第591章 開水白菜
廚房裡。
燒的水沸騰，水面漂浮著一層淡淡的黃油，還有幾根長蒜。
聞到隱隱散發出的肉香味，慕長纓眼睛微眯，用勺子把黃色的黃油撇清，將打算撈起來。
清理好之後，讓它們繼續煮湯。
她拿起菜刀，去除胸脯肉的肥油還有筋膜。
手起刀落，雞鴨的胸脯肉被切成細細的一條一條的形狀。
刀功不俗，每一小條的肉大小基本一樣，別無二致。
拿出八百克的豬裡脊肉，切成一條快小一塊的肉塊備用。
全部切好，放下菜刀，拿起抹布輕輕地擦拭小手。
手指指節修長，纖細又白嫩，看著簡直是視覺盛宴。
慕長纓將切好的肉分別放入料理機中，加入四倍的清水打發。
「咔嚓咔嚓——」
機器里傳來淡淡的聲響，不刺耳，不尖銳，顯然這個料理機功能不錯。
幾分鐘後，肉全部被打發，變成肉蓉，肉汁呈奶白色，像是上好的純牛奶，鮮嫩美味。
做完這一切，鍋中的湯熬製的差不多了。
慕長纓揭蓋大鍋的蓋子，撈出所有的肉放到一旁。
用紗布過濾一遍，細小的渣渣清楚，湯更加的濃郁鮮美。
「不錯。」
慕長纓眸中帶著滿意之色。
深嗅了一口香味，麻利的把打發好的鴨脯肉倒入鍋里。
肉蓉倒下去，煮二十分鐘，經過吸收，肉蓉里的雜質浮出水面。
她拿起勺子，把雜質撇除不要。
緊接著，放入豬肉，雞脯肉，每次都是煮過後撇清經過受熱膨脹，漂浮出來的雜質。
經過一道又一道的加工，湯汁的味道越來越香。
香醇的氣息漂到外間，大廳里的人聞到這股味道，頓時感到特別的飢餓。
去洗手間冷靜回來的顧清韻聞到香味，白嫩的臉上微微難看了幾分。
香味一路飄到二樓。
包廂里，傅姣姣雙手捧著下巴，咂咂嘴，臉上露出嚮往的饜足之色，「好香呀。」
說完，小手揉了揉肚子，眼裡泛起委屈巴巴的神色。
嗚嗚嗚，好吃的怎麼還沒有做好呀，她好餓啊。
容戾淵瞥了一眼司縉震，「支付吧。」
他對纓寶的廚藝很有信心。
他相信，他的寶貝不論是做什麼，都會是最厲害的。
司縉震有點肉疼，「咳咳咳……急什麼？還沒有分出勝負。」
不光為痛失的錢心疼，還為被打腫的臉感到劇痛。
艹，這是在做什麼？
太勾引人的胃口了，他都有點迫不及待的想要品嘗了。
另一邊的廚房裡。
正在做文思豆腐的蒼暉大師停下手中的動作，聞到飄來的香味，眼裡帶著濃濃的讚賞。
歇息了幾秒，他繼續製作菜，忍不住感慨，「真是江山輩有人才出啊，不錯不錯。」
沒猜錯的話，這個小丫頭是打算做國宴菜之一的「開水白菜。」
小小年齡卻掌握了如此難度的菜，廚藝真的破精。
感慨了一會兒，鬥志昂揚，每一步做菜的動作追求的更加極致，完美，爭取不出現一點點的瑕疵。
——
廚房裡，湯經過三次的過濾後，已經沒有一點點的雜質了。
她把湯放入一旁沉澱，隨後又從地上的塑料口袋裡拿出了好幾個大白菜。
白菜外部的綠色部分不要，繼續掰至只剩下一顆白菜芯。
鍋里加入適量的清水還有食用鹽，大火燒開，水沸騰。
放入黃色部分的白菜焯水，隨後撈出來放入冷水裡清洗，把水分控干。
白菜的異味去除，水分捏干，一片一片的緊挨著擺在盤中。
盛了一勺剛才沉澱好的湯汁，保鮮膜封住，放入蒸鍋里。
蒸五分鐘後，取出，撈出白菜重新放入另一個盤子裡，加入沉澱好的湯。
一道開水白菜完成，濃郁的香味瀰漫在鼻尖，說是十里飄香也不為過。
「蒼大師的菜做好了，是文思豆腐！」
這時，外面響起一道高音。
隨著男生的叫喊聲，大廳里的人開始沸騰。
一個個放下身段，爭先恐後地跑到蒼大師所在的廚房門口。
「真不愧是大師，廚藝非凡，這香味太勾引我了。」
「我覺得慕長纓輸定了，她怎麼可能贏得過蒼大師？」
「她就是不自量力，心裏面一點兒逼數也沒有。」
「咳咳咳，慕長纓的菜還沒有做好，你們還是別太早下結論。」
從慕長纓廚房門口瀰漫出的香味可不是作假的。
聽到他們的議論，脾氣一向不好的司羨實在忍不住了。
「吵什麼？」
他站起來，輕吼一聲，臉上布滿了桀驁與不訓。
單手插在褲子的兜裡面，站姿懶散又危險，似是一頭爆發力極高的野獸，正虎視眈眈的盯著獵物。
「你他媽說什麼？」
雖然司羨的氣勢有點嚇人，但在場的人多半都是天之驕子，誰受過這種氣？
其中一個少年不爽地皺眉，眼裡帶著熊熊燃燒的怒火。
「怎麼，想打架？」華柒柒站起來，雙手環抱在胸前。
雖然司小羨脾氣不太好，但他們班的人怎麼也輪不到外人來欺負。
郁凜夜未說話，但同樣走到華柒柒身邊，用實際行動證明了他絕不會退縮。
他的身上帶著淡淡的薄荷味，清爽無比，讓浮躁的心緩緩平靜。
但不知為何，華柒柒莫名的有點臉紅，感到四周的空氣在升高，熾熱的難受。
「大家都冷靜一點。」
顧清韻站出來，主動拉住了衝動的少年。
她的小手溫軟，面容溫柔，氣質更是不俗，少年的心臟撲通撲通直跳的直跳。
「……」
角落裡，一個少年見狀，瞳仁里閃爍著暗芒。
「韻兒……」低低地呢喃一句，站起身，朝顧清韻走去。
少年臉色潮紅，嘴唇蠕了蠕。
他剛想說什麼，面前的女孩兒卻突然被另一個男的拉走了。
「阿初，你幹什麼？」
手腕猛得被攥住，顧清韻抬起頭，猝不及防的對上容時初的眼睛。
他面色悲傷，眼裡閃爍著祈求，「韻兒，我們好好的談一談，可以嗎？」
一想起顧清韻剛剛拉這個少年的手，心裏面的嫉妒就猶如潮水般瘋狂的湧來。
「……我們沒什麼好談的。」
顧清韻毫不猶疑的掙脫開容時初的手，退開了好幾步。
大廳里人多眼雜，如果繼續跟容時初發生什麼，傳到靳肄業的耳中怎麼辦？
「嘖，舔狗。」
華柒柒翻了一個白眼，踢了司羨一腳，三個人重新回到座位上。
(本章完)