甄子單嘻嘻說道:「沒問題的。我一直白吃白喝了這麼多天,不幫你做點事,總是感覺過意不去。」
唐崢也爽快答應。
謝霆風笑著繼續說道:「廚神大賽的本意是切磋交流,因此沒有淘汰階段。評委由20位美食家、大廚和其他活躍在料理界的權威人士組成,一周的比賽過後,所有環節加起來分數最高的那一位,就是新的廚神!」
「這個廚神可不單單是個榮譽稱號。除了一百萬美金的現金獎勵,全世界各地的米其林餐廳,都將免費為你服務,終身!」
聽到這個,甄子單急迫問道:「那廚神的助手,有沒有這個獎勵啊?」
謝霆風摸摸鼻子道:「這個…好像是沒有。」
甄子單臉上露出失望的表情,感覺像是失去了什麼重要的東西。
唐崢見甄子單這副沒出息的樣子,忍不住笑罵道:
「想什麼呢,你一個打下手的,人家也要給你這種待遇?那評選廚神還有什麼意義……」
「嘿嘿,我也就是問問。沒有就沒有吧,我的意思是希望霆風能拿下廚神的稱號!」
甄子單不好意思的撓撓頭,傻笑兩聲。
謝霆風此時開口,「冠軍哪有那麼簡單……來自全世界的料理高手,齊聚一堂。我一個業餘選手怎麼敢妄想冠軍呢,只不過是想去見見世面罷了。」
「香江廚師協會推薦的其他選手,都是各大酒樓、飯店的主廚,我則是因為是電影明星,有點粉絲基礎,可以幫他們宣傳。再加上他們也知道我喜歡做菜,所以就把我也加入了名單之中。」
唐崢擺擺手,說道:「先別說喪氣話,現在講講有什麼實力特別強勁的選手吧。」
謝霆風點點頭,不假思索地說道:「本屆比賽,最大的冠軍人選就是來自法蘭西共和國的年輕廚師——埃里克·費爾南斯。年僅二十五歲的他,師承傳奇廚神,有『鬼才料理師』之稱的義大利名廚恩佐·法比奧。」
「年紀輕輕的他,已經在法蘭西首都——巴黎,擁有了屬於自己的三家餐廳。」
「他的老師恩佐·法比奧就曾在二十年前,拿到過『廚神』的稱號,本來發誓永不收徒的他,偶爾嘗到年幼的埃里克做的一道菜,驚為天人。之後不惜違背自己的誓言,把埃里克收為關門弟子 。」
「經過十幾年的學習,埃里克已經成為了歐洲料理界的一顆冉冉新星,被譽為下一屆『廚神』的不二人選。」
唐崢和甄子單聽的一愣一愣的。
雖然這些人名他們都沒有聽過,不過不妨礙他們從謝霆風的話中,感受到埃里克的厲害之處。
謝霆風停了片刻,繼續說道:「還有一位實力強大的選手,被稱作埃里克的最大對手,是一位來自義大利的廚師,名叫安東尼奧·卡洛斯。」
「安東尼奧已經多次參加廚神大賽,可惜運氣不佳,每次都是與冠軍失之交臂,他每一屆的成績都穩定在第二或是第三名。大家都在猜測,什麼時候安東尼奧能真正獲得『廚神』的稱號。」
「在很多人心中,安東尼奧就是廚師屆的無冕之王。他的各種基本功早已爐火純青,如果不是因為差點運氣,恐怕安東尼奧早已拿到『廚神』稱號了。」
謝霆風臉上露出崇拜的表情,可以看出他對這兩位選手確實很欣賞。
「除此之外,還有一大堆的後起之秀。這一屆的『廚神』大賽,可以說是星光熠熠,是最近幾屆以來,選手實力最強的一屆。」
謝霆風做了最後的補充。
唐崢聽出謝霆風對這些廚師的讚賞和羨慕,他對著謝霆風說道:「加油,我相信有朝一日,你也能達到他們的高度。」
「我做菜也只是因為愛好,名譽什麼的對我來說,並不是最重要的。」
謝霆風笑著回答道。
離比賽還有半個月的時間,在這期間正好進行一期《十二道風味》的拍攝。
唐崢把第一期的主題告訴了謝霆風,謝霆風眼神一亮。
「尋找童年中的味道嗎?」謝霆風手摸下巴,若有所思。
「我小時候是住在九龍那邊的,記憶中最深的就是大排檔的味道。那些路邊攤的味道,現在想起來,還有一些懷念呢。」
「腸粉、豬排、叉燒……這些東西都是我童年中的美食,只是工作太忙,很多年沒有起吃過地道的大排檔了。不要覺得路邊的大排檔不上檔次,裡面很多都已經有上百年的歷史了……」
謝霆風面對「童年」這個主題,一下子滔滔不絕起來。
「那就期待我們拍攝順利吧!」唐崢津津有味地聽完謝霆風說的話,對這些美食也起了興趣。
……
第二天下午,《十二道風味》的第一期就正式開機了。
因為劉德化還有配音的工作要忙,唐崢要爭取用兩天的時間,把第一期的素材拍攝出來。
為什麼選在下午?
那是因為大排檔這些,只有晚上,才是生意最紅火的時候。
根據唐崢寫的腳本,謝霆風和劉德化來到中環一座人行橋上。
橋下是奔流的車群。
此時是夕陽時分。
落日的餘暉灑滿人間,每輛過往的車上都被染上一層醉人的紅霞。
「霆風,你還記得我們的第一次相遇麼?」
劉德化和謝霆風趴在欄杆上,看著風景,開始交談。
「當然記得!就在那裡……」
謝霆風指向遠方的一處建築。
「香江演藝中心。那個時候,英皇在那裡舉辦了一次新星歌手比賽,我是選手,而你坐在評委席上。」
謝霆風嘴角微笑,陷入回憶的美好中。
「確實,沒想到一下子這麼長時間過去了。我們兩個也都把工作重心從唱歌轉移到了影視上面。不得不說上一句,造化弄人啊。」
劉德化感慨說道。
「我還記得,那個時候參加完比賽,我出門,在演藝中心後面的大排檔里吃了一道干炒牛河。」
「從小到大,我不知道吃過多少的干炒牛河,但是那家大排檔的的味道卻被我一直記到現在,我想也是因為和我第一次參加比賽的記憶聯結到了一起。」
謝霆風眺望遠方,似乎想透過層層的高樓大廈,尋找到那條小巷子。
「那我們就出發,去尋找記憶中的味道吧!」
劉德化笑眯眯說道。