第287章 評審續
當然，為了兼容漂亮國人的用餐習慣，這裡也提供了叉子和勺子，只不過，對於吃飯來說，最方便的餐具還是筷子。
眼前的這兩份菜看起來都沒有多少湯汁，似乎在收汁方面做的非常的好。
至於為什麼先吃茄子，則是出於羅賓的個人偏好了。
這茄子一口咬下，味道非常的鮮美，完全沒有半點的生澀感，整體非常的柔軟潤香，正是屬於茄子最好的口感。
配合著茄子上面的肉沫，又能增加一點嚼勁，在口感上的層次非常的豐富。
至於口味的話，雖然不是羅賓喜愛的酸甜口，但是整體鮮咸適口，倒也不是不能接受。
羅賓沒想到這道菜的味道居然如此的優秀，算得上是自己吃過的魚香肉沫茄子中比較好吃的一種了，很難想像，這居然會是幾分鐘時間製作出來的料理。
這樣一來，羅賓對旁邊梅菜扣肉的味道就更加期待了。
夾起一塊扣肉，羅賓直接就放在嘴裡咀嚼了起來。
扣肉的肥肉部分簡直入口即化，帶著淡淡的甜味，和鹹味的瘦肉配合在一起，組成了一種很神奇的口感。
這道梅菜扣肉肉爛味香，吃起來咸中略帶甜味，肥而不膩，也算是一道精品菜。
如果配合著下面的梅菜一起吃，又會增添幾分梅菜的咸香和略帶嚼勁的口感，又是另外一種神奇的味道。
只不過，這道菜吃起來就有些微微咸口了，需要配合著白米飯，味道才會達到剛剛好的程度。
這飯是沒有任何問題了，羅賓又將目光打量向了餃子。
這一份雙拼餃子分別是四個蒸餃四個煎餃，還微微冒著熱氣，似乎很是誘人。
尤其是那金黃酥脆的煎餃，看起來是非常的誘人。
羅賓也不多想，直接夾起一個煎餃就放入了口中。
這煎餃皮入口酥脆而又富有嚼勁，一口咬開，就有湯汁順著餃子的破口處流入嘴中。
等到咬到肉餡的時候，就能感受到豬肉的咸鮮和韌性，又混雜著一點白菜的甘甜脆爽。
幾種味道在口中混合在一起，像是一首美妙的和弦，讓羅賓感受到了一種美妙的滋味。
蒸餃也是差不多的味道，就是少了煎餃的酥脆，多了幾分蒸餃的嚼勁，味道倒是不分伯仲。
還可以根據個人的口味製作一小碟蘸料，對味道進行微微的調整，算是非常不錯的一道菜品。
很快，羅賓就吃完了所有的菜品，非常滿足的打了個飽嗝。
只不過，他有些奇怪，為什麼這些菜品明明非常的優秀，但是，他卻總感覺少了點什麼。
羅賓不知道，這些菜品由於都是機器按照設定好的程序進行製作的，所以，可能就是少了點靈活，多了幾分呆板。
不過，讓羅賓更好奇的是，這家店到底是怎麼樣在那麼短的時間內製作出如此美味的料理。
當然，羅賓雖然好奇，但是也不會冒失的向高金輝詢問，這應該是商業機密，老闆肯定也是不會透露的。
走出了這家店，羅賓有些失望，這家店雖然還行，但是卻水平明顯達不到洛凡的水準。
不過，他馬上搖了搖頭，將這個可笑的想法從腦海中趕了出去。
要是是個人就能達到洛凡那可怕的水平，那才是真的見鬼了。
在羅賓的評分里，這家店應該能夠拿到兩星，也算是一家還不錯的店。
在APP里填好了新的評級申請，羅賓就離開了這裡，接下來的事情，就要看米其林那邊要怎麼安排了。
至於羅賓自己？
好不容易從洛凡那裡要到了五次開後門的資格，他當然是要馬上請假飛去C市享受美食了，這該死的美食評審的事情，怎麼可能有享受美食重要。
而這邊，在收到了羅賓發來的評級申請之後，協會那邊也開始著手安排起了覆核的事情。
就在剛剛剛剛飛往C市的時候，第二位覆核人員也來到了羅高餐廳。
這讓高金輝很是奇怪，怎麼自己這裡將近一個月沒有來過本地人，這一下，居然接連來了倆。
不過，高金輝覺得自己並不需要瞎操心，只要簡單的做好自己該做的事情就行了。
對方和羅賓一樣，只是簡單的點了點招牌菜就開始吃了起來，倒是非常的讓人省心。
雖然已經見過了羅賓的報告，但是，來人還是非常的驚訝，這一次出餐，居然只用了僅僅三分鐘，這種速度，可不比某麥和某K慢啊！
羅賓的報告上寫著出餐速度五分鐘，但是覆核人員對此表示了嚴重的懷疑，他認為，羅賓可能只是恰逢其會。
但是眼前的出餐速度讓他覺得，自己可能還低估了這家店。
其實，洛高餐廳的出餐速度還能再快一點，提前將所有的食品製作好，然後直接盛出來就行，像是國內的大鍋飯一般。
只不過，這樣的味道肯定會差上一點，要不要犧牲味道換取速度，高金輝還沒有決定。
反正，暫時應該也用不上更快的速度，所以，高金輝倒是也不用急著做決定。
由於來的本地人比較少，高金輝特意多瞅了一眼這個覆核員，只見他快速的吃完了所有的餐品，然後拿出手機，似乎一直在點著些什麼。
不過具體在幹什麼高金輝就不得而知了，這是顧客的隱私，他也不方便過問太多。
由於此時已經是中午用餐的時間了，店裡很快就來了很多華人，紛紛點起了餐，準備開始享用中飯。
一人還舉起了大拇指說：「老闆，你這裡的菜品味道真好，在國內也能開家大餐廳了吧。」
「比我們學校那昂貴的自助餐可是划算了不知道多少，就是，距離實在有些遠了，每次過來都要一點的時間。」
「老闆，你真的不考慮再開分店的事情嗎，天天趕過來也太不方便了。」
對此，高金輝只是淡淡一笑，說：「我這家店都還是新店，怎麼可能開分店呢。」
「步子一下子邁得太大可不是什麼好事，得等我自己觀察一下市場的情況才行。」
(本章完)