看來,依依這是對茶葉蛋的味道質疑啊!
秦浩沒有先解釋,而是笑著道:「不如先嘗嘗?」
嘗嘗
可是,這多漂亮的花紋啊.
花紋都這麼漂亮,裡面蛋的味道一定更棒!
依依神色堅定。
為了美味,捨不得孩子套不得狼啊!
「等等,先讓它涼下來!」
秦浩止住,卻是賣了個關子,「爸爸再給你變個魔術怎麼樣?」
「又變魔術!真噠?」
依依興奮地拍著小手:「好呀好呀!」
上次黃金炒飯那個魔術就令她至今難忘!
「看好了哈!」
秦浩取了一小勺神品S級山泉水,順著茶葉蛋上頭,緩緩淋下。
冰涼的山泉水,像是一片輕紗,緩緩蔓延而下,浸沒了雞蛋的蛋殼表面!
「嗤——」
一剎那。
雲霧升騰。
那是覆蓋其上的山泉水,被蒸發所致!
而接下來,依依瞪大了眼,神奇的一幕出現了!
「不不見了?」
依依呼吸急促,她趴在桌面上仔細地盯著那枚蛋,揉了揉眼,難以置信!
原本在它上面的漂亮花紋,竟然消失了!
不僅僅是那漂亮的碧綠色的茶樹花紋!
連原本,存在蛋殼上的金色的飛鳥圖案,竟也不見了!
「不見了!怎麼會不見了!」
依依驚呼著,忙著看向秦浩。
秦浩笑道:「還沒有結束。」
「咔嚓,咔嚓,咔嚓.」
秦浩話音剛落。
輕微的破碎聲,接踵而至!
自蛋殼頂端開始,一絲裂縫張開!
隨後像是多米諾效應一樣,裂縫迅速蔓延!
「咔咔咔——」
直至,蔓延蛋殼底部!
現在看上去。
整顆蛋,仿佛網格狀的蛛網!
仿佛,一碰就碎!
依依小心翼翼地伸出小手指。
輕輕一碰!
「嘩啦——」
剎那。
所有布滿裂縫的蛋殼,瞬間支離破碎!
化作一塊塊碎末,仿佛萬丈高樓,瞬間,轟然崩塌的即視感!
霎時!
一道晶瑩如玉的光華,閃耀出場!
那是一隻飛天的神鳥,棲於一株碧綠色的樹丫上!
「唳!」
飛鳥正欲振翅高飛,腳下的碧樹驟然生輝!
像是火樹銀花,一剎花火!
眨眼之間,神鳥與神樹異響,盡數消失!
最終!
光華漸隱,一切歸於寂然!
只剩下。
一顆溫潤如玉,靜靜佇立,散發著瑩瑩的光輝茶葉蛋!
「哇!好漂亮!」
依依雙眸都是星星般的亮光,小臉上,刻滿了驚訝與欣喜!
一顆茶葉蛋,沒想到竟然會給人這麼大的驚喜!
多麼令人驚嘆的壯觀綺麗的景象,就像放電影似的!
太神奇了吧!
「爸爸!爸爸!你是怎麼辦到的!」依依雀躍道!
「過會兒再說,你先嘗嘗味道怎麼樣!」
秦浩遞過了一個小叉子和餐刀,示意依依動手品嘗。
依依拿過餐刀,從雞蛋頂部,一刀切開!
頓時。
雞蛋外圍,是如玉般的晶瑩蛋白!
而蛋黃,則微微凝固,散發著碎金般的瑩瑩亮光!
就像是那金色的輝光下,像是碎金鋪展的海面一般!
迷人,而又帶著難以言喻的誘惑力!
更令人驚訝的是。
切開後,雞蛋沒有絲毫腥味!
反而是。
濃郁的茶香,混合著醬油的清香,瞬間鑽入鼻腔!
「好香呀!」
依依頓時吞咽了下口水,眼睛都發著亮光!
尚未動口,但味兒,已經先聲奪人!
依依忍不住一叉子下去,截取了一小塊,放入口中!
「嗯」
蛋黃入口,微微凝固的蛋黃,瞬間像是爆漿似的!
那細膩柔軟的觸感,霎時以點破面,全面爆發!
舌尖,仿佛在縱享絲滑!
而蛋白,仿佛是最柔軟的果凍,輕輕一咬,柔軟,嫩滑;
還沒吞咽,就自動滑到了胃中!
與此同時!
濃郁得化不開的茶香,伴隨著淡雅的醬油清香,還有一絲絲咸香,同時爆發!
香!
此刻,依依仿佛感覺自己已經來到了茶花樹下,清風拂面,十里飄香。
而她,就在這飄香的中心,徜徉其中!
「呼——」
最後,一口咽下。
唇齒留香!
一絲淡雅的茶香,占據著那一口呼出的氣,仿佛整個屋子都能聞得到!
「好吃!太好吃了!而且好入味!」
依依來不及過多評價,直接拿起叉子,一口吞下小半顆蛋!
小傢伙的嘴巴鼓鼓囊囊的,正在賣力地咀嚼著
「慢點,喝口茶水。」
秦浩沒有將用過的黃金毫尖倒掉,而是又煮了一壺茶。
茶水清冽淡香,依依悶著頭,喝了一大口,這才大呼了一口氣!
爽快!
一枚茶葉蛋,沒過兩三口,就被依依全部「消滅」掉了!
「怎麼樣?好吃吧?」
秦浩微笑著看向依依道。
「嗯哼,真好吃!」
依依忍不住舔了舔嘴唇,仿佛還沉浸在方才的美味之中!
過了半晌,這才回過神來!
「爸爸,你怎麼能把茶葉蛋做的這麼好吃?」
依依又驚又喜,她看向秦浩:「而且,為什麼茶香和其他的配料,能這麼入味?」
面對依依那好奇的眼神,秦浩笑著摸了摸她的小腦袋:「其實這個很簡單!」
「其實,正常雞蛋,蛋殼就像是一層保護傘!」
「高溫過後,雞蛋內部發熱,蛋殼上的小孔,就會張大!就像是人呼吸一樣!」
「而這個時候,爸爸就給它取出來,瞬間放在冰鹽浴之中!」
「瞬間零下十幾度,可以讓張開的小孔,來不及閉合!」
「這個時候的蛋殼,就像被戳了無數個大洞的小船!」
「冰鹽浴中,鹽分很快就由孔而入,就像是海水浸沒了小船一樣!」
依依一聽,瞬間明白了,「哦,我懂了,這也是爸爸沒有敲碎蛋殼,直接低溫烘焙的原因?」
「聰明!」
秦浩道:「有這些張大著的孔洞存在,我利用低溫烘焙,可以將茶香和醬油精華,緩緩浸沒其中!完美吸收!」
「而最後,高溫猛蒸,也是為了鎖住浸沒其中的茶香和醬油精華!」
「原來如此!」依依明悟了,不過還是繼續問道:「那最後那圖案是怎麼回事?」
「圖案嘛,那是因為,這雞蛋特殊,蛋殼的營養也不可小覷!」
「最後涼水降溫,就是讓蛋殼中蘊含的精華,也一同釋放,融入雞蛋之中!」
「所以,你現在有沒有感覺到不一樣的地方?」
「不一樣的地方?」
依依狐疑,下一瞬,她忽然感覺自己臉龐有些發燙。
頓時臉色微變,雙手捂住了臉龐:「唔!爸爸,依依是不是發燒了呀?」