「娘親,我也要試一試。」
小孩子對新鮮事物總是興趣滿滿,蘇晚晚也不拘著,直接又從空間拿出來一個小噴壺給她倒上,小傢伙學著她的樣子,也開始噴起來。
蘇晚晚重點把豬圈那邊噴了一遍,又去屋裡都噴了噴。
忙活完,滷肉也差不多可以了。
小玥兒是個小饞貓,望著那些肉直流口水,還湊到豬大腸那邊聞了聞。
「真的沒有臭味啊。」
蘇晚晚忍俊不禁,切了半個豬蹄給她。
「拿去吃吧。」
小玥兒立馬開心地拿過,直接坐在廚房門邊啃了起來。
「娘親,這豬蹄子太好吃了,好香好香......」
小玥兒從來沒有啃過豬蹄。
現在的農戶人家,誰沒事去買豬蹄啃的,又沒有肉,淨是骨頭,不划算。
除非家裡有產婦的才可能弄個豬蹄燉湯,可沒人專門煮豬蹄來啃的。
看小丫頭吃的香,蘇晚晚想到自己看的那些種田文,倒是不少賣滷肉的,考慮著是不是也可以發展一個滷肉產業。
這個時代的調料她也研究過了,花椒是有的,還有一些大料屬於藥材,雖然沒有被人用來做菜,但總歸都是有的。
而且自己也種出了朝天椒,完全可以滷肉去賣。
尤其是這個時代,沒有鹵大腸,鹵豬蹄,雞爪雞翅這些。
但是她又不想自己去賣,到時還是給別人賣吧。
蘇晚晚想了想,從盆里撈出一個豬蹄,切了一些豬頭肉,又切了一段豬大腸,先放到一旁去。
看著那滷肉湯,也不能浪費,蘇晚晚又從空間拿出一些腐竹木耳海帶等乾貨,泡發之後也放進屋裡煮了。
蒸了一鍋米飯,把鹵出來的大腸切段清炒一下,整個院子都飄滿了香氣。
沈淵和沈昭他們回來,聞到這香味,肚子立馬就要大鬧天宮。
小雲毅先是跑到廚房看了看,這才跑去洗手。
炒好的豬大腸配上米飯,簡直是絕配。
眾人都被這好吃的豬大腸給驚呆了,暗覺以往浪費了多少東西。
這豬下水可是沒人要的東西,有時候買肉都會免費送,竟是被他們白白給扔掉了。
豬頭肉配上蒜汁的味道也是絕了,涼拌豬耳朵更是讓小雲毅和小玥兒吃的差點咬掉舌頭。
蘇晚晚也喜歡吃滷肉,不過她在出鍋的時候已經吃了不少,現在獨愛那些素菜。
一頓滷菜飯吃的眾人無比滿足,沈淵今日直接吃了三大碗米飯。
或許是剛開始滷肉的香味掩蓋了消毒液的味道,他們又一心吃飯,沒注意。
等吃完飯才隱隱約約聞到空間中的消毒液的味道。
「爹爹,是消毒液,娘親和我一起噴的消毒液,娘親說怕有病毒。」
小玥兒立馬上前解釋。
沈淵沉眸:
「我覺得作坊那邊更需要消毒,那邊正好有生石灰,下午讓他們也都撒一些。」
蘇晚晚點頭。
這個時代都是用生石灰消毒的,她這消毒液也拿不出去。
「你下午只管去鎮上,我去那邊找他們。」
耬車的鐵器部分今天下午就能做出來,沈淵吃完飯已經去套牛車了。
蘇晚晚這次不打算跟過去,家裡現在也不缺什麼,牛車坐著實在不舒服,太顛簸。
她跑去屋內把已經寫好的契約書給拿上,直接放在了沈淵的衣服口袋裡。
「二伯若是考慮好了,正好一塊給簽了,他們也可以早點準備。」
沈淵樂呵呵地收好,已經套好了牛車。
「成,我知道了,你在家別太累了,菜園子等我回來再弄。」
沈淵交待一聲,蘇晚晚卻是無奈搖頭,心中卻是無比的甜。
沈淵還真是一點活兒都不想讓她做。
不就是弄個豆角架嗎,竹子都劈好了,那能累到哪裡去。
沈淵一個人趕著牛車去鎮上。
沈昭和沈雲毅又去了地里,今天下午依舊是林毅在鋤地,他倆點種子。
蘇晚晚則是帶著小玥兒去了作坊那邊。
漢子們都在有條不紊地蓋著廠房,婦人們在一旁協助。
許久沒來,這工程進度也挺快,竟是都壘了一人多高了。
馮氏看到她,立馬笑著迎了過來。
她正在刷洗鐵鍋,直接把手放在衣服上蹭了蹭。
「夫人,您怎麼來了?」
說完,還立馬找了個凳子拿過來,用袖子擦了擦,示意蘇晚晚坐下。
趙圓圓在一旁撇了撇嘴:
姑姑也挺會巴結人的。
「沒事,我不用坐,我看看咱們這裡的石灰還有多少?」
蘇晚晚目光轉過去,正好看到那一堆石灰粉。
「在那邊呢,還有不少呢。」
馮氏指了指,蘇晚晚點頭。
「大嬸,你找些人把那石灰粉順著牆四周都撒一些,還有每日一定要多燒一些開水放涼給他們喝,千萬不要讓他們喝生水。」
蘇晚晚交代了幾句。
「我們可沒有那麼嬌貴,生水不能喝嗎?」
趙圓圓一旁嘟囔了一句。
蘇晚晚看了過去,只見是一個綠衣姑娘,衣服挺新的,跟這些人有點格格不入。
而且長得也挺漂亮。
「這不是嬌貴不嬌貴的問題,乾旱過後的雨水裡面都是細菌和病毒,喝了容易生病。」
蘇晚晚耐心地解釋了一句。
這些難民從外面來,而且他們都生活在一起,一路上肯定都是吃生水,比村里人更容易得瘟疫。
雖然現在還沒有消息外面有了瘟疫,但是不得不防。
「說的對,說的對,還是夫人考慮的周到,都說大旱後有大災,我們得防著點。」
古代人也並不是都不懂,一些常識還是知道的。
馮氏立馬想到了這層,真心覺得主家考慮周全。
這些本來他們也應該想到的。
趙圓圓心中翻了一個白眼:馬屁精。
不過她面上並沒有顯現出來:
「夫人,您考慮的真周全,謝謝您。」
她巧笑嫣然,一副乖巧的樣子。
這邊馮氏已經提了一個桶,她是行動派,立馬去裝了一桶石灰來。
「夫人,我們去把您家裡先撒一些石灰粉吧。」
馮氏是想著既然做了,肯定首先要把主家的事給安置好,哪有隻有他們這邊預防的呢。
趙圓圓一聽,立馬也上前想要幫馮氏提桶。
「是啊,夫人,您看,您家裡肯定也需要撒石灰粉,我們先去給您撒。」
蘇晚晚搖頭:
「不用了,你們可以把你們住的地方也撒一撒,記著一定不要喝生水。」
蘇晚晚也不想多留,這下午的太陽還挺烈呢。
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