上午一早,王慧就去看美縫花色去了。選完美縫花色,王慧回來繼續觀察馬桶。除了一個繼續除漬泡半天,另一個下水又不通暢了。不通暢的沒人用,就是水漬導致的氣孔堵塞。也許每天都使用,也許能好多了吧。
凌晨的時候,王慧又做了一桶麵包機麵包。洗了4個雞蛋,打入麵包桶。又倒入兩袋牛奶486毫升,事後發現減少50毫升就好了,因為發酵後冒出麵包桶了。又放了10毫升油,一小袋發酵粉11克。用麵粉量杯放了5電飯鍋量杯,麵粉量杯顯示500克普通白面,倒入麵包桶。選擇普通麵包,燒色中等,700克檔位,但是麵包依然冒出麵包桶了。原因是增加了一個雞蛋,牛奶減少50毫升或100毫升就可能好多了。麵包做好後,王慧把麵包放在獨立蒸架上。中午晾涼後,王慧的麵包放入吐司保鮮盒密封室溫存放。
但是午餐王慧又用大電飯鍋做了3電飯鍋量杯大米的大米飯,用自製辣醬辣椒油做麻辣北豆腐。
王慧盛好飯,把麻辣豆腐蓋到飯上,做成蓋飯,端到床上吃。蓋飯勞動餐,美味省事,又省時間。有時間的時候不多,有時間的時候,王慧儘可能坐餐桌前吃飯。儘管還是沒時間,吃得非常快。
王慧吃完午餐,又去刷清潔水漬的馬桶。早斷了水,又淋一圈潔廁劑,繼續泡著。不清潔好這個馬桶,不敢維修另一個馬桶下水。
今天的事都忙完了,王慧又繼續等待了,終於可以喘口氣了。
下午王慧沒事了,又開始飛速設想西餐米飯配菜了。西餐是圓蔥爆鍋,其他呢?王慧沒有一點兒辦法。白蘿蔔,胡蘿蔔都怎麼做呢?
關於馬桶下水又不通暢了,王慧的根本解決辦法是換個便宜些的馬桶,便宜的馬桶不出毛病。但是貴的馬桶很敦實,所以坐著安全結實舒服,王慧還是捨不得換。
王慧想著試一下炒白蘿蔔絲,便來到廚房。切了一小塊兒白蘿蔔,切片,再切絲。下入鐵炒鍋。不斷翻炒幾下,加水適量。翻炒均勻,蓋蓋。水開後煮了一分鐘。嘗嘗覺得咬不動,就又煮一分鐘。再嘗嘗,這樣又加水。水再次開了,又煮了一分鐘。如此沒幾分鐘就煮軟爛了,收干湯汁,倒入陶瓷中菜盤。菜少擺盤就是漂亮,就叫無油無鹽水炒白蘿蔔絲吧。午餐剩的麻辣北豆腐湯熱一下,收干湯汁,倒入另一陶瓷中菜盤。菜量都小,配上米飯,菜盤特別美。王慧坐在餐桌前,美美的慢慢的吃起來。菜多,又美味,王慧就倒了一點兒白酒到玻璃白酒杯里。想不到意外的好吃慘了,白蘿蔔絲軟糯,豆腐白嫩麻辣,太好吃了!
王慧美美的吃完,天早已黑了。王慧明白了,白蘿蔔西餐可以這樣做啊。包括胡蘿蔔絲,也可以水炒,炒煮幾分鐘,軟爛即可。破解西餐主要食材做法,其他的也可以如法炮製。