沒來,他就暫時先做幾個冷菜。
因為今天是他在知味軒第一次做全套的全羊宴,也因為切配師傅江勁松之前,沒有跟他配合過。
所以,今天的幾個冷菜,從切配,到調味,都是徐同道親自出手。
他在切配的時候,讓江勁松在一旁看著。
「今天這一桌全羊宴,我來切配,就當是給你示範了,你看仔細點!」
說著,徐同道就開始切羊雜,做羊雜拼盤。
切羊雜,體現不出他多少刀工。
到之後,他做白切羊肉,切羊肉片的時候,一旁的江勁松和韋小昆就被驚訝到了。
徐同道的刀工第一次真正展現在他倆眼前。
每一片羊肉都切得厚薄均勻,而且,切得速度還不慢,一份白切羊肉,兩三個呼吸的時間,徐同道就切好了。
切好後,他隨手用手裡的菜刀斜著往切好的羊肉片上一拍,所有的羊肉片就一片壓著一片,平整地鋪在砧板上。
他再用菜刀一撈,往盤子裡一放,這些羊肉片就平移到盤子裡,比特意用手一片一片碼出來的還整齊、漂亮。
這一手刀工,其實不僅江勁松和韋小昆看見了。
廚師長羅宗平、頭灶師傅羅宗山等人也看見了。
昨天他們見了徐同道掌勺燒菜的功夫,今天又看見他這一手出色的刀工,再看徐同道那張年輕得過份的臉,一時間,男默女淚。
不僅如此,徐同道接著又給他們表演了一手花活。
一隻小西紅柿,別名:聖女果。
徐同道拿過來往砧板上一放,手中菜刀將它一切兩半,然後分別將這兩半小西紅柿,左邊斜著切幾刀,右邊斜著又切幾刀,再用手指一撥,兩半小西紅柿,就變成了兩朵花的形狀。
被他平移到白切羊肉的盤子一角,然後,他又摘了幾根綠油油的法香,點綴在那兩半小西紅柿的周圍。
遠遠一看,真就像極了兩朵被綠葉襯托著的紅色小花。
擺盤,他也是會的。