第259章 教大嫂做滷肉

  賀二柱已經能下床了,只不過走路得用拐杖,一條腿使不上力。

  自從王翠娥進門之後,賀老太很少做過家裡的活兒,現在王翠娥不在,兒子腿又不好,家裡的重活都落在了她的身上。

  到底是年齡大了,這還沒多少日子呢,賀老太便有些承受不住,整個人愈發蒼老,還邋遢。

  「該死的王翠娥,都是她,她個掃把星,老娘找到機會非得弄死她。」

  賀老太把所有不幸都怪罪到王翠娥頭上去。

  賀二柱卻是一個瑟縮,心中閃過一絲絲的恐懼。

  「娘,你別,那女人現在就是個瘋子,她會殺人的。」

  腦海中似乎又想起了磨刀聲,那聲音刺啦刺啦的像是磨在了他的心尖上。

  又想起那明晃晃的刀刃,仿佛下一刀就砍到自己的手指上。

  也不怪賀二柱現在對王翠娥如此恐懼,為了逼他和離,王翠娥整日在他床頭磨刀,那聲音給他弄出心裡陰影了,只要一提起王翠娥,耳邊就會響起那個聲音。

  還有她那一張悽慘無比的臉,像是厲鬼一般,拿著刀,衝著他來,取他的命。

  他這麼一說,賀老太也是一個瑟縮,仿佛看到王翠娥那淬了血的目光,猶如吃人一般,像是要吃她的肉。

  那個女人,是真的瘋了。

  她打不過她。

  「可是娘老了,你現在這樣子,家裡活也沒人干,秋收可咋弄,以後再咋生活啊,可憐的兒。」

  賀老太一把鼻涕一把淚的,稍微一動彈,就感覺渾身疼。

  做水車時她家裡沒有交錢,也沒人往她家地里挖渠,現在她澆水還要去河裡挑水,一天下來,一把老骨頭都要散架了。

  看到自己的娘這麼一副樣子,賀二柱心中也是煩躁的很,他也知道娘是這幾日累到了。

  「娘,你傻不傻,非得要跑去河裡挑水,在六叔家地里的渠邊,開一個口,那水就能流到咱家地里,也可以去他家渠里挖水去澆地,不也少跑那麼遠的路。」

  他幫不了老娘,就算能幫,挑水澆地他也不願意干,六叔家的地離他家地最近,晚上再偷偷去澆水,沒人會發現。

  「我怎麼沒想到!娘咧,我兒真聰明,我今天晚上就去。」

  賀老太也是一拍腦門,暗覺還是自己兒子聰明。

  「不過吧,澆地是能解決了,可是以後活兒還多著呢,兒啊,你還得娶個媳婦才能行。」

  賀老太又是愁眉苦臉起來,可是她家這名聲,哪家姑娘能嫁給她兒子呢。

  近處的肯定不行,去遠一點的,沒門路,她也跑不過去。

  更何況,家裡也實在沒錢了,也娶不起媳婦。

  賀二柱一聽這話,也是心中微動。

  他娘的,他都素了好多日子了,沒個婆娘是不行。

  莫名想起一個曼妙的身影,搞得他心神一顫,渾身都忍不住燥熱起來。

  「娘,這件事你別操心了,我給你整個兒媳婦回來。」

  上次讓她逃脫了,可是這次絕對逃不了他的手掌心。

  賀二柱很有信心,那姑娘他都試探過好幾次了,不是烈性子,容易上手。

  更何況,長得還如花似玉,可比王翠娥漂亮多了,連王崗村的俏寡婦也比不上她。

  只是聽說,賀喜良也看上了她,兩家正準備說親呢。

  還沒正式下聘,他還有機會。

  村里這些事蘇晚晚自然不去關心,此時已經到了八月,天氣慢慢變涼,她今日又弄了一大盆滷肉。

  前兩日那位林小姐又帶著人來了一趟,要買她家的滷肉。

  這個時代的調料簡單,煮肉幾乎只是白水煮,頂多放點蔥姜鹽就算是好的了。

  滷味這東西還真沒有。

  可是蘇晚晚並不想做這生意。

  處理起來太麻煩,想了想,她還是把大嫂趙燕給喊過來了。

  大嫂手藝還不錯,先前婚禮上都是大嫂主廚,那時候她就覺得在古代能做出那樣的菜已經算是有天分了。

  趙燕以為只是來幫忙,自然無話可說,毫不猶豫地就跑來了。

  蘇晚晚早就準備好了調料,好幾樣是在這個時代的藥材中找到的,朝天椒也已經紅了,蘇晚晚前陣子曬了一些干辣椒。

  辣椒這種玩意兒肯定是要在村里育種的,好在她空間裡也還有很多種子,這剛種出來的就先用了。

  空間作物長得快,等這批作物收成之後,她就在空間種菜,等明年可以育種的時候,就能擁有更多的菜種了。

  她是毫無保留地把所有步驟都教給了趙燕。

  滷味主要就是大料的那種味道,花椒、八角、桂皮之類的都齊全了,再者就是糖和醬油,用這個時代的也可行,味道也不差。

  趙燕先前也吃過這種滷味,是蘇晚晚以前讓孩子送去的,現在看到這滷味的步驟,也是忍不住咂舌,這也太費東西了,怪不得好吃呢。

  直到做好了之後,蘇晚晚才說是要送去縣城酒樓的,有酒樓的人會直接來取,但是這生意她準備交給她做。

  這滷味最重要的就是滷料,蘇晚晚還提醒趙燕保護好滷料配方,可以把所有大料打碎,這樣別人就看不出裡面的成分。

  若是做不及,就讓村里其他村婦一起煮,但是料必須把握在自己手裡。

  秋收冬種之後會有很長時間的農閒,而培育種子也要到明年開春才能開始,這段時間做這個生意也是挺好的。

  趙燕聽到蘇晚晚竟是要把這生意給她,激動地都不知道說啥好了。

  有人來收,不愁賣,還給出了這麼多點子。

  「晚晚,你看,你們這麼幫扶我們,我們都不知道要如何報答了。」

  趙燕有點不好意思。

  「嫂子,咱們是一家人啊,我這人比較懶,只是愛動腦子不愛動手,就算要做,沈淵也不讓我做啊。」

  一個滷肉配方,蘇晚晚還真沒放在眼裡。

  這生意是好,但是累也是真累。

  她現在有田有錢,只想做鹹魚。

  「那也不能你什麼都不要,不成,也按水磨那邊,第一年的收益分給你一些,晚晚,你不要拒絕,我知道你現在不缺這些,但是這也是我們的心意。」

  趙燕知道推脫不過,只得答應,但是自然也不會心安理得的什麼都不付出。