第151章 星辰餐廳!計劃改變!

  第151章 星辰餐廳!計劃改變!

  星辰學院挑選留學生,已經有一套完整而細緻的流程。

  最基本的要求,就是家境優渥。

  家境好第一好處就是有錢交學費。

  第二個好處就是事逼不多。

  畢竟外國人也是人,父母能成為成功人士,基礎的家教肯定是不缺的。

  而那些連父親都不知道是誰的留學生。

  指望他們安分守己,顯然是不可能的、

  廚藝專業的留學生,都要精挑細選。

  即便今年放寬到五十個名額。

  但因為三千的總數,挑選依然是個大事。

  而電競專業倒是因為葉辰的增強歐美計劃,能收盡收。

  當不了職業選手,也可以學教練,學分析師之類的。

  反正葉辰要想方設法增強歐美賽區。

  世界盃想讓國足贏,很難。

  這是整個環境的問題。

  畢竟就算再牛逼的足球教練來了國足,吃飯的時候也得敬酒。

  但電競行業不一樣。

  葉辰覺得自己很有希望,幫助歐美拿一個英雄聯盟的全球冠軍。

  從而激活他們那邊的市場熱度。

  ……

  留學生的事情,無須葉辰操心。

  老師們會處理一切。

  葉辰本打算找幾個電競老師一起開黑。

  秀一秀自己的操作,震驚一下他們。

  不過接到了路靜的電話。

  說是在武商開了一家雲貴菜。

  味道非常好。

  正好高中時期幾個關係不錯的同學,也想要聚聚。

  聽到邀請,葉辰思索了一下,答應了下來。

  反正閒著也無聊。

  況且不是什麼亂七八糟的同學聚會。

  而是幾個高中時候的同學聚聚吃頓飯。

  葉辰答應下來後,路靜聲音帶著喜悅。

  沒多久,便是開著一輛紅色小寶馬來到了學校接葉辰。

  今天的路靜。

  稍施淡妝,本就完美的小臉,配上眼角那顆淚痣後,更是美的讓人側目。

  白色的連衣裙走動間仿佛水波藥液,將路靜本就完美的身材襯得更加耀眼。

  尤其是那纖儂合度的白皙小腿,更是讓葉辰都忍不住多看了兩眼。

  上了車,葉辰聞著淡淡的香味,笑著開口:「最近辛苦了!」

  路靜身為星辰餐飲公司的股東之一,負責國內的餐飲市場。

  所以這段時間很忙碌。

  路靜微微一笑,搖了搖頭:「沒什麼辛苦的。」

  這兩年,兩人關係很不錯。

  在一起聊天的氛圍和很輕鬆。

  「當地市民,對於我們餐廳都是非常期待,準備期間就有很多人來拍照。」

  「不過當地餐飲業,尤其是高端餐飲業,對我們態度不太友好。」

  「施工期間,我們被舉報很多次。」

  「顯然都是同行搞的!」

  路靜說起了準備途中的一個問題。

  聞言,葉辰微微眯了眯眼睛。

  被同行排擠。

  這件事情在之前的股東會上,也有不少地區的負責人說起過。

  連國內也是如此啊。

  不過只是稍微想想,葉辰便能明白這種排擠的原因。

  自家的星辰餐廳,簡直就是bug一樣的存在。

  菜品好吃也就算了。

  最重要的是,競爭力還非常全面。

  一家餐廳之中,大部分菜系都能吃到。

  簡直是食客眼中的天堂。

  不過這也帶來了一個問題。

  那就是競爭太大了。

  各種高端餐廳,什麼日料法餐粵菜之類的,都是星辰餐廳的競爭對手。

  說一句餐飲行業的公敵都不為過。

  星辰餐廳必然會影響所有高端餐廳的生意。

  最重要的是,這種影響只會越來越大。

  因為按照規劃,星辰餐廳是會不斷擴張的。

  現在只是第一批,就被排擠成這樣了。

  那等以後,怕不是真的舉世皆敵了。

  各地能開高檔餐廳的,都是至少有一些影響力的。

  有些甚至影響力還很大。

  能影響到當地一些官方部門。

  跟全球高端餐廳成為競爭對手,貌似不是一個很好選擇。

  畢竟對方如果使手段的話,防不勝防。

  自家到時候必然焦頭爛額,一地雞毛。

  想到這裡,葉辰輕輕敲擊著手邊的車窗,陷入了思索之中……

  路靜看葉辰突然沉默,有些不解:「怎麼了?被舉報排擠其實只是小問題!都已經解決了。」

  葉辰搖了搖頭,說出了自己的擔憂。

  路靜聞言,也有點沉默。

  的確,現在只是三十家餐廳,對競爭對手的影響不大。

  所以排擠還不算嚴重。

  但等以後繼續擴張下去。

  矛盾肯定會越來越大。

  電視上,小說中的商戰,雙方陰謀詭計,勾心鬥角,拉攏打壓。

  但現實中的商戰,卻並非如此。

  現實中的商戰,其實格外簡單粗暴。

  舉報都算好的了。

  直接人身傷害都不少見。

  下毒,帶人砸場子,甚至直接搶公章都不算少見。

  而自家生意遍布全球,很難在全球範圍內防範。

  這樣下去,顯然是不行的。

  葉辰思索許久,終於做出了決定。

  「第一屆學生少,三十間餐廳足夠!」

  「之後可以再擴張一二十家。」

  「之後,星辰餐廳就不擴張了,只用來為廚藝專業的學生提供實習崗位。」

  「等實習完畢,就讓學生自己去找工作。」

  「星辰學院的廚藝專業,定位於為全球廚藝界提供人才!」

  葉辰態度很認真的說著自己的決定。

  之所以這麼快就下定決心,放棄可能的大筆利潤。

  無他!

  在有著系統的情況下,葉辰賺錢的路子不要太多。

  但事情不能做絕,必須要給別人留一條活路。

  畢竟星辰學院,隨著專業越多,發展也會越來越壯大。

  未來肯定會無法避免的涉足一些各國的敏感領域。

  在這個逐漸逆全球化的時代。

  星辰學院觸碰到了對方的核心利益,被針對被打壓被制裁都是必然的。

  所以。

  必須提前做出一些應對。

  而葉辰所能想到的應對方法。

  那就是將朋友搞得多多的,將敵人搞得少少的。

  比如高端餐飲行業之中,在本國有影響力的人很多。

  如果將他們都推到對手的位置上。

  那將來星辰學院被針對,這些競爭對手必然落井下石。

  但如果星辰學院不當他們的競爭對手,反而是合作夥伴,源源不斷提供人才。

  對方餐廳的大廚,都是星辰學院的學生。

  等星辰學院被針對的時候。

  對方很可能為星辰學院發聲。

  就算不發聲,也要顧忌星辰學生的態度,至少不會落井下石。

  或許單單一個廚藝行業發聲,很難影響針對的格局。

  但星辰學院會涉足越來越多的行業。

  若是全球廚藝行業,電競行業甚至更多行業的人,都站在星辰學院這一邊,為星辰學院發生。

  那效果可就不同了。

  畢竟在西方,民意就代表選票,能影響很多東西。

  總之。

  今天路靜所說的話,為葉辰敲響了警鐘。

  錢雖然很重要,但靠著腦海中的系統,自己賺的只會越來越多。

  這種情況下,若是自己眼中還是只有錢。

  那格局就太小了。

  對於將來必然能登頂全球各個領域的星辰學院來說。

  未雨綢繆是必然的。

  否則真的被圍追堵截。

  就算靠著系統依然能發展下去,但困難程度肯定會提升數倍。

  完全可以提前布局,將來應對洶湧敵意!

  ……

  不過這樣就改變了商業計劃。

  合作夥伴那邊必然會有所不滿。

  對此葉辰也是有些抱歉。

  這的確是自己這邊的問題。

  自己雖然是穿越者。

  但自己前世,也只是一個普通人。

  就算穿越了,思維也不可能一下子就轉變為成功人士。

  犯錯再正常不過。

  唯有足夠多的經歷,才能讓人不斷成長。

  ……

  不過讓葉辰驚訝的是,合作夥伴之一的路靜。

  對於葉辰修改商業計劃,卻並未表達什麼不滿,反而笑顏如花:「其實這樣也好,之前我就曾擔憂過擴張後的管理問題……」

  「高端餐廳,從菜品到服務都必須高標準。」

  「菜品不擔心。」

  「但服務和管理卻是大問題,擴張越快,就越難管理。」

  「而當管理出現問題,那口碑問題,衛生問題就會相繼出現,反而拖累利潤,甚至可能導致大廈崩塌……」

  「比如海底撈,前兩年就是瘋狂擴張。但只顧著開店,管理跟不上,員工培訓水平也跟不上。這就導致口碑下降,盈利反而不增反減,甚至虧損。」

  「最終海底撈高層來了一撥關店潮,才算了化解了這次危機,重新將利潤拉升……」

  「而星辰餐廳不需要大規模擴張,只要能保證口碑,那就是源源不斷的現金奶牛。」

  「每年利潤超乎想像,比一些大型上市公司的純利潤還要高。」

  「而且每年都有不同的學生來實習,可以讓口味和菜品都更多變,即便是吃再多的熟客,也能重新找到新鮮感,永遠不會被過氣……」

  葉辰是真沒想到,路靜會說出這番話。

  無論是安慰自己,還是的確這樣認為。

  這個態度都代表著路靜完全信任自己,站在自己這邊。

  這讓葉辰心中,對路靜這位姑娘好感更甚。

  今天回去後。

  葉辰便會讓人跟星辰餐飲公司的各個股東溝通。

  如果有股東對此。

  那葉辰這邊也允許對方退出。

  該給的錢和賠償都不會少。

  雖說星辰學院如今沒什麼錢收回股份。

  但星辰公司即便不再大舉擴張,依舊有著遠大前景。

  而且是妥妥的現金奶牛。

  根本不愁會沒有大企業想要入股接盤。

  不過讓葉辰感到意外的是。

  各個股東對於葉辰突然改變商業計劃,也非常理解和支持。

  因為他們投資入股星辰餐飲公司的主要目的。

  是想靠著星辰餐廳展示自家商品。

  比如有位股東是做高端魚子醬的。

  星辰餐廳都會用這個品牌的魚子醬。

  對於魚子醬品牌形象的提升,有著巨大的好處。

  但如果星辰餐廳因為快速擴張,而導致口碑下降。

  那提升品牌形象的效果就會衰弱太多。

  甚至還可能有負面影響。

  這種情況下。

  這些股東支持葉辰的決定,自然是意料之中。

  (本章完)