第95章 說在前頭

  蘇如意只挑了兩桶水,明早夠用就行,她本來就沒有去村口挑水,裝起來挺累的,不如明天趁著大家不在,把灶房的門一關,一次性搞定。

  番茄炒雞蛋這個事情張氏當然也不是很同意,哪能天天吃炒菜啊,還是用雞蛋來炒——

  但是很明顯,她現在說話越來越不頂事了,連以前嘴聽自己話的大媳婦也不給自己幫腔了。

  蘇如意一口氣打了五個雞蛋,加點水加點鹽,用筷子快速地攪散。

  「娘,我掙錢就是為了讓家裡人吃好了,要是還像以前一個吃法,我還不如不掙了呢!你啊,就不操心了,等著吃就好啦!」

  張氏再多的話也被堵了回去,蘇如意現在能掙錢,她可不願意她又回去以前那好吃懶做的模樣。

  哼,吃吧吃吧!

  張氏氣哼哼背過身子去,不看就不那麼心痛了。

  李寶珠和劉翠兒圍著蘇如意,驚奇地發現她的動作嫻熟得不像話。

  蘇如意把手裡的碗往劉翠兒手裡一塞:」大嫂你來,我教給你怎麼炒。」

  她可不會把炒菜的事情全部攬在自己身上, 把兩位嫂子都教會了,以後她好偷懶。

  劉翠兒卻不知道蘇如意心裡的小心思,高興極了,學著蘇如意的樣子笨拙地攪動筷子。

  「可以了,雞蛋先放一邊,咱們先放油。二嫂,火不要太大。」

  「好——」

  她將水筒子塞在大嫂手裡讓她來倒。

  劉翠兒顯得有點笨手笨腳,其實不是她笨,是她以為沒有這樣霍霍過油,生怕倒多了。

  蘇如意安慰:「你倒就是了,雞蛋吃油,少了不香!」

  劉翠兒聽著蘇如意這樣樣說,咬著牙一使勁,倒了蠻多油,蘇如意卻還嫌少,抓著她的手又倒了一次。

  然後教她滑鍋,聞著油燒了有香味了,讓她端著碗順著鍋邊將蛋液倒下。

  油溫燒得正好,入鍋的雞蛋一下子膨脹起來,還啪啪響著,香味一下子就出來了。

  今天新買的大陶瓷碗正好派上用場。

  一個番茄雞蛋完全不夠吃。

  第二道菜,還是炒豆角。

  大嫂旁邊觀看,二嫂上場,每個人都要學會炒菜。

  這可了不得,一個菜不夠,還要炒兩個菜!

  李寶珠看看婆婆的後背,心一狠,不管了,反正如意當家,而且如意掙錢了,聽她的!

  炒完菜的鍋被張氏用米粥過了三次,生怕漏下一滴油。

  炒出來的菜也被張氏仔細分配到每個人的碗裡,別看現在每頓兩碗米,又放油炒菜,家裡這幾個敞開肚皮吃根本擋不住。

  只能說以前五分飽,現在七分飽,不分總會有人多吃有人少吃。

  最後兩隻裝過菜的碗,一個給了陸多田,一個給了陸蛋兒,裡面油水大著呢,不能浪費。

  蘇如意吃著稀飯,又咬了一口乾饃饃。

  「明天掙了錢,我買點肉回來吃。」

  大家沒吭聲,就盯著蘇如意。

  有時候好事情來得太突然,總讓人害怕是不是做夢。

  這是最好吃的東西了,她以前不知道菜能這麼好吃。

  「嗯,以後就吃炒菜,油水供應上大家身體才能養好,而且不用吃這麼多也不會覺得餓。以後拿豆油炒菜,豆油便宜。」

  張氏道:「豆油有什麼油水,又貴又不頂事。」

  她的思想裡面,豆油是從大豆裡面榨出來的,本質還是蔬菜,不像豬油,那可是肉裡面熬出來的,那才是真的油水。

  她是想說不要買豆油,買著無用的東西。

  蘇如意:「管它頂不頂事,反正炒菜是好吃的,就這麼定了。」

  晚上張氏帶著兒媳婦把豆角過了水晾起來。

  第二日早上,蘇如意等大家都下地了,又把留在家裡的大郎支開,把灶房的門一關,沒用多久就把水缸裝得滿滿的。

  到鎮子口的時候,賣水男人已經賣了幾碗了,看到蘇如意問道:「你又來了,你昨天賺了多少啊?」

  「不多,夠吃飯。」

  再次進到集市把攤位支開。

  大聲吆喝起來。

  「賣雞蛋餅咯,一張五文錢,新出攤,前五日三文大酬賓,走過路過不要錯過——!」

  她也不吹噓自己的雞蛋餅有多好吃,一動鍋這一片都是雞蛋餅的香味,大家肚子裡面油水都不足,輕易就循著味道被吸引過來了。

  集市裡面人員流動性很大,尤其是村子裡面來趕集的,一戶人家一個月能到鎮子上來一次就不算少了,多優惠幾日,讓更多的人嘗到雞蛋餅的美味,才能招攬到更多的回頭客。

  今日生意比昨日還要好些,杏花村的孫大娘也從人群後面擠到前面,熱情道:「哎呀,如意,昨天我聽別人講還不信呢,你現在真是能幹啊,這生意真好!這餅子聞著就香,讓老婆子我也嘗嘗?」

  蘇如意看了她一眼,有些人就是喜歡占便宜,這孫大娘一眼就看出是那一類。

  笑道:「大娘你也上鎮子來了?當然要嘗嘗我的手藝,今日我本來就是虧本攬客人,我們是一個村的,我就再給你便宜點,兩文錢一張,以後等我恢復了正價,我還給咱們村的便宜,賣別人五文,我們村的四文!」

  明明白白說在前頭,免得村里人後頭不高興。

  一邊說著一邊拿葉子包了一張餅遞過去。

  孫大娘接了餅子,一邊大口咬著一邊嬉笑著討價還價:「哎,瞧你,這就不大氣了,我們是自己人,自己人來給你捧捧場,一個餅子還要什麼錢呢,是吧?做買賣就是要捨得才能發大財呢!」

  蘇如意一勺子麵糊糊倒進鍋里,「大娘,我就是做個買賣掙口飯吃,要你這麼說呀,我們村裡頭200多號人,我都給你免費了,給他們也要免費,我還沒有掙上大錢早就把自己餓死啦——」

  孫大娘的臉色頗有些尷尬,占便宜的套路她很是精通,同樣的話她跟別人講,別人都不好意思再跟她要錢了,她再說幾句討彩的話,大家不都高興麼?

  這個蘇如意真是一點人情世故都不懂!