施大公子也是許清清進去以後，做了調查才知道的。
之前他也跟許清清一樣，覺得不過是個粥鋪子而已，也沒什麼。但誰能想到呢？在木薯之後，許清清又拿出了一個叫「皮蛋」的東西。
那東西許清清根本就沒往他那邊送，他只知道她開的是粥鋪子，賣的是粥和餅。
粥鋪子沒開多長時間，生意那麼好，他自然以為是木薯雜糧餅的功勞，沒想到居然不是，人家就是來喝粥的。
他倒要嘗嘗，這個皮蛋瘦肉粥到底有什麼魔力，吸引了這麼多人。
二人一進店，正在忙活的張嬸、周牡丹就看見了，連忙上前迎人。
「清清，你回來了？事情怎麼樣？解決了嗎？」
「解決了，衙門也還了我清白，那個乞丐是被人打死的，跟我們店沒關係。」
張嬸鬆了口氣：「那太好了，那你這個店能繼續開下去了。」
許家粥鋪停過幾天，一直到昨天才開張。
就兩天，張嬸就看出這家店鋪的生意有多好啊，許多老顧客都來打招呼，問他們店鋪前幾天怎麼不開了，害得他們都沒粥喝。
他們不是沒有疑心鋪子被封的事，但既然官府讓開了，那就說明人家鋪子沒問題，可以繼續開，那就是可以繼續吃。
直到這時，張嬸才留意到許清清身邊這位公子打扮的人不是路過，而是要進店。連忙問他想吃什麼，跟他介紹她們店裡的衛生很好，粥也很好喝，兩文錢一碗，可以嘗嘗。
許清清「撲哧」一聲笑出來，給張嬸介紹：「這就是我說的那位貴人，我們粥鋪的另一位東家——施大公子。」
「哎喲！原來是施大公子啊，難怪看起來儀表堂堂，一看就不是普通人。」這話要是換成周牡丹，那肯定不好意思說出來，張嬸可不覺得，她年紀大了，見過的事多，臉皮也厚。
笑著誇了施大公子一通，說要不是他「投資」許清清的店鋪，她們還在鄉下種地呢，他簡直就是一個絕世大善人。好人有好報，他以後一定福祿雙全，長命百歲。
還親自進屋挑了一個最好的碗，要給施大公子盛最滿的一碗粥。
坐到位置上的施大公子看了許清清一眼，小聲說道：「難怪你會請她，確實挺會來事的。」
「那是，張嬸在我們村就是八面玲瓏的人物，人緣特別好，而且幫了我很多忙。所以我這邊缺人，我第一個想的就是她。」
「自己發財，不忘記提攜身邊的人，你可比我想像的要善良多了。」之前還覺得她有些過於看重金錢，現在看來，她可能是窮的。
施大公子對許清清的感觀有些小小的改變。
許家粥鋪極小，平時坐到這裡喝粥的都是普通老百姓，放在外面的桌、椅比較小，跟那些大飯店完全沒法比。
施大公子一開始還有些不太適應，但很快，張嬸的皮蛋瘦肉粥端上來，他就顧不了那麼多了。只見那粥顏色古怪，黑得深沉，與平日裡所見的白粥大相逕庭。
他微微皺眉，心裡泛起了一絲疑慮。
這東西，真的能吃？
然而，就在他猶豫之間，那粥的香氣已悄然飄至鼻端。
那是一種淡淡的清香，既不濃烈也不刺鼻，卻仿佛有種魔力，讓人不由自主地想要一探究竟。施大公子輕輕嗅了嗅，心中的疑慮似乎被這香氣驅散了幾分。
再用餘光一瞟，四周的人吃得挺香的。
他想，別人都能吃，他應該也能吃，頂多就是不合口味罷了。
於是，施大公子拿起勺子，輕輕舀了一口粥。
當那粥入口時，皮蛋的滑嫩與瘦肉的鮮美在舌尖上交織，散發出令人陶醉的味道。施大公子的眼睛頓時亮了起來，這味道……
「這股獨特的味道，就是皮蛋吧？」
肉香和大米的味道，他分辯得出來，唯有一股獨特的味道，他怎麼分辨也分辨不出來是什麼。除了他第一次聽說的「皮蛋」，他想不出還有什麼。
「嗯！就是皮蛋，怎麼樣，好吃吧？」許清清托著下巴，笑眯眯地看著他，覺得天底下只分兩種人。
許清清就是，除了黑色的皮蛋，她還愛一種金色的變蛋。
金色的更加漂亮，可惜她不知道做法，也就只能選擇黑色的皮蛋了。剛好，這種蛋用來做粥正好，放點瘦肉一熬，那就更香了。
說話間，施大公子不知不覺就將這碗皮蛋瘦肉粥給吃完了，還有些意猶未盡。他似乎有些明白，為什麼余掌柜會想要搶這個方子了，就是他碰上了，估計也會有些意動。
只不過跟余掌柜的「搶」不同，他更樂意採取「合作」的方式。
因此，施大公子直接和許清清開了口，他想和她合作。
「一種是我出錢，直接買斷，一次性付清；一種是像現在一樣，我出鋪子和人，你出配方，我們合作賣皮蛋瘦肉粥。」
「我選擇第二種。」
傻子才會選第一種。
第一種看似一次性能拿到一筆大錢，但買斷了就不是她的了，以後人家靠這個賺了錢，她也只能眼睜睜地看著，什麼也做不了。
但要是選擇後面一種，看似拿到的錢很少，但每個月都有錢拿，相當於不多了一筆不用幹活，也依舊會源源不斷來錢的「工資」。
有了這個「工資」，即使有天她想提前退休，也不用擔心自己餓死。
她笑著對施大公子說道：「不過，我不想只賣皮蛋瘦肉粥，我來想賣皮蛋拌豆腐、燒椒皮蛋、黃瓜皮蛋湯、皮蛋豬肉陷餃子、皮蛋茶菜湯，甚至什麼也不放，直接賣皮蛋……」
施大公子驚訝：「皮蛋有這麼多做法？！那你之前怎麼不做？」
許清清兩隻手一攤：「我怎麼做？一窮二白，什麼都沒有，除了賣皮蛋瘦肉弱，其他都不划算。我原本就想著，等我把粥鋪著開起來了，然後再慢慢推出皮蛋的做法，說不定以後能夠自己建一個皮蛋生產作坊。」
施大公子含笑道：「現在你可以提前實現這個願望了！」
「所以說，你是一個大好人啊！簡直就是我命中注定的……」許清清強調，「貴人！」
就是不知道是不是真命天子！
嘿嘿！
要是是的話，也挺不錯的。
反正接觸了這麼久，她對他哪哪都滿意，唯一擔心的就是身份有別。
唉……不想了，順其自然吧。
要真有緣，他們肯定會在一起。
要是沒有緣份，強求也沒用。