張嬸能夠拿捏柳枝，可拿捏不了村裡的其他人。有那臉皮厚的，直接湊了過來。
「張嬸，咋是你和周牡丹在這兒啊？許清清人呢？許清清不跟你們一塊兒幹嗎？」
「你都沒看到她人了，她肯定是不跟我們一塊兒啊。」張嬸笑呵呵地說道，「你又不是不知道，她老是被她婆家找麻煩，這身體哪裡吃得消啊？這不，找我來頂工了。」
這倒是沒人懷疑，畢竟她跟許清清關係好的事情，村里也有所耳聞。
就是人家聽了有些羨慕，覺得許清清一有什麼好事第一個想著她。
還有人當著那麼多人的面「慫恿」張嬸，讓她積極性表現，說不定掌柜看她幹得好，就把她給留下了。
意思是，讓她徹底「頂」了許清清的工作。
這種「餿主意」，一聽就知道不懷好意，在挑撥兩個人的關係呢。
張嬸也不上當，笑著說道：「還真被你說對了，掌柜的見我幹得好，確實有讓我頂清清活計的意思，不過嘛……人家清清平時幹活認真，吃苦耐勞，掌柜的也喜歡，就想重新給她安排一個更輕鬆的。」
話音一落，張嬸就看到那個大娘的臉綠了一下，心裡樂得不行。
哼！
讓你挑撥關係，活該！
然而一旁聽到的柳枝就心裡很不是滋味了。
離許清清家近的不只張嬸，他們家也是。要是跟許清清關係好的是他們家，說不定現在頂了許清清工作的就是她了。
只可惜……
她婆婆跟人家鬧翻了！
回去後，柳枝免不了會抱怨幾句，也免不了惹得她婆婆發火，扣了她當天的晚飯。
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另一邊。
「你看，皮蛋就長這個樣子！」
施大公子並沒有第一時間關注皮蛋，而是將視線落到了許清清的臉上，有些狐疑地說道：「我怎麼覺得你的臉好像腫了？」
「有嗎？」許清清掩飾地說道，「你是不是看錯了？我早上才剛睡醒，估計臉有些脹。」
不是吧，他眼力這麼好？
我今天出門的時候，村里那麼多人，怎麼沒也見有誰看出來啊。
村里人：……我們看出來了，也不敢說啊，你都敢對你婆家動刀子，扇你婆婆巴掌了。
「你快看皮蛋吧，看到沒有，這個是有鴨蛋做成的，非常簡單，只要用東西醃一下就行了。是不是很神奇？」
施大公子拿起了一個皮蛋：「確實挺神奇的！要不是你說，我都不知道這是鴨蛋。蛋殼的顏色都變了。」
「那是因為醃過了嘛，肯定會變色。裡面的蛋都變得不一樣了。」
「只能用鴨蛋嗎？別的蛋不行？」
「也不是不行，就是難度會大一些。比如雞蛋，它的殼會薄很多，在製作的過程中很容易裂開，一個沒注意就會影響到口感之類的。」許清清說道，「你要是想試，也不是不可以，就是要做好失敗的心理準備。」
畢竟是做長久生意，要是出貨量的折損率太高了，那也太虧了。
許清清表示，老祖宗留下來的經驗，她可挑戰不了。
「要不要剝開一個嘗嘗？這種生皮蛋也別有風味，很好吃的。」
「好，我試試。」
「我給你剝。」
……
生皮蛋比皮蛋瘦肉粥的味道可濃郁多了，施大公子一口咬下去，立馬就感覺到一股獨特的味道充溢了整個口腔，濃郁而迷人。
待嘴裡的味道淡去，味蕾就催促著你再咬一口，對味覺進行補足。
一個皮蛋才多大一點啊，沒幾口就沒了。
「怎麼樣？好吃吧？」
許清清見他吃得高興，可開心了。
這麼好的東西，有幾個人會不喜歡呢？
施大公子回味著，點頭：「好吃！我現在對你所說的皮蛋生意更有信心了。」
原以為皮蛋瘦肉粥就已經夠好吃了，原來那股獨特的味道還真是皮蛋本身的，他對皮蛋的其他做法充滿了期待。
那天中午，兩個人吃了一盤皮蛋涼拌豆腐、黃瓜皮蛋湯、皮蛋豬肉餡餃子、皮蛋芥菜湯、涼拌皮蛋……
唯獨沒有吃到許清清說的「燒椒皮蛋」，還有那個涼拌皮蛋也只是半成品，因為它們都少了一味十分重要的食材——辣椒。
「那是什麼？」
施大公子搖頭：「聞所未聞。」
「你也沒見過？即使觀賞性植物也沒有嗎？它開花的時候也挺好看的，花跟手指甲差不多大，結的果實也非常好看，就是我剛剛說的那個樣子……」
「沒有。」
不是吧，這個世界真沒辣椒？她剛穿來的時候，沒在原主的記憶里翻到，就覺得不妙了。
不過那時她還沒放在心上，覺得這東西估計就跟小說里寫的一樣，其實已經有人在養了，只不過大家把它當成觀賞性植物，不知道它能吃罷了。
她還以為，即使施大公子這裡沒有，他也應該見到過。
就在許清清垂頭喪氣的時候，施大公子說道：「你是怎麼知道它的？」
「我聽人家說的。」
施大公子挑眉：「不是師傅留給你的秘籍提到的？」
「我師傅的秘籍里提到的東西多了，我也不知道哪裡有。我要是知道，也不會問你了。」許清清扒拉著，表示一共六道菜，立馬就少了一樣，其中涼拌皮蛋沒了辣椒，也少了靈魂，沒那麼迷人了。
辣椒不只適配皮蛋，還適配好多菜，只要有了辣椒，她能做出好多好吃的。
「你不是說它跟茱萸的味道很像嗎？我們不可以先用茱萸代替嗎？」
「可以是可以，不過味道肯定不一樣。」
要是真是那麼好代表的，那麼上輩子的老祖宗們為什麼後來會放棄茱萸，選擇辣椒呢？
這肯定都是有原因的。
施大公子安慰道：「不一樣就不一樣吧，別人也沒吃過。我們沒有，別人也沒有。我也會讓人四處留意，如果發現跟你所描述的東西非常像的植物，就讓他們帶回來。
雖然不敢說我們家的生意遍布整個大晉，但我們家的生意還是滿廣的，南來北往，說不定就有人見過。」