比賽時間結束了。
唐崢拿起餐蓋,蓋在做好的水晶鳳凰上。
評審環節開始了。
今天的埃里克揚長避短,做了一道簡單的蔬菜沙拉,配上特質的蛋黃醬。
表現得還算中規中矩,但是和他最開始的驚艷表現相比,已經是讓人大跌眼鏡了。
打分結束,卡洛斯長嘆一聲,似乎對自己師兄的弟子已經失望,搖搖頭從他身邊經過了,沒有再說什麼。
安東尼奧的作品是一道經典的義大利土豆蔬菜餅。
似乎他已經知道,埃里克發揮失常,只要他穩定發揮,就能拿下這次冠軍。
所以,他在料理的選擇上,也開始保守起來,一切以穩定得分為主。
他的料理味道還是比埃里克強上不少的。
從評委們的表情來看,似乎對這道菜很是滿意。
安東尼奧見狀,一直平靜的臉上露出燦爛的笑容。
評審們一路向後,終於來到了唐崢前面的劉昌秀的位置上。
李昌秀面前的桌子上,扣著一個大大的餐蓋,讓人看不到他到底做的什麼料理。
等到評委站在他面前,他才大聲說道:「我做的是一道高麗傳統美食——蔬菜部隊鍋!」
說著,他一把拿起餐蓋,露出下面冒著白色熱氣的砂鍋。
頓時,一股濃郁的香氣四處散開。
李昌秀得意地看著唐崢他們。
唐崢心裡覺得好笑,這個人不僅自大,而且還缺乏歷史知識。
部隊鍋,顧名思義是軍隊吃的食物。
當初在高麗戰爭時期,米國軍隊營地附近的居民為了填飽肚子,撿拾米軍不要的食材,然後加入特殊的辣醬,就形成了部隊鍋這種特殊的料理。
這根本不是光榮,而是一種恥辱!
沒想到,李昌秀還以此為榮呢。
不過,唐崢可沒想拿這種事情嘲笑他。
做這種事,對唐崢來說,實在有些無聊。
不過評審們評價的標準,只是食物的味道,可是不管這些歷史的。
首席評審福克納率先拿起湯匙,先喝了一口湯。
「果然很鮮……」他不禁讚嘆了一聲。
純粹用蔬菜煮的砂鍋,加入了各種山貨菌類,在去除雜質之後,比加了味精還鮮。
評委們似乎對李昌秀的砂鍋非常滿意,
露出了到目前為止最燦爛的笑容。
李昌秀心中大喜,以為今天的冠軍非他莫屬。
直到評委打分離開了,他還沉浸在自己的世界中。
……
終於輪到唐崢這裡了。
福克納本來一直都在關注著這支華國廚師的隊伍。
之前的比賽,無論是第一天的藥膳牛肉湯還是後面那驚艷絕倫的面非面料理,都給福克納留下了深刻的印象。
可是不知道為什麼,他們這支隊伍突然更換了主力廚師。
變成了面前這個高大帥氣的年輕人。
不過他的手法完全是新人的手法,雖然昨天他的第一次比賽,就獲得了第五名的成績,但是依然掩蓋不了他是個新手的事實。
福克納心中一陣感慨,本來這支隊伍是有奪冠希望的,特別是在埃里克連續發揮失常的情況下。
唉,看看他們今天做的什麼料理吧。
福克納對唐崢說道:「打開餐蓋吧……」
唐崢聞言,點點頭,瞬間掀開了蓋在料理上的餐蓋。
一隻泛著銀色光芒的鳳凰出現在大家面前。
「啊,那是什麼東西?好刺眼!」
「是鳳凰!是一隻昂首的鳳凰。」
「臥槽,唐崢是怎麼做成這種料理的,還有那隻鳳凰使用什麼做的啊,怎麼會閃閃發光啊……」
此時,沉寂了很久的直播間,突然爆發出一陣熱烈的討論。
「這,這是豆芽菜?」
福克納先是感嘆了一聲這道菜的外形,
然後發現了鳳凰的身體是用豆芽菜做成的。
唐崢點點頭,說道:「沒錯,就是豆芽菜!」
「哈哈哈哈……」一陣刺耳的大笑聲,突然不合時宜的響了起來。
是李昌秀在聽到豆芽菜之後發出的嘲笑聲音。
「居然是這麼便宜的豆芽菜,還弄出這麼一個唬人的造型出來!我告訴你們,再弄得花里胡哨,也掩蓋不了豆芽菜是一個廉價的食材!」
李昌秀囂張大叫。
唐崢微微一笑,反駁道:「最簡單的食材,卻成做出最不一樣的味道,這樣的人才能稱得上『廚神』。那些只知道使用昂貴食材的人,是永遠理解不了美食的真諦的。」
李昌秀瞬間啞口無言,嘴唇哆嗦了半天之後,才說道:「就會耍嘴皮子,讓評委來決定誰的料理更好吃吧!」
福克納見他們終於結束了鬥嘴,忍不住笑著搖了搖頭。
他這個年紀的人,已經見多了年輕人之間的爭強好勝。
他拿起筷子,夾了幾根鳳凰身上的豆芽菜放進嘴裡。
「咯吱咯吱……」
清脆的聲音從他口中傳出。
「怎麼……怎麼會這麼清香?清香甘甜,口感清脆,清爽無比!這…這是我吃過最好吃的豆芽菜!」
福克納瞪大眼睛,大聲讚嘆道。
接著,一種抑制不住的感覺控制了他,讓他忍不住又夾了幾根豆芽菜。
然後他就停不下來,手上的筷子像閃電一樣,開始瘋狂夾菜。
「快……快停下,不然我們這些人都沒的嘗了,還怎麼打分啊!」
卡洛斯趕緊上前,拉住了還不停手福克納。
福克納這才反應過來,看著面前已經被自己吃了一大半的水晶鳳凰,臉上也不禁浮現出不好意思的神情。
他戀戀不捨地放下筷子,嘴裡還一直回味這剛才的味道。
接下來,其餘的評委依次品嘗了唐崢這道料理,都不約而同地發出讚嘆。
因為有了福克納之前的失控,他們有刻意的控制自己,不然很可能會像福克納一樣,吃了根本停不下來。
「這不可能!豆芽菜怎麼可能會那麼好處呢?你們這些評委一定是裝的!我不相信。」
「啊,我明白了,你們這些人一定是被唐崢他們收買了……」
李昌秀在一旁大聲叫著。
福克納皺皺眉頭,來到李昌秀面前,陰鬱的表情嚇了他一跳。
「我們的評審絕對是公平公正的,絕對沒有任何的貓膩。這次念你初犯,只是警告你一下,如果再有下次,你就不用參加比賽了!不止這次,以後的廚神大賽也別想參加!」