第102章 什麼?這還不是你的真正實力?

  第102章 什麼?這還不是你的真正實力?

  雖然那麼說,但是江遠對洛凡的實力也不抱太大期望,應該就是略強於肖記的水準而已。

  至於為什麼洛凡會那麼說,江遠覺得,洛凡一定是嫌棄自己給的工資低了,所以想露一手,好讓自己給他開更好的工資。

  既然洛凡有興趣,江遠自然也有耐心等下去,一下子整個廚房就安靜了下來,只有幾個廚師製作小龍蝦的聲音。

  現在正是用餐的高峰期,可是蝦記這邊卻是門可羅雀,也難怪江遠那麼心急了,這樣下去,確實只有倒閉一途了,隨之到底的還有自己的夢想。

  隨著時間的推移,一股濃郁的香味忽然傳了出來,吸引了整個廚房的注意,所有的人都將目光轉向了香味的來源——洛凡的鍋里。

  這香味像是有什麼魔力一般,聞著眾人就像是感受到了小龍蝦的鮮美一般,嘴巴里也開始分泌起了唾液。

  還好這次洛凡記得開抽油煙機,這香味就只在廚房小範圍內傳播,不然又有聞著香味的客人要來詢問情況了。

  聞著這不一般的香味,江遠也很是詫異,沒想到剛剛還真不是洛凡的真正水平,至少這香味就不是剛剛可以比的。

  就在江遠享受著這股香氣的時候,這股香氣裡面忽然混入了一股奇怪的焦糊味,江遠四處打量,發現了一個廚師正在手忙腳亂的將一鍋小龍蝦倒入垃圾桶。

  原來這個廚師被洛凡的香味吸引住了,導致沒注意自己鍋里的小龍蝦,火又燒得特別大,一下子整鍋小龍蝦就燒糊了。

  也許是發現了自己老闆那詭異的目光,這個廚師趕忙道起了歉:「對不起,不好意思。」

  看著不斷道歉的廚師和一旁淡定無比的洛凡,江遠不由得感嘆道真是人人比人得死,貨比貨得扔,自家店裡的廚師要是有洛凡一半的水準,自己也不至於淪落到倒閉的地步。

  很快,洛凡這邊二十斤小龍蝦就出鍋了,連帶著洛凡還做了兩大碗炒飯當主食,今天晚上的夜宵算是準備好了。

  一般都是用清水面配的小龍蝦,但是洛凡這邊小龍蝦收汁的非常完美,所以沒有多餘的湯汁用來拌麵了。

  還好蝦記的水平雖然不行,但是材料還是齊全的,洛凡簡簡單單的做了個炒飯,算是交差了。

  這炒飯也不普通,加入了蝦仁蛋花玉米粒青豆等一系列的食材,五顏六色的煞是好看,散發著米飯獨有的香味。

  很快,就在服務員的幫助下,四大盤小龍蝦和兩大碗炒飯就端到了包廂的桌上,還好包廂的餐桌非常的大,那麼多盤也就只占了餐桌的一個角落。

  跟著洛凡入座的還有江遠,畢竟洛凡剛剛可是邀請了他嘗嘗自己的手藝,這種機會他自然是不會錯過了。

  董明霞看著眼前這幾大盤美食,火紅色的小龍蝦和五彩的炒飯散發著誘人的香味,有些驚訝的說:「洛大哥,這是不是有點太多了。」

  在驚訝的同時,董明霞還順勢拿出手機拍了個照片發易信圈,這可是吃貨必備的技能——手機先吃。

  要知道洛凡這可是毫不缺斤少兩的二十斤龍蝦,看起來很是壯觀,用的都是店裡最大的盤子裝的。

  再加上兩大碗的蛋炒飯,董明霞有這個想法也非常的正常。

  洛凡有些好笑的想,等下你不要嫌棄太少了就行,畢竟龍蝦雖然看起來大,但是實際上卻並沒有多少肉。

  洛凡對自己的手藝非常的自信,他覺得眾人一定能夠造完這些美食。

  「這不是難得下廚嗎?想讓大家好好嘗嘗我的手藝。」洛凡說,「龍蝦也沒有多少肉,大家吃著,實在吃不完陳華打包回去。」

  劉大壯絲毫不擔心會有吃不完這種事情發生,他對自己老闆的手藝非常的有信心。

  反而,劉大壯還擔心起來等下會不夠吃:「老闆難得下廚,可要好好珍惜這種機會,等下要是不夠吃的話,老闆還能不能加啊。」

  洛凡的心情很好,直接許下了承諾:「加,必須給你們加,吃到你們吃不下為止。」

  這個時候,小胖也給董明霞套好了雙重一次性手套,董明霞看了看小龍蝦和炒飯,毫不猶豫的pass掉了炒飯,將手伸向了小龍蝦。

  減肥的秘訣就是減少碳水的攝入量,雖然董明霞對減肥並不是太苛刻,但是平時還是會儘量減少碳水的攝入,尤其是這種一看就很普通的炒飯。

  吃小龍蝦的秘訣就是要用手抓,用筷子看似優雅,實則非常的不方便,而且也失去了吃小龍蝦的精髓。

  至於為什麼要套雙層一次性手套了,那就是吃小龍蝦的另外一個秘訣了。

  吃過小龍蝦的人都知道,雖然你套著手套,而且手套也沒有破,最終手裡面還是會有龍蝦湯滲透過來,雙層手套就能夠很好的解決這個問題。

  董明霞抓起一個相對較大的小龍蝦,先是吮吸了一口湯汁,然後捏著尾巴用力一揪,將龍蝦尾連帶著蝦黃一起從蝦頭上分離出來。

  再從蝦尾開背的地方剝掉蝦尾上的蝦殼,然後一口扔進了嘴裡。

  蝦尾肉非常的Q彈,並沒有因為開背和去蝦線破壞口感,像是小龍蝦復活了在嘴裡彈跳一般,非常的彈牙。

  鮮鹹的湯汁配合著龍蝦本身的甘甜,無比的美味,比洛凡剛剛做的仿肖記小龍蝦更加的好吃。

  「這也太好吃了吧!」董明霞情不自禁的發出了感慨。

  董明霞低頭,才發現碗裡忽然多了兩塊小龍蝦肉,向身邊看去,果然是小胖在給自己剝小龍蝦。

  董明霞雖然心中感動,但是他可不想讓小胖錯過了如此美食,拿起一條蝦尾就朝小胖的嘴裡餵去。

  小胖配合的張開了嘴巴,一條蝦尾就被餵進了嘴裡,邊吃還邊說:「明霞餵的小龍蝦就是好吃,完全不是錯覺,我覺得簡直分外的香甜。」

  董明霞哪裡知道小胖吃就算了,還要大庭廣眾之下撒狗糧,瞬間羞紅了臉:「你吃就算了,說這種話做什麼。還有更好吃是因為洛大哥的手藝,不是因為是我餵的。」

  胖子不依不饒的說:「我不管,就是因為是你餵的。」順手又將一個剝好的蝦尾放進了董明霞的碗裡。

  董明霞沒好氣的說:「行了行了,別皮了,洛大哥的手藝真是沒的說,你自己也多吃點,我又不是沒手。」

  (本章完)