王曉斌驅車來到離家20分鐘車程的中心菜市場。Google搜索
雖然已經過了清晨買菜的黃金時間，但這裡依然人頭涌涌，濃濃的生活氣息撲面而來。
在這裡，天南地北的特產蔬菜，生猛海鮮，畜肉蛋禽應有盡有，只有你想不到，就沒有你買不到的。
王曉斌和趙嫣兒一起生活了那麼久，很清楚趙嫣兒喜歡吃什麼。
活蹦亂跳的大龍蝦，在烹飪的時候根本就不需要太多的技巧，只要清洗乾淨，一切兩半，抹上蒜蓉，倒上點海鮮醬油，上鍋一蒸，就是一盤鮮美Q彈的好菜。
比手指大不了多少的金色海魚，擺齊裝盤，淋上老酒，撒點薑絲，蒸上10分鐘，就鮮得讓人慾罷不能。
「小伙子，你這黃瓜買的不對啊！」
王曉斌正挑揀著黃瓜，身邊傳來一個蒼老的聲音。
王曉斌扭頭看去，身邊站著的，是一位滿頭銀髮，慈眉善目的老太太，看年紀，至少有70歲開外，衣著整齊，而且都是國外大牌。
老太太拉著一架四輪小菜籃，裡面已經放了好幾種海鮮和蔬菜。
「老奶奶，買黃瓜，難道不是買頂花帶刺的嗎？」王曉斌笑著問道。
老太太拿起一根黃瓜，道：「小伙子你這就不知道了，頂花帶刺是沒錯，可這只能說明黃瓜新不新鮮，可黃瓜是否成熟，吃起來是不是最脆爽口，得看這頂端的花。」
「你挑的那兩根黃瓜，花才剛開，這說明黃瓜還在生長期，吃起來夠脆，但是卻會有澀口的感覺。」
「挑黃瓜，一看刺，二看花，這花呀！要已經接近枯萎的才行，這時候的黃瓜，才是完全成熟了的。」
「都說瓜熟蒂落，就是這個意思。」
王曉斌恍然大悟，怪不得他以前買的黃瓜，吃起來都有些澀口，不得不打掉黃瓜皮才行呢！
老太太從菜攤上挑了兩根黃瓜，遞給了王曉斌。
「這樣的，才是最好的。」
「謝謝老奶奶。」王曉斌從善如流，感謝後，接過黃瓜遞給了菜販。
「老奶奶，您這麼大年紀了，還要自己來買菜啊？」王曉斌一邊挑揀著其他的蔬菜，一邊聊著天。
「以前都是小保姆來買菜，這不，我兒子從國外回來，小保姆不知道我兒子喜歡吃什麼，我就自己過來買，反正坐公共汽車也不花錢，上車還有好心人讓座，一點都不累，就當是出來溜腿兒了。」
「從國外回來啊！那老太太您可有福了。」
「啥有福不有福的，這臭小子一點都不讓人省心，你說咱們國內大學多好，他非要去國外念大學，讀什麼程序啥的，天天抱著個電腦，我聽人說，這電腦都是有輻射的，對身體不好……」
「你說畢業了就趕緊回國吧！他卻非要在國外工作，還找了個洋婆子老婆，那金髮碧眼的，看著瘮得慌，倒是我那兩個小孫子，長得特漂亮，特招人稀罕，就是一年也見不到一次面。」
老太太嘴裡嫌棄，可臉上的表情，卻帶著發自內心的自豪，以及濃濃的幸福感。
王曉斌一邊聊著天，一邊在老太太的指點下，買了幾樣蔬菜。
「小伙子，今兒個也不是周末，你這年紀，這世間應該去上班吧！」
「我是一名醫生，今天休息，正好我老婆也從國外回來，我就過來買點她喜歡吃的菜，回去給她做頓大餐好好補補。」
「醫生啊！醫生好，鐵飯碗，待遇高，而且醫生是越老越值錢，很有前途的。」
「哈哈！借您吉言啦！老奶奶，我還要去買裡脊肉和排骨，您還要買啥？」
「正好，我也要去買排骨，我那兒子，打小就喜歡吃排骨燉土豆，這不，土豆買了，就差排骨啦！」
「哈哈！那咱娘倆一起。」
王曉斌一手提著菜，一手攙扶著老太太，有說有笑的向著肉攤走去。
中心菜市場的規模很大，光是賣豬肉的肉攤，就有三十多家，一大片做著相同的生意，卻根本不用擔心賣不掉。
老太太在菜市場，就像是戰場上的將軍一樣，為王曉斌講解著買菜的技巧，一副揮斥方遒的模樣。
王曉斌從小接受傳統教育，孝順，也不覺著煩，而且總能不著痕跡的奉承上兩句，讓老太太眉開眼笑，開心的不要不要的。
「老闆，給我來一條裡脊，再來一扇精排，不用切。」王曉斌對身材魁梧，頗有一種屠夫氣質的肉販道。
「好嘞！」肉販應了一聲，挑肉裝袋，上稱。
王曉斌掃碼付錢，這次的買菜之旅，就算是圓滿落幕了。
「給我來五根精排，要最長的那五根，給我切成長點的段兒。」老太太說道。
「成，您看這邊這五根咋樣？」
「你把邊上的油切掉點兒，我家小子喜歡吃瘦的。」
「好嘞！」肉販連聲應著，拿起鋒利的尖刀，剔掉了邊上一點白色的肥油，又換成砍骨刀，分骨，切段，呯呯呯幾下搞定。
肉販拿起一個塑膠袋，一把兜住菜板上的排骨段，卻在菜板的遮掩下，動作神速的將幾塊藏在菜板後面的邊角骨頭，一同裝進了塑膠袋中。
所謂的邊角骨頭，其實就是一些肉少骨多，很壓秤的廢骨頭。
這些骨頭，吃肉沒多少，熬骨頭粥又用不上，雖說也有人買，可卻賣不上價格。
以次充好，藏在精排當中，這些骨頭就能賣上精排的價格，這也算是肉販慣用的小伎倆，一般都是賣給生面孔，不常見的客人。
等到這些客人回家清洗的時候，才會發現，不過就算找過來，反正錢到手了，肉販完全可以耍賴不認帳，就跟去銀行取錢，離櫃概不負責。
肉販這一招，已經練的爐火純青，動作嫻熟，隱蔽性極強，幾乎是一用一個準。
可惜，他這次，碰到了王曉斌。
他那點小動作，完全被王曉斌收入了眼中。
若是換成其他人，王曉斌也懶得理會，相信買肉的人吃了一次虧，下次就能長記性，不會被騙了。
可是這次肉販欺騙的，是和王曉斌很投緣的老太太，那就不行了。
「嘿！哥們，把我家老太太買的精排拿過來給我瞅瞅。」
肉販根本就沒理會王曉斌，將袋子往稱上一放。
「二斤三兩六，算您二斤三兩，一共是……」
王曉斌攔住了準備掏錢的老太太，盯著肉販的雙眼，認真道：「把那些碎骨頭揀出來，再重新上稱。」
老太太買菜經驗豐富，剛剛是沒有注意，現在注意到了，立刻明白了肉販動了什麼手腳。
「你這人怎麼做生意的，是不是給我弄了一堆邊角骨頭？」老太太頓時不幹了。
「二斤三兩，你個老不死的沒聽到嗎？趕緊掏錢。」
「還有你，小子，別狗拿耗子多管閒事，也不去邊上打聽打聽，我周閻王是好惹的嗎？老子剛從監獄放出來仨月，再敢咋咋呼呼的，老子給你來個一刀見紅。」
肉販手持尖刀，惡狠狠的威脅道，大有你再多嘴，就要行兇的架勢。
劍拔弩張，一觸即發。
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