第117章 開始評分
時間來到兩點整,所有的觀眾都已經坐下,這次比賽也到了正式開始的時間,主持人直接走到了主持台的中間,主持起了這次的比賽。«-(¯`v´¯)-« ➅9𝐬Ⓗ𝔲𝓍.cⓄ𝐌 »-(¯`v´¯)-»
主持人用清亮的聲音說:「女士們先生們,歡迎大家觀看H省小吃大賽的總決賽,首先由我向大家介紹一下這次比賽的評委。」
說完,主持人開始一個個介紹起了在坐的評委,基本上都是H省內美食協會的大佬,一共十人。
「還有最最後的一位評委,那就是我們比賽所有的觀眾,到時候大家可以通過手機簡訊參與到這次的比賽中來。」
「好了,時間寶貴,現在我宣布比賽正式開始,有已經完成參賽作品的大廚可以按響廚房內的完成按鈕,屆時將根據順序請評委進行打分。」
「本次比賽第一位完成的大廚會是誰呢?他又會給大家帶來怎樣的優秀作品呢,請大家拭目以待。」
沒理會主持人的開場白,謝薇有些疑惑的問道:「霞霞,你給我說的那個參賽的朋友在哪裡?」
「……」
董明霞自己也也在納悶呢,她找了一圈也沒找到洛凡的所在,那麼只剩下唯一的可能了,就是「小黑屋」里的四十四號參賽選手。
「他可能是四十四號選手,不知道為什麼他把自己封閉起來了。」董明霞尷尬的說,「不過也沒事,不看我朋友,這裡也多的是人看啊。」
「對啊,謝薇,你們這些廚師的動作多流暢,看起來真舒服。」小胖也在一旁幫起了自己的女友。
謝薇有些無語的說:「行吧,希望你朋友最後不要讓我失望。」
來之前,董明霞可是和謝薇一直安利他男朋友的兄弟有多麼多麼厲害,到時候比賽就關注他的表演好了,謝薇哪裡知道,自己居然吃了個「閉門羹」。
同樣疑惑的還有現場的其他觀眾,他們不明白,為什麼這個四十四號那麼特立獨行的把自己關在「小黑屋」了。
還有守在電視機前的洛媽和洛凡的朋友們,一看也懵逼了,怎麼自己看了半天都沒找到洛凡的身影。
洛媽尤其尷尬,自己可是叫了曹芷蘭專門過來看自己兒子的表演,哪裡知道現在連個人都沒看到。
洛媽不滿的嘟囔起來,這個混蛋小子該不會放大家鴿子吧?
先不說洛凡這邊,經過短暫的沉默,終於有人按響了廚房內完成的按鈕,成為了第一個接受評委審判的人。
這是一個四五十歲的中年婦女,在助手的幫助下,她呈上了自己的作品——糖油粑粑。
糖油粑粑,是c市的一道傳統名吃,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。
糖油粑粑富含能量,能夠為吃它的人提供足夠的動力,加上價廉物美,深受老百姓的喜愛,是一種長吃不厭的小吃。
糖油粑粑的難點在於如何將糖汁均勻的裹在粑粑上,然後又儘可能減少粑粑上的油,讓糖油粑粑吃起來軟糯香甜,又不油膩。
「出現了,老娭毑糖油粑粑!」
底下的觀眾也不時發出歡呼,為他們喜歡的小吃加油喝彩,小吃雖然難登大雅之堂,卻又在一日三餐之外中發揮著自己獨特的作用,是所有人的心頭之好。
很快,評委們就給出了自己的評分,分別是:9.32、9.30、9.31、9.34、9.32、9.30、9.28、9.31、9.30、9.31。
接下來就是長達五分鐘的投票時間,9分是最低分,觀眾們根據自己的喜好給出9-10分之間的分數,在時間截止時進行合計。
本次觀眾投票採取簡訊投票的方式,將作品的編號和得分發送到指定號碼進行投票。
不過由於要去掉一個最高分和最低分,從現場評委的評分基本能夠看出糖油粑粑最終的得分就是在9.3分左右了。
觀眾投票的五分鐘並不會影響評委的現場評定,雙方是平行的評分方式,只不過最終得分要等到觀眾評分的結果出來才正式算分。
很快第二位選手也上場了,他作品是c市米粉,一碗不大的米粉,配合上牛肉澆頭,還冒著熱氣,散發著獨特的魅力。
C市米粉一般是扁粉,Q彈而有任性,配合著燉得軟爛的牛肉,非常的好吃。
這位選手的最終得分是:9.34、9.40、9.38、9.34、9.36、9.30、9.38、9.35、9.34、9.37,再加上觀眾評分,最後的得分應該在9.35分左右。
接下來似乎進入了米粉專場,上來的全是各色地方特色的米粉,有d市米粉,酸湯飯,寬粉,粗粉,各式各樣,簡直看花了觀眾們的眼睛。
由於米粉的製作主要在澆頭和湯底的製作上,米粉只需要用沸水簡單的燙熟就行,所以快也是非常正常的,迅速也是大多數小吃的優點。
很多參賽選手,為了保證米粉最佳的口感,甚至是看著順序掐點燙的米粉。
很快,一大波米粉熱潮就過去了,最高得分也就是9.49左右,被d市米粉收入囊中。
這個時候,第一個參賽選手的觀眾打分也出結果了,是9.67分,糖油粑粑的最終得分是9.31分,在預料之中。
觀眾打分由於太過主觀,所以很容易出現過高或者過低的情況,所以基本是屬於被舍掉的分數。
不過即使是這樣,也擋不住觀眾們的熱情,這種復古的投票方式,大家好久沒有體驗到了。
加上也沒有什麼亂七八糟的附加費用,大家也樂得參加這次的投票,喜歡什麼就給它投高分,不喜歡什麼就給它投低分,玩得不亦樂乎。
作為大吃貨的董明霞和小胖自然是看得津津有味,出乎意料的是,謝薇也看得非常認真,她明明一直說自己不喜歡美食來著。
看著大屏幕上對於每道作品的特寫,觀眾們感覺自己都餓了,場內甚至能夠聽到吞咽口水的聲音。
一時間,很多觀眾不禁捫心自問,自己為什麼要看這種折磨人的節目,明明剛吃過中飯不久,怎麼就忽然餓了呢。
不過叫他們不看,他們也是萬萬捨不得的,好不容易有這種雲美食的機會,尤其還可以投票加入其中,簡直不要太好玩有木有。
(本章完)